2019年04月28日
评论数(0)KA大卖场管理研究/黄静
终端操作难免涉及到各类费用,尽管诸如盒马等新业态零售企业提出了免除各类终端费用,成本最优直达顾客,但是大部分的零售企业还是在延续经典的前后台利润模式。即使是大量推动销售的各种促销活动,仍然面临各种高低不等的费用。对于供应商来说,自然希望能够少花钱多办事。由于卖场促销资源有稀缺性,卖场会想方设法通过抬高促销“门坎儿”向供应商争取更多的利益。
不管供应商的促销活动本身有没有费用支持,卖场都会假定供应商是有费用支持的。这既是一种谈判策略的需要,也是一种谈判技巧和手段。那供应商如何凸显促销的价值,从而弱化费用呢:
“限量”的思路
越是稀缺的物资,具备的价值越高,数量越多越不值钱。在促销这件事上,亦是如此。所以,供应商应尽可能通过对促销进行限量,来提升促销本身的价值。而促销限量会有以下几种形式:
1限量货
通过限制享有促销政策的货源数量来提升促销自身的价值。要让卖场知道,不是货多得烂大街,他想有多少就有多少,而应告诉他,促销数量很有限,很快就会没了。促销的根本意义是促进销量,当然最重要的是货,好货才能有大销量,“不是争来的不香”,用在促销上也是这个道理。必要时,供应商甚至可以营造某种抢货的“假象”——既然货都是“抢”来的,那卖场还会收钱么?先把货抢进来再说啦。
2限卖场
卖场之间作为竞争对手,双方自然会想方设法争取对自己有利的促销资源。通过限卖场这种促销操作思路,很容易激起卖场之间的这种竞争意识。既然别的卖场在做,那我也得做,最好是我做了他没得做!就会想方设法要更多的量。这时,供应商再配合“这么好的货给谁都是卖,只有好的卖场我才给货,咱们关系好,算我照顾你给你货,这个货公司不赚钱,所以没费用”的方向激发不同卖场之间的斗志,引导卖场做出有利于自己的决策。这样一来,卖场为了拿到好货,有时也是可以不收钱的。
3限门店
即便是同一系统内的不同门店,也是存在竞争的。如果别的门店争取到了促销政策,自己却“没份儿”,这对于同属于一个系统的各个门店来说,是一件十分“没面子”的事情。系统内小利益团体之间的竞争,有时候甚至比不同卖场之间的竞争,有过之而无不及。所以,不要企图整体搞定,各个击破也是不错的办法。
用限量的思路突出了促销资源的紧俏,提升了促销的价值感,在投入方面能谈到没有费用是最好的,如果还是有相关的投入要求,那可用“置换”的思路来控制成本。
“置换”的思路
1用赠品置换
低价虽说是采购对促销的重要要求,但却不是唯一要求。除非你能做到打对折,普通的降价幅度其实采购是不满足的,这时候你有两种选择:一是降价后再给一笔促销费,二是不给钱,而是给一批超值的赠品,降价+赠品,这个优惠力度是比较诱人的,对销售的促进也是更明显的,用赠品替代促销费用投入的关键是赠品的选择和赠品价值的体现,要确实让采购有种为了要你的赠品宁愿不要费用的冲动。如果赠品玩得好,足够新颖奇特,价值斐然(是价值不是价格哦),采购甚至可以答应不要费用不要降价,主动上海报主动给堆头,一切皆有可能!
2用活动置换
要知道,能给卖场带来利益的形式绝不止是钱和物,好的活动形式也是能给卖场带来利益的。比如,能够聚拢人气,带动卖场其他品类的销售等。尤其像“户外推广活动”、“现场演示”、“顾客互动”等这类吸引消费者参与的活动,其热闹的形式,不光能给卖场增加人气,还会提升卖场的形象,提升人气,迎合卖场和采购的“面子”观念。
3用实物置换
通常说来,许多供应商手上都会拥有一些实物资源。这些实物资源放着也是放着,产生不了价值。但对于卖场来说,却可能很需要。比如卖场在夏季促销、户外抽奖、员工集体活动、社区活动等时候,会需要户外的遮阳伞,如果供应商能提前了解卖场这方面的需求,并将此做为促销活动的置换条件,很可能一举二得。不要看东西是什么,只要你有他没有,而他正需要,你的垃圾也是宝贝,也可以为你带来增值,擅用资源!
4用特殊陈列道具置换
经常看到一些品牌所设计的陈列道具,不光具有时代感,也提升了品牌档次。无论对于品牌还是卖场,都是一次打造亮点提升形象的机会。卖场也想让自己在门店形象、顾客感受、销售模式上领先,如果有供应商能提供资源来实现,他当然乐意操作。你要让采购知道,这些道具制作精良,是为了支持卖场做销售做形象;道具成本很高,所以数量有限,不可能家家都有,让新颖特殊的陈列道具变成筹码,换你想要得到的!
促销谈判的策略
除了通过以上手段外,供应商采取何种方式与卖场进行促销谈判,对于促销活动的费用多少也有很大影响。
1先谈促销,后谈费用
你永远要记住一点:促销方案本身才是自己与卖场谈判的核心点,而不是费用。也就是说,任何时候都得把促销方案的谈判放在首位,而不是一开始就谈钱。而许多供应商恰好在这个问题上搞错了主次,往往把促销的费用问题放到了比促销方案还高的位置。所以,才被卖场采构抓了个“正着”,逮着费用死不撒手。
2突出优势,吸引注意力
如果你确认自己的产品价格和促销活动确实对卖场有吸引力,那么就不要主动提到费用。甚至可以利用方案本身的价值,向卖场采购争取有利的促销资源。只有当促销活动方案本身对卖场不具备吸引力时,费用才作为争取采购的一种手段而使用。要知道,如果你的促销方案对采购足够有吸引力,采购是会为了销售免费为你主动安排促销堆码的。