相忘江湖
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超市管理(26) 我的心得(7) 商用设备(12) 关于超市(27) 公司设计案例欣赏(7) 心情故事(3) 海阔天空(13) 商业街规划设计(1) 商业空间规划设计(18) 商业建筑外立面设计(0) 商业建筑规划设计(1)统计
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2011年06月01日
家乐福要卖了、沃尔玛该走了（转帖）
沃尔玛与家乐福在中国的超市市场，捞了那么多年是否它们应该走了呢？我的回答是
肯定的。那有些人会问我，它们不是做得好好的吗？
那在这，我要反问一句，超市和零售店是用来做什么的？大家可不要回答我是用
来卖东西的哦？以我的定义就是服务，它是用来服务我们的。说到这现在什么项目最
好，最能挣钱呢？回答当然是能服务懒人的项目就能挣钱。
沃尔玛和家乐福，存在本身就是一个“病态”的存在
2011年06月01日
从2000年开始，家乐福陆续在日本开设了8家大卖场。但由于销售额增长缓慢，加上在本国（法国）经营状况欠佳，它于2005年从日本全面撤退了。现在日本本土最大的零售企业永旺集团（AEON，吉之岛的母公司）把这8家店盘下，使用家乐福店名继续经营，同时还继续使用家乐福的自有品牌—这恐怕是绝无仅有的现象。
家乐福和沃尔玛进入日本市场，是具有象征意义的大事，对业界的冲击非常强烈。家乐福第一家店开业时，几乎所有日本大型零售商的高级管理者都亲自前去考察。
2009年12月22日
这件事情发生在我一个朋友身上，他在杭州打工已经有12年了，从一个看大门的保安一步步成为一家物流公司的业务经理，并在杭州买了房子，户口也迁到杭州，一家四口都成为地道的杭州人了。
生活条件的改善，并没有让他忘掉勤俭节约的习惯，每天骑电瓶车上班，每次见他都劝他买辆汽车代步，他都不舍得，其实他不是没有钱，房子都是全款买的，手里积蓄不下30万，每月还收入6000-10000元，他觉得还是车一买到手就打折还花钱，呵呵，电瓶车比较经济。几年前，他母亲去世，父亲一个人孤零零在老家，连饭都不会做，于是他把老父亲接到杭州，老父亲和他姐姐家住在一起，故事就发生在他和父亲之间。
2009年12月13日
大鳄来袭-------论区域性连锁超市该如何发展二
------培养顾客的忠诚度
区域性连锁超市在本地基本上都是土生土长的超市，在当地已经培育了自己的顾客群，并占有经营位置的优势，在大型连锁超市竞争时，培养原有顾客群的忠实度，不要这部分顾客分流出去是重中之重。
培养顾客群的忠诚度有四个方面的工作必须要做到位，信息、商品、服务、环境、这四个方面是非常重要的，而且都是相辅相成的。
一、 信息。信息的传达是多方面的。顾客了解到超市信息的渠道大多是顾
2009年12月08日
上月帮朋友把他公司刚收购的一家5000多平米的门店卖场布局设计做了整改，发不上来晒晒。
原来的超市百货占比比较少，食品类占比较大，盈利性比较差，而且超市客流主动线不明显；新的设计增加了图书音像、休闲百货、季节性服饰等高毛利商品，加强了主食厨房和加工食品；修改了超市客流动线、散货区及商品过渡。使整个卖场商品衔接自然、客流动线明确、没有销售死角，提升超市利润率。具体见下图：
修改前超市布局：
修改后超市布局：
整改后的超市布局设计，不
2009年11月26日
大鳄来袭-------论区域性连锁超市该如何发展
近期一直在帮山东的朋友设计一大型超市,这家连锁超市位于沂蒙老区的一个县城,朋友从几百平米的超市发展到现在2万平米的大卖场, 七八家小型连锁超市，又到现在卖地自建5万多平米的商住大型购物中心,用了8年左右的时间，在这个县城是当地最大、销售最好的超市了。因这家超市处在县城，大型连锁超市一直没有来开店，随着国内二三线城市可以供大型连锁超市展店的空间越来越紧张，国内外大型连锁超市已经在县城周边城市布点，对这
2009年11月24日
“生鲜为王”--------看传说中的永辉超市(多图)
前段时间看到联商网友博客的一篇文章,介绍了生鲜蔬菜做的很好的永辉超市,也听很多朋友在聊永辉生鲜如何如何,可惜是永辉在上海没有门店,不能去看看。最近手头要设计的图纸也有五六张积压了，需要赶快交稿了。没有想到内蒙的一位好朋友去永辉超市北京六里桥店考察竟然有拍到照片，呵呵，发了十多个邮件才把照片全部发给我参考。好东西当然要和大家分享了。
2009年11月11日
剩女搞笑分类
★“剩斗士”
25-27岁为初级剩客，这些人还有勇气继续为寻找伴侣而奋斗，故称“剩斗士”。
★“必剩客”
28-31岁为中级剩客，此时属于她们的机会已经不多，又因为事业而无暇寻觅，别号“必剩客”。
★“斗战剩佛”
32-36岁为高级剩客，在残酷的职场斗争中存活下来，依然单身，被尊称为“斗战剩佛”。
★“齐天大圣”
36岁以上那就是特级剩客，当尊为“齐天大圣”。
剩男搞笑篇
水掉头歌---单身汉版
女友几时
2009年11月06日
韩流袭来—韩国每家玛上海首家高档精品超市
昨日去宜家家居看家具,顺便光顾了附近新开的一家超市-韩国每家玛超市.前几个月这家超市刚开业，听说是一家精品高档超市也是一个新进入上海的外资超市。
每家玛超市是韩国农心集团的下属子公司,在国内目前有四家店,沈阳店、杭州萧山、常州店、上海华亭店、（南京店因经营问题已关闭），每家玛华亭店位于中山西路近漕溪路的华鼎大厦,租赁华鼎大厦的裙房, 面积为12800平方米，全部在地上一层，其中3000平方米是与卖场相连的停车场（原华中
2009年10月30日
一直以来，领导者都是通过讲故事来赢得信任，来告诉员工什么对他们来说最为重要。但如今，需要关注的事情太多了，而事情总是一桩接一桩地飞快到来。你可能已经不再关心你的一些软技能，比如如何去讲一个有用的故事。你会直接切入正题，然后进入任务列表中的下一项。没有时间长篇大论。
甚至连奥巴马总统也不例外。竞选时他展示了高超的讲故事的才能，但是最近听说他也是飞快地讲完一件重要的事，赶紧跳到下一件事，就像用iPod听歌一样，一首接一首地播放下去，没有时间去听音乐专辑。努力做得
2009年10月30日
一联商网友准备在工厂宿舍区开一600平米超市，留言帮助做一下超市布局设计，因最近比较忙昨天才把图纸设计好，网友商品小分类不清楚就没有添加，发给有类似社区店的朋友们参考一下。
这样的社区店一般销售一些食品类商品居多，考虑到是开在工厂宿舍区，方便工人生活，增加了日用百货、洗化、水果、主食厨房和早点加工售卖，可以给超市带来人气和客流，拉动超市销售。相信服务百姓的超市生意才会兴隆。
对了，我是从事设计的，下次要设计请准备好CAD版本的图纸，发我邮箱。工
2009年10月22日
影响超市销售业绩的几大因素
作为超市的运营者，超市每月销售业绩是体现运营人员水平的重要衡量标准。您有发现自己门店影响销售的因素吗？仔细分析超市的商圈范围和销售报表，您会发现只有这几点是主要的原因。
一、客流量。影响客流量的因素很多,其中商圈范围绝对人口数是最关键的,没有足够多的顾客就无法维持超市的运营。除了商圈里有人外还要必须把这些人吸引到您店里购买商品,这要求超市了解自己服务商圈的顾客和潜在顾客的需求,尽可能的组织提供他们需要的商品.超市要定期对商圈顾客做调
2009年10月22日
苏果超市是如何占领市场的--浅谈苏果超市
作者:潘光永
近期有朋友要我帮忙找一下苏果超市的公司组织架构参考一下,托了N多的朋友和客户结果得到一份苏果05年的内部传真文件门店的组织结构，苏果超市在被华润万家超市收购后现在日新月异，现在的结构早改了，只有“自力更生”了，我在网上把有关苏果的资料翻了个遍，终于找了一张苏果超市公司组织架构图，也逐步了解了这个多业态发展的区域霸主，见下图：
新的苏果超市组织架构将其职能整合为“七大中心”，即营采中心、发展中心、财务中心
2009年10月15日
(转帖)传沃尔玛将收购家乐福中国业务 知情人称仍在谈
沃尔玛欲收购家乐福的传闻从来就没有停止过。
try{
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TurnAD12.load();
TurnAD12.visit=(TurnAD12.visit==null)?parseInt(Math.random()*2+1):TurnAD12.visit;
if(TurnAD12
2009年07月02日
在超市商品陈列中，日用百货区的商品种类繁多，形态各异，在陈列时是超市商品陈列的难点，看一个超市的商品陈列好坏只要看日用百货区就可以看出来。
拖把等清洁用品在日用百货中是很难做到整齐的，看看这个陈列还可以吧。
这张也不错吧，具体使用货架配件，8毫米的双挂钩、横杆、网层板、层板分隔网（或者使用叠篮）
锅具的陈列要错落有致的，使用L型挂钩可以实现这样的效果。
这张有型吧。
陶瓷制品的陈列要实行搭配成套，排面要3个以上才会有气势。货架配件：盘架、层板、前
2009年07月02日
一眨眼，为零售业服务已经10年多了，这10年见证了中国零售业从起步到遍地开花的欣欣向荣。日下手头空闲，一位客户向我了解仓储式超市货架，我就把以前公司做的一些仓储式货架照片整理了一套给客户，顺便发给各位朋友欣赏一下。仓储超市是最早进入中国市场的，大家应该还记得北京酒仙桥的万客隆，上海的锦江麦德龙，深圳的沃尔玛等都是仓储超市的。
这些照片拍于1998-99年的上海乐购光新店，经过多次整改，现在的乐购光新店已经面目全非。这批仓储式货架采用重型货架套
2009年06月17日
清洁用品区商品在超市商品性质分类中为功能性商品，在卖场中起画龙点睛或盘活动线的作用，所以在陈列上往往也是超市中的一大亮点，今天向大家介绍一下清洁用品区个人护理用品的陈列。
采用加灯玻璃层板陈列，运用了玻璃的通透，灯光的渲染，使商品的可视度加强，增加顾客冲动性购买！
端架灯箱在整排货架中起装饰、分类和宣传的功能，让顾客很容易找到自己需要的商品。
在商品陈列中商品本身颜色的搭配也很重要，采用纵向陈列的方式可以把颜色很好的展示出来。
厂家提供的形象柜也要统
2009年06月12日
据不完全统计，中国办公用品市场份额每年约有800亿元，但终端销售却没有出现统一的大型办公用品零售市场。而在国外，办公用品超市发展成熟，像美国的OFFICE DEPOT、STAMMPLE两家公司仅用18年就跻身世界500强，年营业额超过100亿美元，全球分店超过1000家。目前这些办公用品超市在国内已经大范围开店并开展加盟业务，05年国内首家连锁办公用品超市OFFICE BOX在广州开始展店。
我公司有幸成为美国一家大型办公连锁超市货架的供应商
2009年06月12日
前言 任何一支国家队想在世界杯赛场上脱颖而出，它的前锋、中场、后卫必须各尽其责，打出漂亮的配合，给球迷们带来一场足球盛宴，货架亦是如此，仓储、超市各种型号的货架如同足球场上的前锋、中场和后卫，各自负责美观、实用、节省空间的三大功效，各种型号互补不足，至于选择怎样的“球员”，就需要货架厂商这位场上“主教练”的锐利眼光了…… 作为世界零售企业的状元和榜眼，沃尔玛和家乐福最近从韩国市场撤退了。这其中有多种因素，而本土化包括货架的本土化做得不够，是不得不再次提起的痛。在韩国，
2009年06月10日
最近整理资料发现了几年前的一些超市商品陈列经典，发给大家观摩一下：
这位老大有钱呀，所以手笔很大，十几米的形象陈列。
2000年流行的鞋区装修，现在一些超市服饰区还有用。
来张全局的季节性服饰区，有气势吧。
这个冰鲜有创意吧，颜色也搭配不错。
红酒就应该这样放，呵呵，原因吗，学习一下了。
这个促销堆头也太夸张了，一不小心被撞了，哈哈。
您家有这么多锅吗？呵呵陈列效果不错。
我们都用筷子，勺子陈列也那么讲究呀，陈列道具也太专业了。