一阵香味扑鼻而来。

　　浓郁，香醇。

　　很难抵挡咖啡的香味，每天早上至少要喝一杯咖啡，才感觉自己有醒过来。

　　但，到底咖啡真的有让我醒过来的功效，还是我心理作用，就是感觉要有一杯咖啡，这个早晨才算真的开始?

　　记得十年前刚到上海工作时，租的房子一找到，下一件事没去买民生用品，居然是去找咖啡壶。也记得当时找得非常辛苦，才好不容易在一家百货公司的家电专柜里，发现一台卖剩下的小小美式咖啡机，如获至宝，差点没留下眼泪!当时卖这台咖啡机给我的阿姨也非常高兴，她只有一个感觉：终于把这个烫手山芋给销出去了!下次再也不进咖啡壶了，进个微波炉多好卖，怎么会进咖啡壶?好不容易碰到个傻子才卖掉。。。。。

　　可以想象当年要喝杯拿铁，我们这种咖啡中毒狂只能到季诺这样的餐厅，好不容易盼到一家星巴克开幕，觉得像是上天恩宠，几乎要谢天拜神，每天去报到，就求它不要因为喝的人太少，经营不善而关门，那就惨了。。。

　　一晃眼，十年过去了。

　　满街的星巴克，Costa，咖啡槟...，这些店嫌贵没关系，还有85度C可以选…..突然间，喝咖啡也变成全民运动了。谈生意的时候喝，就连上班的时候也要来一杯。

　　印象很深刻一件事，以前我部门有10几个女生，每天早上挤公交车上班：2元，中午带盒饭：0元，到了下午，每个人一杯星巴克，32元……..我极度无语…….曾经问他们，每天那么辛苦省钱，为什么舍得在下午叫一杯星巴克进公司喝?而且还不是到星巴克的店里去享受那个氛围?他们的回答很妙：就是因为每天挤公交车，吃盒饭，才更应该犒赏自己一杯星巴克!只要这杯咖啡喝下去，才会有不辞辛苦的感觉，觉得自己被慰劳到了………至于是不是在星巴克的店里喝的不重要，只要送来的咖啡杯上清楚地标明了：Starbucks，一切都很值得……..没错，明明公司楼下的食堂也有卖研磨咖啡，而且一杯只要5元，但，这不是星巴克，只要不是星巴克，就口感不佳…..

　　其实大家都心知肚明，5元的咖啡VS 32元的星巴克，到底口感有没有不佳到6倍?当然没有!但，对他们而言，这杯咖啡喝的是“感觉”，这个感觉治愈她们心中的所有不愉快，而且这杯咖啡卖的是一点点心中的“娇气”，在同事面前展现自己贵族身份的那点娇气…..不是一定要背一个价值1万人民币的名牌包才能显示我的娇气，只要一杯星巴克拿在手里，放在桌上，那份虚荣心就油然而生。32元这时候，完全不贵，比起花1万元，应该说：实在是太划算了!

　　这就是中国年轻族群的消费形态。

　　虚荣心胜过一切。

　　可以省吃俭用买台iPhone4s，买个iPad，再买个名牌包，但生活上却可以租个2000元的房子，挤个公交车，再带个盒饭，回家煮碗方便面。如果觉得iPhone4或名牌包超过预算太多，那就先来杯星巴克吧!虽然知道一杯32元的咖啡，其实成本不会比1元的雀巢咖啡贵30倍，不会比麦当劳的现煮咖啡贵6倍，但，虚荣程度绝对高过雀巢50倍，高过麦当劳10倍!

　　所以，评估消费者买32元咖啡到底觉得贵不贵，不是拿咖啡的市价来做比较，其实是用月收入来做对比，就算我月收入只有4000元，但是比起32元，这个薪水还是付得起一杯咖啡的!你觉得我买这杯咖啡很败家，但我觉得我买这杯咖啡很值得。拼的不是实质的功能性需求，拼的是心理层面的情感需求。

　　喝咖啡如此，买咖啡机就更讲究了。

　　以前自己只会选择美式咖啡机，泡一大壶，要喝时倒一杯，但咖啡放久了就酸掉了。后来选择虹吸式咖啡壶，感觉很专业，但煮起来很费时。为了追流行选了日式的滤泡式咖啡，滤泡壶，滤杯，滤纸，没一样少，只可惜，又觉得麻烦了。这次眼光转向意式咖啡机;每次压缩一杯份的咖啡粉，再加上搭配打奶泡的设备，一整个就是感觉超专业，没想到好景不长，没过一年就觉得每泡一杯就要清洗这些道具一次，除了麻烦还是麻烦，狠下心，买了一台全自动的意式咖啡壶，直接按压，喝一杯，按一次，简单方便，这次总算尘埃落定了吧?错了!人如果会败家，那就是从头到脚，只差脸上没刻字写：我是败家女!是的，身为败家女，只要想买，永远都会给自己败家的理由!

　　这次就是因为去了一趟西班牙出差，不论到哪家公司开会，大家都是使用咖啡胶囊，小小一颗胶囊，一个简单的挤压动作，一杯浓醇香的咖啡马上出现，重要的是那个咖啡机本身的设计，小巧，优雅，往桌上一摆，之前的什么全自动意式咖啡机，马上光芒尽失!简直就像是大象碰上贵宾犬，虽然各有各的可爱之处，但，娇小美丽能够抱在怀里的贵宾犬这时立刻胜出!加上胶囊本身超过16种以上的选择，美丽的颜色又再度迷失有选择困难症的败家女，于是回到上海，机器，250粒胶囊，木制收藏盒，连带一台打泡机就又被我败回家了。。。

　　我们到底是在喝咖啡?还是在喝感觉呢?