可视化陈列，强化终端管控
2014年01月04日
评论数（9）一、前言
随着全家、7-11等外资便利店的开疆扩土，内资连锁便利企业也更关注自身内功的修炼、提升，对店面形象、门店商品经营指导要求越来越高，尤其更加关注门店陈列的有效管理。
可视化陈列可将门店库存商品和陈列商品保持一致，避免商品长期滞压后仓，同时也可指导门店将商品陈列到合适的位置，提高空间利用率，强化终端管控，提升门店形象，加快商品淘汰，进而提升门店销售，有时还可收取供应商特殊陈列费。所以可视化陈列（VCM）也逐渐受到很多企业的关注。
但是企业因为很多原因，如投入管理成本太大，很难形成有效的商品配置，陈列及布局管理经验不足等，尝试过后放弃了。
也有些企业真得做起来了，但是没有软件支持的情况下，通过excel管理陈列配置表，且需要通过人工制作台账月报/半月刊，然后下发门店指导其执行，制作周期较长，且耗费人力物力，效果也很难保证，版本维护和管理都很麻烦。
进行可视化陈列的好处还是显而易见的，很多企业都可以看到，需要考虑的是企业什么阶段做最合适，投入相应成本后可以达到预期效果。
二、什么阶段的企业适合进行可视化陈列
做可视化陈列的前提，企业经营管理已经达到一定水平，在看到可视化陈列带来好处的同时，愿意付出相应的管理成本，包括陈列图的管理，商品进退货的管理成本等。
通常发展多年的零售企业，门店的货架都是多种多样的，高度、宽度的尺寸都五花八门，对管理陈列图增加了难度，而且门店的面积也差异很大，不同品类的货架数量也就差异很大了。所以，对于一个成熟便利企业而言，通常需要管理和定时更新的陈列图有130-170个，可见需要持续投入的日常管理成本还是较高的，如何确保这些成本的投入，可以带来预期效果呢？
首先，很多企业都会考虑做新店配置表，用于指导新开店的陈列，这个是所有企业都可以先做的一块，有了经验再考虑做全部门店的可视化陈列。
综合评估做得好的企业，需要具备以下几点，才可以考虑全面铺开：
l 老总有决心坚决执行可视化陈列管理。
l 商品管理水平较好，有充足人力储备（主要针对商品部、陈列部、营运部等参与陈列管理的部门）。
l 新品引入、老品淘汰可以按周期，有规律地进行安排。
l 商品配货满足率较高，避免陈列图上商品临时缺货，造成门店难以执行。
l 门店执行力较强，确实可以按照总部指令进行有效落地。
三、商品组合和可视化陈列的关系
在2010年《MESSAGE》中有一篇《破解连锁小店的品类管理难题》，2012年的《MESSAGE》有一篇《商品组合管理的理念与实践》，提出了品类管理与商品组合管理的概念，并介绍了海鼎独到的管理和实施思路，此处不再赘述。
可视化陈列延续了此思路，将商品组合图形化，固化商品陈列位置，同时管控更加严格。
在可视化陈列执行过程中，企业可以根据情况选择2种方案之一：
方案一：根据已经确定的商品范围，直接做陈列图维护，并让门店执行。
方案二：根据商品组合灵活适配，形成不同的陈列图，通过商品组合进行管理。
方案一通常针对企业已经形成了商品陈列范围，只是通过系统做图形化展示的情况，系统维护成本相对低些。方案二的好处是，通过系统来形成商品陈列范围，可以区分所有门店都需要陈列的商品（组间必选）、部分门店需要陈列的商品（组内必选、可选）来进行管理，同时提供了多种分析指标帮助选择商品，最终基于商品范围再进行图形化展示，需要通过系统管理商品组合和陈列图两部分。
根据企业的发展阶段和需求，灵活选择适配方案，获得最佳投入产出比。
四、可视化陈列落地方案
1、亮点
海鼎和合作伙伴进行深度合作，形成了商品组合和可视化陈列的一整套解决方案。可视化陈列方案亮点：
l 可根据使用者按组进行权限管理；
l 可管理布局图及陈列图，同时可以通过布局图关联陈列图；
l 支持多种货架类型；
l B/S架构，浏览器直接访问，门店登陆及操作方便，便于执行；
l 支持陈列图显示分析数据，可通过色块区分显示；
l 陈列图上，可以突出显示新品、促销品等特殊商品；
l 支持陈列图版本管理；
l 支持有图陈列及无图陈列，对于特殊无陈列商品（针对服务商品、耗材、烟草等特殊商品），仍可到店；
l 和业务系统对接，直接通过陈列图控制门店叫货、配货的商品范围。
2、陈列类型
陈列类型为可视化陈列管理的核心，描述了商品在具体货架上面的陈列位置。通常是通过品类和货架类型、门店类型共同决定的。陈列类型可以通过商品组合得到商品范围，再进一步确定商品的具体位置和出样数量。
举一个纸制品品类的例子，可以分为以下陈列类型：
l 纸制品__1.36*900__2-1
l 纸制品__1.36*900__2-2
l 纸制品__1.36*700__2-1
l 纸制品__1.36*700__2-2
l 纸制品__1.36*900__1-1
l 纸制品__1.36*700__1-1
总体的命名规则为“品类+货架尺寸+货架编号”。
一个品类下面可以分为很多陈列类型，不同的陈列类型对应不同的门店。门店根据需要选择对应品类下面的陈列类型，三者关系具体如图1所示。
图1 陈列类型与品类和门店的关系
3、实例
根据商品的关联性、规格、美观等因素，可形成具体的陈列类型图，即陈列图，图2和图3所示，可以根据需要标注货架的高度及孔数。
图2 饮料类陈列图示例
图3 剃须刀陈列图示例（标注尺寸）
另外，为了便于门店执行，可以以门店布局图作为入口，点击布局图中对应货架，进入具体货架陈列图界面，方便统筹管理。具体门店布局图（如图4所示）通过jpg等格式存储到陈列软件中，同时配置各货架对应的陈列类型即可。
图4门店布局图示例
五、结语
随着企业管理水平的提升，对终端管控的要求也越来越高，而可视化陈列是可以最大化提升门店空间利用率，提升门店形象及业绩的一种方式，所以也会越来越受到零售企业的关注。
海鼎已经在多家连锁零售企业实践了可视化陈列方案，从总部统一管理陈列图，到门店端查看并执行，并和连锁零售业务系统联动，进行业务控制。
未来，可视化陈列的衍生应用也会越来越多，如在陈列图基础上进行门店叫货、报表查询、数据分析等，将逐步将门店的管理平台，从表单管理及查看，转移到陈列图管理上来。海鼎也将陪伴零售企业一起实践可视化陈列的发展和演进过程。