昭邑零商(北京)刘晖

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2012百货业的奶酪快吃完了

2011年12月16日

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2011即将终结,在过去的一年里百货业风光一时,可临近年末却突觉寒气逼人。门店数量的过剩、通货紧缩的预期、消费者被网商分流、经营成本的上升像一把把利剑悬在头顶,我们已经很难在乐观的看待2012年的发展趋势了。

 

2002年末开始的百货蓬勃发展到了2012似乎也到了精疲力竭的时候了。反观过去的10年,百货业最应该做的几个工作我们又做了几个呢?CRM管理、提升服务体系、自有品牌开发、总部化搭建、营运标准提升、人才梯队培养。。。。。我不知道我也说不清,请读我这篇文章的业内人士自我体会吧。可悲的是,盲目扩张、挪用供应商货款、大举进军商业地产开发。。。。。似乎干的人应该是不少的。

 

2012年由整个国家经济的下滑带来的对百货业的冲击是不言而喻的,当很多公司从自己的二房东进军大房东的春秋大梦惊醒的时候,是不是也会发现原来主业的奶酪也吃得差不多了呢?

凡是忽略的VIP管理的,在2012必然导致营业额的急速下滑,为什么呢?因为富人在每个城市就那么多,而在2012没有增量的富人了,而穷人则会捂住自己的钱袋子。这么多的百货店要在一个城市里争夺那一小撮富人结果是怎样的呢?不言自明吧!显然,之前在顾客情感投资上下了功夫的百货可以偷偷窃喜了,大潮一退裸泳者居多,优秀的企业往往不是在市场最好的时候快速发展的那个,而是在市场退潮时保住业绩的那个。

  都说现在网购冲击百货。而大家可知网购不能替代百货的原因是什么吗?对,“体验感”!而百货给顾客的体验感来自何处呢?对,“服务体系”!那看看我们身边的企业真的在做服务体系的人多么?不是嘴上含的而是真正做的!凤毛麟角!读者不要喊冤,如果您今年的顾客满意度、员工满意度都没做的话,你喊的口号就吹泡泡而已,这两个是起步的一档,一档都没开始您就上五档了?

  再说百货做电商的问题。业内呼吁了很久,没见几家做。您要是怕亏损就学习一下上品折扣——实体销售网络化,这也是个不错的出路,哪怕再退一步,就做个纯配送的网络订货平台也行呀?做不了,为啥呢?没有单品管理。为啥没做单品管理?费时费事。那为啥上品折扣做了呢?因为人家动了脑子。少买一块地,少起一座楼是不是电商这点钱早就够了?

  再说人才梯队的培养。在猎头上大把的花钱,还天天哭喊没人才。在培训费上却抠门的很,好像外来的和尚都是唐僧,自己的员工个个都是八戒。不愿意在自己的年轻管理层中注入巨资进行培养的结果就是整个营运体系技术的参差不齐,有的店好有的店坏,好店的人才很快攀高枝去了,剩下的还是不行的,这还咋发展呢?

 

说到最后我得说几句好听的,省的业内的很多人骂我站着说话不嫌腰疼!20122008来的更加可怕,深度会更深,时间会更长。老百货人回忆一下90年代的那次经济退潮对传统百货的冲击,我怕很多人已经忘得干干净净了吧。无破不立,未来的这几年正是众多集团百货走向整合、吞并、重组的好时机,也是彻底确立全国百货龙头的好时机,现在就看在过去的几年中谁做了充分的准备了,谁的人才储备好了、营运体系确立了、服务体系确立了、百货大品牌确立了、供应链稳定了,那么这个百货必将得到资本的垂青,并在竞争总脱颖而出,一统江湖。但愿您所在的企业是这样的企业。

最后,祝我的朋友们一路保重,2012再见!

                                             20111214

刘晖

于深圳某投资策略会现场

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