王国平

王国平

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资深购物中心操盘手,对于商业领域各业态有深入研究。
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新零售正经历从看不懂、看不起到来不及

2018年08月23日

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联商专栏:很多人认为新零售这个词基本烂掉,从以前的狂热到现在充满质疑,新零售给人们带来的预期正在经历着迷茫。

迷茫中很多人又觉得新零售应该是出路,只是不知道路在何方?上周写的一篇文章,原本一笔带过的朴朴超市,居然成为反客为主,成为聚焦的关键词。不关心盒马,不关心永辉,却重点关注捅了永辉后院的朴朴超市。可见市场对于新的零售模式非常关注,急需有种适合自己的新零售模式来破局。

市场对于新零售最大的质疑应该来自于对新零售试点企业净利润下滑推导出来的。对新零售采用了传统零售业的估值方式,关键是玩这一票的人都来自电商为主,自从亚马逊吹了个牛逼,后来居然真的变成大牛,TMT开始长期享受高溢价。对于处于高速发展跑道的新零售光盯着净利润,将失去未来最大的市场红利。

从2017年快速连锁百强来看,传统企业基本没有亮点。新零售头部盒马鲜生开30店35亿销售额悄然爬到百强第51位。平均店销1个多亿,比一般企业强,弱于大卖场。如果考虑到盒马鲜生单店面积在5000平米左右,与大卖场上万平米的体量来比,坪效要远高于一般企业。销售总额35亿,排位51位,其实都不痒不痛。但考虑到盒马鲜生不少店是下半年开业的,到2018年销售额刺激可能会更加大。

以笔者估计,盒马鲜生2018年销售额要在百亿规模,排名将上升至TOP30以内。TOP30就意味着盒马鲜生短短三年就与进入中国20几年的卜蜂莲花、永旺平起平坐。

新零售总规模在2018年不会太大,估计在100多亿。到2019年新零售企业就会迎来爆发,届时除了盒马鲜生继续高举高打,美团小象生鲜、京东7FRESH都将进入快消百强行列。排行榜首次迎来新零售三强同榜。美团小象生鲜门店储备基本决定了其未来销售额不会低于百强门槛;京东7FRESH养了几十号门店拓展人员,到2019年还不能规模化开店,终将成为行业笑柄。

2019年盒马鲜生销售额估计在200多亿规模,冲击快消百强TOP10,届时传统零售就会开始感觉阵阵寒意,毕竟几十年的努力,不如人家几年打拼。新零售总体规模预计在300多亿,对总体市场影响不大,更多是象征意义较大。

2020年新旧零售开始到了转换阶段,总体新零售规模可能冲击800亿以上,多家新零售企业挤入百强名单。

2021年新零售规模可能直接冲击3000亿,进入爆发期,各类新零售企业层出不穷,虽然很多不会进入百强统计名单,但趋势已定。百强TOP10将迎来多家新零售企业,传统零售除了头部华润万家、高鑫零售、沃尔玛、永辉等还能顶一顶,大部分传统零售或将在存量博弈中消失。

从现在看有些传统企业在对标某些“外国猛男”,拿到融资四处扩张,到2021年,很多企业都将因为业绩撑不住开启新一轮关店潮。零售行业新旧交替迎来的这波红利确实让一部分企业在这几年悄然崛起,但未来的战役会更加猛烈。就算多年C位的永辉,到2021年拿什么做增量,都有悬念。当然这个时候不仅是传统零售,传统电商也是颓势明显。

对于未来呈现几何倍数增长的市场,前期抢比夯实重要。如果只顾夯实市场,错过快速发展的先机,将花费更大的精力去争夺。几年过后,TOP榜的企业肯定不再会是现在的老面孔。盒马鲜生、美团、京东以及更多将冒出来的企业,将完成一个时代的新老交替。如果以前传统企业遇到竞争压力还可以选择下沉来过渡,以后新零售企业将渗透得更深,更难留出机会。基础设施的完善,将让新一批零售企业享受红利。

2017年快消百强总盘虽然有一万多亿,5年过后,新老零售换代,很多传统零售企业不可避免终将消亡。而上面的假设还是建立在不含淘鲜达这些平台商的数据上。

到2022年,所谓的新零售也将迎来巅峰,然后慢慢年纪大了,成为别人眼中的老零售,万事万物总是周而复始、生生不息。

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(来源:文/联商高级顾问团成员王国平,本文仅代表作者个人观点,禁止转载!)

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