鲍跃忠新零售、新快消创新实践工作室

鲍跃忠

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专注新零售发展、变革,服务新零售创新、实践。

专注快消品市场、渠道变化变革创新;

多年的实践经验,敏锐的行业观察,独到的个人见解,系统化的解决方案;

立足行业实际,发展变革创新;

曾任国内大型连锁超市、便利店企业总经理;

国家商务部万村千乡市场工程专家;

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最近,关于品牌商如何认识新零售的话题我与刘春雄老师的观点不一致。
近日,盒马公布了其创立以来的首份成绩单,看到有关的数据确实是比较亮丽的:坪效是传统大卖场5倍,单店日销平均达到80万以上,线上订单比率60%以上。
在互联网环境下,未来的零售形式将逐步结束单一零售形式,走向生态多样化的复合零售形式。
当前的企业转型,需要首先用新的数字化系统支撑企业的模式转变、效率提升。
到底B2B平台是干嘛的?是解决分销效率问题还是解决零售小店的效率问题?这可能是当前需要尽快厘清的一个突出问题。这可能涉及到B2B的定位问题。B2B到底是从分销渠道上去解决效率问题,还是从小店一端期望通过提升小店的效率能达到解决分销效率的问题。我的观点:B2B还是应该首先从解决渠道的分销效率上去解决问题,解决小店的效率问题应该是可以作为的一种辅助的营销手段。如果B2B把主要精力放在解决小店的效率问题上,可能方向是有问题的。这里面涉及到B2B到底应该把为谁服务作为重点?是首先做好为品牌商的服务?还是首先做好为小店的服..
在新零售的推动下,未来的中国零售市场将朝向更加多元化的发展方向加快创新发展。
面对当前的市场环境,特别是面对当前的业绩压力,很多企业都在进行门店调整。但是,门店调整之前,一定要好好弄明白几个关键问题:为什么要调整?按照传统思路把门店调整的漂亮了会达到期望的业绩目标吗?花钱改造了门店会从根本上改变门店的局面吗?这一次的门店调整是必须的。但是应该重点从哪些方面调整?改造门店的硬件很简单,有钱就可以做到。但是仅仅是改造门店的硬件能达到门店的调整目标吗?可以明确的是:仅仅调整门店形象,把门店颜值做得漂亮一点,绝不会改变门店的根本问题,顶多就是短时间冲一下。本轮的门店调整一定需要系..
传统的快消品分销模式是采取的经销商区域代理制。也就是经销商获取产品代理权,形成在一个市场独家代理模式。那么在一个市场也就是这一家经销商在做市场覆盖。整体市场的效率完全依靠这一家经销商操作市场的能力。他做市场的能力强,市场可能会做得好一点,他做市场的能力弱,市场可能就做不起来。目前看,这种传统经销商划分代理区域做市场的模式可能随着B2B模式的快速发展将会发生很大的变化。也就是以往是一家经销商在区域市场做市场覆盖、市场服务,随着B2B平台化的发展,未来的市场覆盖模式,将由经销商代理模式,转变为平台化的交叉..
本轮快消品行业的变革表现出的一个重要特点是消费的变化在倒逼行业变革。在这种情况下,作为直接面对消费者的终端零售企业,由于是直接感知到了消费的变化,特别是以电商企业为代表的线上零售企业更是具备强烈的危机意识、变革创新意识,在率先推动行业的变革。目前的情况是,消费的变化在推动零售的变革;零售的变革在倒逼厂家的变革。特别是16年10月马云提出新零售之后,零售的创新进入高度活跃期。我做了多年的零售,当前是零售行业创新发展最活跃的时期。线上零售企业在不断进行各种零售创新,传统企业也在快速探讨零售创新,甚至是地..
很多人看好江小白的模式、产品、企业,也有一些人在质疑江小白的模式、产品。
最近和刘春雄教授、老苗(营销专家苗庆显老师)约定,大家基于自己不同的认识,展开对新零售与新营销关系的辩论。我认为这个辩论非常有必要。我非常期望通过这个辩论,引起大家对当前零售变革、营销变革的关注,特别是新零售对引发行业重大变革的高度关注,新营销体系对行业重大变革推进作用的关注。但是由于我与两位老师站的角度不同,对目前的行业观察视角不同,对两位老师的观点我非常不认同。特别是今天拜读了刘老师的新文—“新营销打劫新零售即将开始”,对文中的诸多观点很不认同。首先这个题目不认同。新零售与新营销绝对不是对立..
转型消费者主权时代对所有企业来讲既是一次重大的挑战,更是一次重大的历史机遇。当前对所以企业来讲必须要看清市场结构发生的本质变化,以及新的市场给企业带来的新机遇。企业要及时转换消费者主权时代的营销变革。转换了这个新的变革将会给企业带来重大的历史发展机遇。当前的消费品市场特点中国的消费品市场已经走过了产品主权时代、渠道主权时代,当前已经进入消费者主权时代。产品主权时代的市场特点是产品短缺或相对短缺。企业的产品创新能力、生产能力就是企业的核心竞争力。渠道主权时代的市场特点是渠道为王。产品能够覆盖更多的..
当前快消品品牌企业的转型是一项系统化的工程,需要从四个方面做出系统化的规划。
在新的互联网环境下,数字化将成为驱动零售变革的重要要素。
近期,一场严重的事件,又把滴滴推到了公众关注的风口。目前看,不只是滴滴,很多的创业企业都存在类似于这样的问题。为什么创业企业连续不断的出现问题,并且出现比较严重的社会问题、企业问题?目前分析,主要是这些创业企业缺失了几个关键要素。缺失了社会责任:任何的企业,任何的创业都必须要把创造社会价值放在首位。企业的存在价值首先是为社会创造价值。在社会利益、企业利益、股东利益面前,社会利益肯定是要放在第一位的。不把社会利益放在首位的企业是没有生存空间的。企业的所有商业模式设计、所有的利益模式设计必须要把社会..
当前,厂家的转型是整个快消品行业转型的发动机、助推器。在生产、流通、销售环节中,厂家将发挥非常重要的主导作用。目前看,厂家的转型是一项系统化的工程,数字化将是推动企业转型的重要方向。产品如何转型?渠道如何转型?如何重构以C为中心的新营销模式?如何用技术驱动企业渠道效率、营销效率的提升?本次分享特邀著名快消品行业营销专家林枫先生。谢谢鲍总。非常高兴今天晚上在鲍跃忠新营销论坛跟各位朋友分享。我今天分享的主题是传统产业数字化升级改造。我做这个工作已经五个年头了,从2013年我们帮助传统企业做营销渠道和品牌..
如何看中国的咖啡市场?如何看当前的咖啡新零售模式创新?
目前讲快消品B2B,有两个层面:一是讲B2B行业。也就是以阿里零售通、京东新通路、掌合、惠民、易久批等为代表的B2B行业。二是讲B2B工具,目前看到的是更多的经销商看清了这种B2B工具对改变传统交易效率的价值,在积极采用B2B模式改变传统业务效率。从行业来讲,以零售通、新通路为代表的这些互联网企业,以对互联网先知先觉的认知,率先用互联网工具改变传统行业,对行业的+互联网改造起到了非常重要的推动作用。目前也非常高兴地看到越来越多的传统经销商企业在看清这种互联网工具的重要价值,在积极采用这些新的B2B工具改变传统业务模式..
当前是整体快消品行业营销转型的关键时期。目前从厂家到零售一端都在探讨转型新的营销模式。去年到今年我走访了很多的经销商企业,也不断与一些经销商朋友交流。看到很多经销商朋友在积极探讨新营销模式的转型,根据自己对当前环境的判断,在积极探讨新的营销模式。当然目前看企业选择转型的方向不一,但是一些做了新的创新变革的经销商企业大多收获了比较好的转型效果,企业获得了新的快速发展。目前也看到一些经销商企业还是在迷茫期。没有找到转型的方向,甚至也存在一些不敢试,不敢变的问题。也有一些经销商在等,在等待厂家的转型,..
目前,很多传统线下零售企业一直认为到店是链接顾客的最好手段,到店可以带来顾客的最好体验,这种认识可能是不完整的。在互联网化环境下,所有企业都必须要看清互联网带来的链接的价值,特别需要看清线上链接顾客的重要性,看清线上链接顾客可能带来的更重要市场价值。做线下以到店为主体的经营,也必须要高度重视线上的链接,要积极采用线上的链接手段,增强与消费者的链接效率,提升消费者的到店体验效果。必须要看清的市场环境新变化当前线下零售企业必须要高度看清目前的互联网环境带来的重大变化,要准确把握这些新的环境变化,积极..