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张青山

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从事零售业20年,目前从事零售业管理咨询、培训,希望结交各位同道,为零售业发展添砖加瓦。

现任: 纳尔森(香港)商业管理有限公司 总经理,美国GLG顾问集团专家;

中国商业联合会“零售业职业经理人(店长)资质认证”培训师;

北京大学零售研究中心特约讲师;

西安市市场营销学会培训总监。

曾任: 百安居西安店店长、城市直销经理;

麦德龙西安店销售发展经理、商场总经理;

麦德龙西安商场物流、非食品、生鲜、超生鲜楼层经理;

好孩子儿童用品公司连锁店陕西区域经理

联系方式:ncc_tony@163.com 电话:029-87363242 QQ: 173056452 微信:NCC7172

纳尔森(香港)商业管理有限公司,是从事零售商超运营管理的专业公司,由来自世界500强的职业经理组成,为广大国内商超提供管理运营、咨询培训服务。目前运营多个项目。

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国美卖黄金,细分市场好耕耘 ——零售业关店潮应对之四

2014年08月22日

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  国美卖黄金,细分市场好耕耘

   ——零售业关店潮应对之四

  纳尔森(香港)商业管理有限公司 张青山

 

 

  有超市的同仁说,十年前我们做超市,叫做新兴业态,现在已经不敢这么说了。我很同意,现在电子商务这么火爆,商业综合体遍地开花,再说超市是新兴业态确实不合适了。

  2005年时,我在博客里面写未来零售业态预测,提到大卖场之后,便利店和专业店大有作为。现在国内便利店遍地而起了,细分市场是什么呢?就是国美这样的专业店。目前看国内专业店还是有很大空间。

  十年前黄光裕的国美攻城掠地,击垮了百货公司的家电部,主导了家电连锁卖场这样一个新兴业态。家电连锁走到今天,全国范围有苏宁,区域范围有五星和大大小小的区域家电连锁,网上有京东商城,1号店。家电连锁似乎走到了一个困境。国美上网,苏宁转型,都是在新的业态中寻求突破。

  据说9月25号,国美投资的首家黄金卖场——金都荟馆,就要在中央电视塔地下一层开业,据说可以满足黄金的一站式购物需求。

  国美为什么涉足黄金市场呢?根据我对于黄金市场的分析,黄金市场是垄断程度比较高的市场,国内黄金零售市场开放不过是2002年的事情,现在黄金首饰上游批发交易基本集中在几个大公司手里,但是这几个大公司的规模和上千亿的国美是无法相比的。

  黄金生意虽然看似本大利薄,但是绝非无利可图,而且黄金生意可以为国美再次带来现金流。

  作为在细分市场上获得成功的国美,再次进入另一个细分市场,说明黄光裕对于生意的敏感性依然锐利。

  我们去国外看到大家不是一股脑去开超市、搞综合体,往往在细分市场上,出现一个有一个巨无霸型的企业。

  比如德国的阿尔迪、REAL只专注食品经营,成为食品专业超市霸主。欧倍德、百安居,只专注建材装饰。还有各种各样的专业连锁店铺。

  目前的中国,在细分市场上做大做强是有很大的空间的。比如随着人的生活水平提高,环境污染增大,人们对于健康的要求,对于健康产品的要求越来越大,健康产业无疑成为一个很大的行业。陕西一个老蜂农,凭借蜂产品,就可以开出几百家专卖店来。

  但是作为销售终端来讲,大部分产品和品牌还是分散的,没有整合的。这就提供了很大商机。

  著名经济学家,美国人保罗.皮尔泽在《财富第五波》中阐述,继蒸汽机引发机械化时代以及后来的电气化时代、计算机时代和最近的第四波信息网络时代之后,健康产业将是第五波财富浪潮,认为对于富裕起来的人们,健康是最重要的。

  我国符合世界卫生组织关于健康定义的人群只占总人口数的15%,与此同时,有15%的人处在疾病状态中,剩下70%的人处在“亚健康”状态。

  根据国家发改委估计,到2015年,我国健康产业就会形成一万亿的市场规模。那么当中国家电市场只有六千亿市场规模的时候,出现了销售上千亿的国美和八百亿的苏宁。健康产业那么大市场规模,再出两个国美苏宁也完全容得下。

  以上的举例,只是我在研究细分市场,做“健康产品连锁店”策划时的发现,其实我觉得我们用心去找,还会发现很多的细分市场,蕴藏着巨大的潜力,却没有人真真认识到其价值。我认为用连锁超市管理的方法去做许多细分市场,都可以产生很多新的业态,产生很多几百家乃至几千家的门店的连锁企业。

  失之东隅,收之桑榆,不失为应对关店潮的一个良策。

更多研究成果在www.ncc-hk.com

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