鲍跃忠新零售

鲍跃忠

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专注新零售发展、变革,服务新零售创新、实践。

专注快消品市场、渠道变化变革创新;

多年的实践经验,敏锐的行业观察,独到的个人见解,系统化的解决方案;

立足行业实际,发展变革创新;

曾任国内大型连锁超市、便利店企业总经理;

国家商务部万村千乡市场工程专家;

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超市门店要把抖音直播“常态化”

2022年11月15日

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撰文/鲍跃忠

当前,超市门店面临的突出问题是来客数的减少。

造成来客数减少的原因非常复杂,涉及到的因素很多。包括由于市场竞争的加剧,消费者线下线上购买渠道选择的增多、“千店一面、千店同品”超市商品力的弱化等等。也包括由于传播方式的变化,消费者获取资讯渠道的变化,如何运用好当前的相关新传播工具,建立起与消费者高效的在线沟通交流平台非常重要。

目前看,抖音平台已经成为一个非常重要的视频化社交平台。从我自己的阅读习惯,目前抖音的打开频次与阅读时长,仅次于微信,成为每天手机阅读时间较长的一个社交平台和获取相关资讯的主要渠道,并且也在逐步成为一个购买日常用品的主要渠道。

目前看,抖音对于超市门店做好当前的营销越来越重要。

抖音不同于其他社交传播平台的特殊内容分发逻辑以及同城推荐机制,对超市门店将会产生比较理想的“商圈”内容推荐价值,这种有效的内容分发推荐,对超市做好当前的营销将会发挥非常重要的价值。

目前看,抖音至少可以在两个方面对超市门店的营销发挥重要作用:

一是抖音带货。目前,以抖音电商为代表的直播电商发展快速,成为了新的电商渠道。

据有关机构调研数据:今年前三季度,有17.8%的中国城市家庭在抖音平台上购买了快速消费品。

关于传统线下超市是继续固守单一到店零售形式,还是要针对当前的全渠道发展环境,做出必要的全渠道转型,是当前超市企业需要尽快做出的选择。

从理论上讲,企业要不要做全渠道是要充分考虑消费者购买方式的变化,购买渠道的选择。

据有关第三方机构调研数据显示:32%的消费者表示,疫情期间已经养成从线下转移到线上的购物习惯;43%的消费者表示,如果疫情持续会更多选择线上购物。

做全渠道零售、全渠道超市,是超市企业当前必须要实现的转型。

在当前线上零售形式快速发展的环境下,特别是像抖音直播带货正在逐步演变成“全民带货”的大环境下,超市企业的全渠道转型要重新思考、重新定位。要跳出前几年单纯围绕现有门店范围的“即时零售”范畴,要根据当前的市场环境变化,做出更深入的全渠道转型规划。

目前看,针对抖音电商的带货模式,超市门店可以有两个方向的选择:

--可以针对目前的企业实际,单独成立新的电商部门,整合现有的供应链能力,做大新的电商业务。目前观察,山姆在做这样的实践,就是跳出“即时零售”的范畴,借助相关的电商平台、电商形式,把电商业务范围做大。

--可以结合现有门店的实际,把抖音直播与现有门店的经营紧密结合。譬如通过直播预订,到店自提的方式,提升门店的来客数,增加门店客流,扩大门店销售。

二是用直播扩大对门店的引流。针对门店客流的减少,在当前的新传播环境下,企业需要尽快借助各种新传播平台,建立与目标顾客的在线化交流链接,提升针对当前环境下的营销传播效率。

超市要想减缓门店的顾客流失,增加门店客流,在当前环境下,要在做好商品调整的基础上,借助像抖音这样的传播平台,建立与目标顾客的在线交流,提升营销推广的效率是非常重要的手段。

对很多企业来讲,当前,传统的营销传播手段在逐步失灵,新的传播体系有没有及时建立起来,导致企业、门店与顾客的交流断裂了。

目前看,企业要尽快把整体的新传播矩阵体系完整建立起来。因为,不同的传播平台在产生对不同顾客的影响,形成对不同顾客的链接。

特别像抖音这样的独具特别分发逻辑的社交平台,对整个的门店营销传播、对目标顾客的引流到店将会产生非常重要的价值。

要做好抖音的传播、引流,超市门店重点要做好两个方面;

--建立全员的抖音账号体系。要鼓励员工建立自己的抖音账号。门店可以根据传播的要求,把门店标签纳入到个人账号名称中,以形成标签化的传播效果。

要求员工要每天发布与门店正常经营相关的、可能引起顾客关注的价值内容。门店可以根据实际,组织相关人员做好员工账号体系的运营,主要就是针对抖音的传播分发逻辑,产生账号的互动。

前几天看到徐州一家经销商企业的抖音玩法,50多名员工,全部建立账号,每天主要是发布相关的业务活动信息,产生了非常好的传播效果。很多的内容产生了几十万的分发阅读。

抖音传播能否产生更好的分发引流效果,需要门店针对自己的实际,逐步摸索抖音传播的规律,形成自己的运作模式。

--把抖音直播常态化。目前看,超市门店非常有必要,在门店建立常态化的直播点,建立常态化的顾客交流平台,形成新的基于新传播平台的顾客交流平台,达到顾客交流、引流到店的营销效果。

门店可以针对自己的实际,建立一个或多个常态化直播点,主要就是在门店中实时传播门店信息,可以安排相关人员、岗位轮流播放门店的相关促销信息等有关资讯。形成一个新的在线化顾客交流平台,达到营销传播、引流到店的目的。

很多企业可能会担心,直播间没有人怎么办?其实,这涉及到直播间的运营问题。本身直播常态化可能产生的顾客交流、引流到店的价值,与如果运营不好直播间没有人是两回事。

能不能有人,能不能产生更强的活跃度,关键在于运营。

在当前的环境下,新模式、新玩法需要企业积极尝试。切忌照搬。要结合自己的实际,创新实践。

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