鲍跃忠新零售、新快消创新实践工作室

鲍跃忠

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专注新零售发展、变革,服务新零售创新、实践。

专注快消品市场、渠道变化变革创新;

多年的实践经验,敏锐的行业观察,独到的个人见解,系统化的解决方案;

立足行业实际,发展变革创新;

曾任国内大型连锁超市、便利店企业总经理;

国家商务部万村千乡市场工程专家;

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2020年门店的销售计划下多少?

 

又到了一年一度老板们与你的下属、店长讨价还价下计划的时候了。2020年的销售目标计划下多少?

 

回过头来看现实19年门店的销售业绩增速继续下滑。好的门店只是微增长,甚至不少的门店开始负增长了;

看看周边的行业:大多行业企业业绩普遍都在下行当中。包括大润发单店产出也是在继续下滑之中;

不用多找的理由:电商发展、拼团馋食、员工离职、、、、、

 

企业怎么办?老板怎么办?

企业要发展!!老板要增长!!!

压?不行!!再压就要压爆了!!

 

怎么办???

答案只有一个:业绩要增长!!并且还要大幅增长!!

但是,实现业绩增长不能只是领着大家喊口号、打鸡血,也不能只是领着大家喝喝酒,关键是要找到实现业绩增长新模式、新工具、新方法,去找到新的增长路径,实现有效业绩增长!!!

 

我的建议:2020年门店销售业绩可以增长20%以上。

是的,没错!是20%以上。并且20%是增长底线。

 

靠什么增长20%以上:

我给你的方法是:2211:做好两个调整;拿起两大武器;建立一套经营顾客价值的新体系;布局全渠道零售

 

做好两大调整

--调整门店商品:调整商品简单讲:砍掉老商品、引进新商品;大量减少门店的SKU商品数量。

在这一方面,我今年看了几个企业案例,减商品、商品调整以后非常成功。

--调整门店布局:调整门店布局简单讲:打破原来的以商品为中心的门店布局设计原则,调整成以顾客为中心,把减掉商品腾出的空间留给顾客,让顾客进到店感觉到他是店的主人。

打造门店好玩、有趣、打卡的社交获客属性,使门店能把目标吸引进来。

这一方面,全家、711、阿迪、耐克都已经在开始调整了。

 

拿起两大武器

--新传播:营销就是传播,营销力核心之一是传播力。新传播为当前的零售店业绩提升带来重大机会。

新传播就是帮助企业“找到顾客、建立链接、产生影响、拉到店里、促成交易、不断激活、产生持续复购”。

要构建一套以新传播为中心的新营销体系;要建立系统化的新传播矩阵体系;要培训各级人员具备新的传播营销能力。

很多企业已经尝到新传播的甜头。

做好新传播可以帮助企业实现来客数正增长,推动业绩提升。

--社群零售:在线社群化已经成为中国的社会常态。

社群化就是帮助企业:建立顾客链接、改善顾客关系、做好顾客运营、提升目标顾客价值;

社群化就是帮助企业:实现更有效的社群化传播,实现来客数增长裂变;

社群化就是帮助企业:把门店的业绩做得更好,还可以把货架做宽、把商圈做得更大。

社群零售不是简单拉个群就是社群零售,就想实现你想要的。步步高董事长王填说:死群是没有价值的

做好社群化是要建立一套基于微信为主体的新营销体系,发挥基于微信朋友圈、微信群:链接顾客、营销传播、拼团卖货的三大功能。

社群零售不是看谁拉群的数量多,比拼的是做群的质量,群带来的业绩价值贡献!!!

 

建立一套经营顾客价值的新营销体系

不要再只关注商品了!!为你创造价值的是顾客,不是商品!!

在当前商品极大丰富的时代,在零售创新、店越来越多的环境下,只靠商品影响顾客越来越难,必须要打造一套商品之上的经营顾客价值的新营销体系。给顾客一个除了商品之外选择你的新理由。

并且在手机时代,价格不再是新生代特别关注的,他们更关注卡券、红包、会员积分等一些新玩法。

这套体系必须要尽快建立起来。

 

布局全渠道零售

全渠道布局已经不再是可选项,而是必选项了。再不做全渠道可就真的晚了!!!

因为现在的市场已经变成三度空间。三度空间对应已经产生三种零售形式:到店零售(传统的店)、到家零售(线上、020)、社群零售。如果你只做到店零售肯定不行了!!!因为这是顾客的选择!!!

做全渠道不是简单的把以往做到店的商品、线下营销搬到线上,也不只是简单的靠低价拼团单一模式,需要构建一套全渠道有机融合到一起的新零售模式。不是线下、线上、社群各做各的,是需要融合。

融合就是要建立一套新的全渠道运营体系,需要借助相关的技术手段实现。

不能死守到店单一模式了!!!

很多企业已经尝试成功了。步步高王湘杰说:“到家业务去年上线至今累计销售占比突破5个点,最近两个月已经到7、8个点,其中:牛奶品类占到25个点,个人清洁占到将近10个点。” 。山东济宁爱客多超市董事长房淼:社群零售已经成为爱客多的第三零售业态,未来三年的目标是社群销售要达到门店总销售占比的40%以上。

40%完全是他们新增的销售份额。

 

以上四个动作做好的话,保你实现:来客数增长,顾客价值增长,保你业绩增长20%以上。

 

完成这些调整,董事长、总经理要想明白,要下定决心!!

更主要的是要对你的团队做好转型培训。

要让管理团队都明白:

--为什么要转?为什么要调?为什么要发朋友圈?为什么要做好新传播?为什么要建群?为什么要关注顾客价值?为什么要做全渠道?

道理通了,他们才会有做好的内生动力。

因为我看到一些企业,上面转了,在强调在做这些新事情,但是店长、门店在懵懂之中,所以落实的很不到位。

--同时,还要让他们尽快系统掌握新的模式、方法、工具。要会做新店,会做新的商品表现,会去主动关注顾客价值,会去主动做好新传播,会去主动做好微信群,会去想办法做好全渠道。让他们在这些新模式中做更多的创新。

 

如果老板们没有想清楚,我们可以约时间多聊一聊。

如果老板们有这些想法了,但是在如何培训团队转型过程中有困难,我可以帮助你完成转型培训。

祝大家转型成功!祝2020年收获一个好的经营结果!!!

 

笔者鲍跃忠微信yz111246

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