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永旺中根健:抓不住顾客的价值观”,购物中心将无法续存

2017年03月31日

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联商网消息:探秘优秀标杆企业经营的道与术。3月31日,2017中国快消品零售公益大课在杭州国际博览中心举行。

课上,永旺梦乐城(商业)管理有限公司总经理中根健做了“日企精细化管理之要门”的演讲。他表示,购物中心的将来如果跟不上世界变化的速度,如果抓不住顾客的“价值观”

,购物中心将无法续存。

永旺梦乐城目前在亚洲共计有168个mall,其中日本150家、中国13家、越南3家、柬埔寨和印度尼西亚各1家。

永旺梦乐城在中国的13家mall中,天津、苏州各3家;北京、武汉各2家;河北、广州各1家。此外,2017年在佛山、天津、武汉、南通将有4家即将开业。

购物中心的未来是什么样的?5年后、10年后,顾客会如何变化?竞争对手会如何变化?自己又会如何变化呢?

如果跟不上世界变化的速度,如果抓不住顾客的“价值观”,购物中心将无法续存。

因此,认识经营环境方面必须了解以下几个方面:

1、竞争激烈化(选址、其他业态)——孰胜孰负;

2、消费水平提升——价值观的变化;

3、智能手机功能深度化——关系到方便性;

4、孩子是宝、老人为师——家人的亲情。

永旺梦乐城事业全体贯彻“以顾客为第一”的经营理念。以此来提升mall的魅力,增加营业力度等。

Mall的魅力提升

编辑概念区和创造互动区。面向特定目标客群进行概念区调整,利用特定场所、活动等吸引有相同价值观的顾客,从而打造互动区域。因为概念区域是统一理念,导入店铺的实力和资质是成功与否的关键。此外,硬件环境只是一部分,软件的准备也是必要的。

营业力度的强化

待客能力强化:接近顾客、听取需求、商品说明、结账。店长会议、业种会议以外,实施集合培训。增加待客模拟大赛预选参加人数,总决赛(优胜)的好事例,进行推广及放映参赛者录像等,增加店员的参赛动机。

强化提案能力:打造方便看、方便选、方便购买的卖场;展开VMD竞赛,服装搭配,母亲节、父亲节等的礼物提案,万圣节及圣诞节等的季节性商品等。

CS、PS、ES及社会贡献活动

1、彻底对应顾客心声

将顾客心声,进行数据化并将改善结果告知;将各店的件数、内容进行统计在干部会议中讨论;将纸质内容数字化,进行检讨。

2、店铺员工及强化合作力度

将店内会议、培训、福利、共同活动,均标准化;将早会、店长会、业种会等会议由永旺梦乐城发表联络事项;变成参会者主动思考并发言的会议;作为待客培训的后续,计划性的实施展示培训及安全管理培训等。

最主要的还是要向变革挑战,改变、还是什么都不变,要创新、要怀揣关怀之心。

(联商网记者 杭州报道)


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