鲍跃忠新零售

鲍跃忠

公告

专注新零售发展、变革,服务新零售创新、实践。

专注快消品市场、渠道变化变革创新;

多年的实践经验,敏锐的行业观察,独到的个人见解,系统化的解决方案;

立足行业实际,发展变革创新;

曾任国内大型连锁超市、便利店企业总经理;

国家商务部万村千乡市场工程专家;

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2020年09月13日

直播成为当前行业关注的焦点。进入5G时代,视频营销以其更大的传播优势,获得了快速发展。从营销角度讲,视频传播,对比文案、图片其可以产生的传播信息量、更多方位的传播角度可以产生更有效的传播效果。更主要的是,线上交易方式的成熟,为支撑传播产生即时转化带来了“营、销一体化”的购买转化效果。目前看,直播已经形成了两大领域:一是直播电商领域:现在看,直播电商大军是推动直播发展的主要力量。直播电商,就是一些及早洞察直播卖货价值的一部分机构(MCN)和一些人(主播),率先把直播与卖货有机结合,形成了一种新的电商卖..

2020年09月11日

鲍跃忠新零售论坛--疫情过后食品饮料市场洞察这是鲍跃忠新零售论坛组织的第141场专题分享。本次分享特别邀请食品饮料行业专家、华糖云商董事副总裁梁剑先生梁剑:今天重点交流三个方面的话题:一是市场的恢复情况;二是在疫情期间和最近一段时间食品行业产业格局的一些变化,品类的变化,市场集中度的变化;三是疫情期间的一些热点话题,给大家做一下交流。(一)首先从宏观数据和微观数据,来看一看市场的恢复情况。从国家统计局发布的社会消费品零售总额看,走出了一个微型反弹的趋势。1、2月份的时候,社会消费品零售总额同比下降是20...

2020年09月09日

目前关于数字化的理解“五花八门”。一些人是把数字化的手段、工具当成了数字化。像电商、直播这样的数字化手段,他是借助了数字化工具,成为一种数字化的表现形式。本质上讲,电商、直播最多是一种数字化的营销手段,不能称为数字化体系。也有一些人纠结于大数据、小数据。从根本上讲,数字化所讲的数据,很难划分所谓的大数据、小数据。也有的企业期望找到一套数字化软件系统,借助这样的数字化技术完成企业的数字化转型。其实,数字化转型难点并不在软件、技术一端,核心是要理解数字化转型的基本逻辑。准确理解数字化转型,需要从数字..

2020年09月06日

01在当前的中国市场已经变成了线下+线上两大市场结构的环境下,企业一定要推动转型全渠道。关于为什么要转型全渠道,最近看到宜家中国商业副总裁张丽娜的一个观点,她认为:宜家的全渠道转型是要致力于在各个渠道触点为消费者提供同样优质的购物体验,这包括了运用数字化工具简化线下的购物体验,以及打造更生动便捷的线上购物体验。总的讲,企业的全渠道转型需要看清的是:目前的市场结构已经变成线下+线上,企业必须要尽快适应这一市场结构发生的重大变化。特别重要的是,在市场结构变化的同时,消费者的购买需求方式已经也改变了全渠道..

2020年09月04日

近来,京东在积极推动“物竞天择”项目。关于物竞天择项目是这样解释的:它将线下店的商品库存与京东平台数据打通。当消费者在京东平台下单时,系统会基于用户的LBS结合数据算法,在参与物竞天择项目的实体门店中,选择距离最近的一家门店作为前置仓,将商品配送到消费者手中。物竞天择项目将京东商城之前次日达、半日达的配送时效提升到半小时达,或者时间更短。据了解,不仅京东在推物竞天择项目,天猫也在推动类似的项目。该项目对企业渠道变革的意义以及对行业带来的影响非常重大,需要引起高度关注。传统线下营销模式强调的是:品牌+..

2020年09月03日

疫情过后市场已经在发生新的变化,未来还将发生一些变化。面对变化企业要快速反应、快速调整。

2020年08月29日

数字化转型是当前企业一切转型的基础。企业的一切转型动作都需要架构在数字化这一基础之上。在已经到来的数字化时代,所有企业都需要转型成为数字化企业。(一)数字化转型对一个品牌商、制造型企业来讲至少包括三个板块:企业前端供应链体系的数字化、企业生产运营体系的数字化、企业营销体系的数字化。企业在数字化转型过程中,可以在每一个板块单独突破。但是最终一定要形成统一完整的数字化体系。以发挥出最大化的数字化转型优势。所以,理解企业数字化转型要有一个系统化的理解。千万不能“盲人摸象”。数字化转型的主要目的是要解决..

2020年08月26日

目前,特别是从近几个月超市业态出现的市场走势看,疫情过后零售市场在发生一些新的变化。目前分析,疫情过后,受疫情带来的综合因素影响,消费会发生一些新的变化:一部分消费群体的消费支出会出现下滑倾向,一些消费群体消费理念会发生一些相应改变,一部分消费群体的消费方式也会发生一些变化。从最近综合各方信息及有关行业人士的观点看,这些变化不可能在短期改变。对市场的恢复很多行业人士的观点认为至少需要2--5年的时间。并且大多行业人士认为对未来市场的走向还充满很多的不确定性。所以,面对当前的特殊市场环境,不能“等”市..

2020年08月26日

综合目前市场各方信息看,目前不能“等”市场恢复了!!受疫情影响,疫情过后消费市场在发生一些新的变化,市场在出现一些新的情况。观察疫情爆发以来的市场情况看,大多企业在“等”市场恢复。大多寄希望于随着复工复产、随着市场恢复、随着经济恢复期盼能尽快回到疫情前的市场状况。但是从近期的市场走势看,从近期有关的行业人士分析看:不能对短期市场恢复抱有太大的预期,不能对市场能够恢复到疫情前的状况抱有太大的期望,更不能“原地坐等”市场恢复,更不能“沉湎于”上半年取得的增长。从这几个月全国多地超市业态的走势看,疫情..

2020年08月25日

面对当前的中国零售市场发生的新变化,一些新的零售业态、餐饮业态,一些新的零售创新形式已经对便利店带来冲击。

2020年08月23日

当前,营销正在经历由传统营销向新营销的转换。----新营销与传统营销的关键区别在哪里?营销是随着市场竞争而延伸出来的。由于竞争的需要,产生了营销学。短缺时代不需要营销,计划经济时期也不需要营销。营销随着环境的变化在不打断完善。营销也要随着环境的变化不断创新。传统营销是以品牌运营+渠道建设为主体的营销体系。在传统营销体系中,品牌建设、品牌运营处于营销体系的核心。品牌运营的主要价值是解决用户认知、用户信任。也就是说传统营销是通过品牌去影响用户,实现增强用户信任、产生忠诚用户的营销目标。在传统营销体系中,..

2020年08月12日

鲍跃忠新零售论坛--如何打好今年的中秋市场?这是鲍跃忠新零售论坛组织的第140场专题分享。中秋节即将到来。由于春节市场受到了疫情的较大影响,中秋节作为疫情过后的第一个重大节日,如何做好今年的中秋节市场非常重要。--今年的中秋市场会有什么特点?--如何打好今年的中秋市场?本次分享特邀著名营销专家方刚老师。方刚:讨论这个话题之前我做了一些思考,我觉得今年的中秋可能会有很多的不确定性。如果没有疫情,中秋市场会按照既定的轨道前进的。但是因为今年新冠疫情会导致中秋市场发生一些变化,这种变化只能统称为不确定性。提到..

2020年08月11日

受疫情影响以及疫情对经济、社会带来的综合影响,疫情过后消费市场会发生一定的变化。目前看,这些变化正在影响当前的市场。综合分析,疫情对消费市场将会带来四个方面的影响:--消费能力会发生一定的下降:由于疫情对不同行业产生的冲击影响,特别是对消费服务行业带来的较大影响,疫情将可能在一段时间导致全社会消费能力发生一定的下降。这次疫情对消费服务型行业产生的影响要大于其他行业。特别是对零售、餐饮、文化、旅游、教育、休闲等消费服务领域带来了较大影响。目前看,这些行业依然在缓慢恢复中。据联商网对零售上市公司做出的..

2020年08月07日

01这次疫情是一次重大的人类社会灾难。世卫组织的定义是“百年不遇”。并且目前的科学研究表明,疫情不会在短期内消失,将与人类长期共存。世卫组织卫生紧急项目负责人迈克尔·瑞安曾经表示:新冠病毒可能成为长期问题,很难预测何时可以战胜病毒,它可能成为永远不会消失的流行性病毒。这表明人类社会将可能长期处于疫情防控状态。如此重大的的社会事件一定会对人们的生活理念、生活方式带来重大影响。用世卫组织总干事谭德塞谈到的话讲:世界回不到过去的状态,疫情已经改变了我们的生活,适应新的常态要学会安全地生活。疫情对人们生活..

2020年08月04日

今年的节日商品组织和营销组织要重点围绕家庭消费场景,加大组织力度。

2020年08月01日

由于疫情及疫情带来的对经济、消费等产生的综合影响,今年经销商面临新的挑战。--市场变化的新挑战:受疫情、疫情对经济的影响以及疫情对消费影响的冲击,今年的终端市场将会发生一些新的变化。一是疫情会对一部分消费者的消费理念、消费方式带来影响导致发生改变。从近期终端市场的表现看,大多零售业态包括一些超市企业都出现了对比去年同期到店客流一定幅度的减少。分析其中一个很重要的原因是受疫情影响一部分消费者减少外出、减少聚集,包括把原来的到店购买转向了网上购买方式。这种客流减少的趋势难以在短期恢复到疫情前的状况。二..

2020年07月30日

关于对下半年和未来的市场走向把握,一方面要看疫情过后的市场恢复;更主要的方面要特别关注受疫情影响市场到底会不会发生改变,会发生什么样的变化?我认为:准确洞察和把握疫情后的市场变化,是做好下半年及未来市场的的主要选择。从最近的行业观察看,大多企业基本是在“等”市场的恢复。对疫情过后已经发生的市场变化关注、研究的不多。很多企业的市场策略没有针对市场已经发生的变化做出相应的调整,包括从零售、餐饮来看,基本没有做出一些相应的必要改变。这次疫情是一次非常重大的人类社会灾难。如此重大的灾难必然会在很多方面改..

2020年07月27日

新传播,做得虽然是传播的动作,但实际的目标指向是很明确的:就是卖货。所以,当前的业务人员必须要学会做新传播,必须要结合自己的市场实际规划建立好新传播体系。业务人员学会做新传播不是“不务正业”,是你当前必须要具备的一项基本技能。做新传播不是抛弃原来主要做的分销铺货、终端管理动作,而是用新传播手段,在做好铺货、陈列、助销的基础上更好的推动终端动销。目前看,新传播推动终端动销已经成为很重要的业务动作,只靠铺货、终端管理很难实现相应的业务目标。动销才是根本。解决动销用新传播推动是最有效的手段之一。特别是..

2020年07月25日

当前,KOL营销已经成为一种主要的营销模式之一。在有些品类、有些品牌、有些目标人群、有些市场中已经成为很重要的营销模式。企业要结合自己的实际,积极尝试布局KOL营销模式。01什么是KOL营销?kol在营销学上一般定义为关键意见领袖。一般指在某个领域、某个区域或某些行业有较高的专业度,具备一定的影响,能够对相关群体产生品牌认知或购买转化影响的人。简单讲,KOL就是靠专业度能够在一定范围产生影响力的人。KOL一般具备以下特征:专业能力:KOl一般具有一定的专业度。但是这个专业度没有具体的特指和标准。越强的专业能力越能产生..

2020年07月22日

疫情过后,市场环境在不断发生新的变化。特别是面对常态化防控,以及个别地区发生的疫情反弹,更会加剧市场的不确定性。疫情对终端零售商、餐饮企业带来的最大影响是来客数的减少。从这几个月的的情况看,客流在逐步恢复,但是大多零售业态、餐饮店的客流还没有恢复到疫情前的正常情况。很多业态、很多店的客流恢复基本在八成左右。能不能恢复到疫情前的客流情况?什么时间能恢复到疫情前的客流情况是当前影响企业下半年经营决策的关键问题。最近走了几个市场,和有关零售、餐饮行业人士进行了交流。总体看目前的市场恢复有几个特点:低线..