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喜茶的“千店千面”当中有什么知识点?

2019年09月06日

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      谁能想到,喜茶竟然都估值90亿了。对于这消息是否属实,“当事人们”对此均“不予置评”,那派小沃也只当看个热闹。不过能够被传估值90亿,就问各位眼红不眼红。

      第一次看到排起长队的喜茶时,多数人不曾想过这被大众标以“网红”的品牌竟然能这么持久。线下门店的火爆,一张张好看的现场照片,社交网络的刷屏,这就让喜茶拥有相当便宜的流量来源,而且这样的流量变现性还很好。

      喜茶的走红除了适逢其时,不仅需要好的产品,还需要大家有兴趣来尝试,那就得塑造品牌,品牌需要整套VI,需要好的空间载体。而在这一步步之下的底层逻辑就很重要。

      喜茶一直想让喝茶这件事有更多的可能性,并且坚持原创,支持艺术创造,让喝茶真正成为一种风格,一种生活方式。喜茶创始人聂云宸对此的方法论是“皮肤与灵魂”:更新皮肤,传承灵魂。

      “喜茶要做茶文化,并不是要把我们的店装修成一个茶馆,我认为那是皮肤,包括大红灯笼、唐装等等都是皮肤,皮肤要用现代化的表现方式呈现。你看优衣库、无印良品等日本品牌,店内没有任何日本元素,店员不会一身和服,脚踏木屐,它们的品牌Logo用的都是很现代主义的字体,严格直角,极端平行与对称,但给人感觉就很日本。”

      空间格局正在成为占领用户心智的新战场,聂云宸是这样理解门店的作用:“门店是空间,空间并非仅仅提供座位,而是品牌文化的起点和载体,喜茶不过分追求坪效,每个空间都是一个诠释灵感的过程,将禅意、极简、美学等元素融入门店设计,让喝茶这件事变得更酷。”

      喜茶店面设计和装修风格的探索, 聂云宸用一个字比喻:碗。这只碗里可以加进不同的“菜”。

      “碗”的底色只有两种最具包容性的颜色——白和灰。这样的好处是:每一家喜茶门店可以融入不同元素的设计风格,进行重新定义。 而“千店千面”则是门店店型的新打法。

      喜茶目前门店分为几类:白色或灰色的标准店;黑金、粉色等系列的主题店,以及与独立设计师合作创造的“白日梦计划(DP店)”,再到最新的黑金实验室。聂云宸认为,年轻人的疲倦感来得越来越快了,想要保持新鲜感,唯有千店多面。

      比如喜茶DP店要求每家都有一个完全独立的主题,必须跟新锐的独立设计师合作,还不惜成本把面积超大、位置最好的铺面拿出来做DP店,最大的将近500平。白日梦计划,开一家火一家,对比其他喜茶店的顾客都在和茶合影,DP店里的人,好像总会不自觉地也做起白日梦,对着某样东西出了神。

      西安DP店:Endless Time

      西安DP店加入了大量的艺术装置,引出对时间、历史的思考,也向古都致敬。还有把数百个独立的时钟放置在一面墙上的艺术装置“A Million Times”,时针与分针的随机排列,也会组成意想不到而富有深意的图形,让人感受到时间的无处不在。

      天津DP店:云游Cloud Paradise

      店内20片玻璃钢铸造成型的白色云朵在素净的空间里自由分布,相互穿插,形成了一组大型的艺术装置。

      深圳壹方城DP:相信就会相遇

      把19种不同尺寸的小桌子拼成一张大桌,按照喜茶的说法,是为了“让大家跳脱出封闭空间”,“大桌子缩短了不同群体之间的距离,为他们的互动提供了可能”。不论你是带着电脑来边喝茶边办公,还是和朋友、情侣一起喝茶聊天,都能找到合适的区域。

      深圳深业上城DP:山溪涧

      用一张大桌子,流线型餐桌由内自外自然蔓延,化作“溪流”地面,稍作抬起,形成小丘陵。充分利用空间的同时,也制造出人与人之间不同的距离。

      广州凯华DP:山外山

      层高达8米,因此充分利用了顶部的空间,天顶之上是山形的白色弧形顶棚,如无垠穹顶笼罩四野,掩映山林翠色间,且茶,且座。这家店也是盛名在外,得到了国内外空间设计大奖的认可,比如伦敦国际设计大奖的银奖、广州设计周的新商业空间大奖。

      喜茶其他店铺赏析

      深圳中心书城店:

      郑州正弘城店:

      新加坡克拉码头白日梦的喜茶:

      厦门磐基名品中心店:

      武汉 ·永旺梦乐城店:

      郑州国贸360广场店:

      杭州西溪印象城店:

      设计师试图以色彩为媒介,对传统建筑构成方式与装饰材料进行再探索,并为喜茶提出了“东方美学探寻计划”和全新的“HEYTEA Original,颜系列”。

小结

       尽管通过空间设计来塑造品牌和创造价值的路径,不完全符合商业逻辑,但管用!但喜茶通过艺术、文学与设计等专业领域的结合,塑造品牌的全新风貌,给消费者传递一种蕴涵文化创意的生活态度和生活方式,将茶和茶背后的文化不断年轻化、国际化、互联网化,甚至还可以基于此做出一个超越文化和地域的符号和品牌。

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