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张青山

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从事零售业20年,目前从事零售业管理咨询、培训,希望结交各位同道,为零售业发展添砖加瓦。

现任: 纳尔森(香港)商业管理有限公司 总经理,美国GLG顾问集团专家;

中国商业联合会“零售业职业经理人(店长)资质认证”培训师;

北京大学零售研究中心特约讲师;

西安市市场营销学会培训总监。

曾任: 百安居西安店店长、城市直销经理;

麦德龙西安店销售发展经理、商场总经理;

麦德龙西安商场物流、非食品、生鲜、超生鲜楼层经理;

好孩子儿童用品公司连锁店陕西区域经理

联系方式:ncc_tony@163.com 电话:029-87363242 QQ: 173056452 微信:NCC7172

纳尔森(香港)商业管理有限公司,是从事零售商超运营管理的专业公司,由来自世界500强的职业经理组成,为广大国内商超提供管理运营、咨询培训服务。目前运营多个项目。

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生鲜食品是高频刚需不假,但是生鲜食品是很难赚到钱的。
最近和业内朋友盘点近几年新零售的发展,发现参与这个新零售的企业里,尤其是超市行业的,应该没有什么赚钱的企业。但是发现:还真有人赚!钱!了!谁赚钱了?居然搞商业设计的和装修的。马上就有人拿美国西部淘金卖水的故事说事,说淘金还没有赚到钱,卖水的先把钱赚了。其实这事说起来就是笑话。马云喊出来新零售没几年,大家都跟风站队,有些搞咨询的朋友转身成了新零售专家了,有些本来是或者不是零售企业的企业成了新零售典范了,无人超市,无人货架,超市+餐饮+配送,反正这新零售也没有个像样的模式,更别谈赢利模式了,茄子辣子尽..
生鲜是个精细经营。别看卖菜卖瓜果。这不是戴眼镜的知识分子就能干的事儿。也不是说你有钱就能干的事。
纳尔森(香港)商业管理有限公司张青山昨晚半夜在一个杂志的作者微信群里看到朋友转发的一篇文章,叫做《关于鸦片战争的几个真相》,把英帝国主义发动鸦片战争说成了无奈之举,因为清政府只允许英国购买中国的丝绸、瓷器,而不允许英国向中国输入商品,尤其是鸦片,英国百般祈求而不得“公平贸易”,才带坚船利炮,发动了鸦片战争。我一个小商小贩,本不应谈论国家大事,但是在大是大非面前,基本的底线都被突破,我靠,实在憋不住,作为沉默的大多数之一,要出来说几句。我不列举该公众号的名字,以免为匪张目。这篇文章罔顾了一个基本事..
不可否认,促销是超市营销的重要手段之一。但是超市做营销不仅仅是做促销。
这两天因为某互联网大佬的一句话网上掀起了激烈的讨论。
尽管大型综合超市普遍存在增长乏力的问题,但是我们同样看到大型综合超市,依然保持了很大的一个存量。
所有请纳尔森咨询的超市企业,所有来纳尔森网站提问的超市人,不论是为了完善体系,还是为了竞争拓展,说到底,都是为了业绩提升。
乡镇经济的发展提供了乡镇连锁超市的市场空间。
为委托方成立监察部撰写的,不牵扯委托方机密,发出来供大家参考。超市监察部工作的十项基本原则一、监察部是保证各项工作流程照章执行的部门,各部门工作流程是监察部监察的基本依据,监察范围为全公司各部门;二、监察部对董事会和董事会授权的总经理负责;三、监察不对经营结果负责,不得干涉各部门日常管理经营过程;但是对于日常管理经营是否符合流程,结果是否真实进行检查;四、非特殊情况,监察报告在发董事会或者董事会授权的总经理的同时,结果应当抄送相关事业部、公司、部门负责人;五、如果需要相关部门解释原因的,监察部可..
九州生气恃风雷万马齐喑究可哀我劝天公重抖擞不拘一格降人才
今日传一篇博文上博客穿了两次居然都被删除了?我的文章有何不妥?为什么删除?联商编辑出来走两步!
生鲜电商无法满足又便宜、有新鲜、又方便、又健康百姓诉求,其实这才是真正百姓需要解决的“痛点”。
不管是电商还是实体,线上还是线下,都得围绕着又便宜又新鲜又方便又健康来做文章。
生鲜部门要赚钱,省才是最重要的,这里的省就是指损耗控制。
生鲜经营之难,首先在于过去长期没有人重视,因而普遍缺乏经验和人才。
本文已经发表于《今日零售》杂志2016年第五期张青山生鲜专栏纳尔森(香港)商业管理有限公司总经理张青山作为一个有着十多年超市生鲜从业经验的人来说,我从未见过从电商、到国内超市同行,对于生鲜如此重视和具有热情,说实话,十多年前我在外企做生鲜经理时,常常被同事称作卖菜卖肉的,要不是过去外企曾一度要求总经理必须做过生鲜经理的话,我也不是很情愿做那个岗位,实在是太苦了。大家知道麦德龙是早上六点开门营业的,那么我实际上早上四点就起床上班了,大约两年多时间,我每天的睡眠时间不到四个小时,但是从生鲜经理这个岗位上..
洗涤日化产品作为超市商品结构中的一个重要分类,在超市中承担着客流和毛利双重角色。
身阅兴亡浩劫空,两朝文译一衰翁。无官未还餐周粟,贰主何愁失楚弓。南海抱薪添鬼火,东瀛折节鼓妖风。君家不幸国家幸,欲得和平非嘴功。
京东自营物流已经不堪重负,运转不灵了。