2013年12月31日
评论数(6)关于西江店、关于连锁
——给老板的一封信
尊敬的老板:
本人2011年10月19日入职西江店,现为百货部的一名基础员工。工作一年多来,对西江店、对连锁有了不浅的感情,下面给老板说一些我的看法。
西江店现今存在的问题:
一、管理不善。主要表现为:
1. 服务不到位。我们的前台服务质量差:收银员与顾客争吵、服务总台待客生硬、前门防损作为第一个接触顾客的人,经常对顾客的咨询一脸茫然。
2. 商品管理混乱。有以下几点:
a. 贴码商品标识与实物不符。{引起客诉}
b. 商品陈列无序。(影响销售)
c. 库存管理空缺。(导致断货、滞销。)
特别指出:西江店有仓库无仓管!收货、出货都是同一人。试想,如果会计兼任出纳,会有什么后果?
建议:取消收货主管,设仓库管理员。
3.门店人员作业杂乱。职能不清,易推诿。
事实:有兼职美工,pop却不能及时到位。
有专职文员,商品价签总经常缺失。
二、经营无方。具体表现:
1. 卖场布局不合理。缺点在于:
a. 动线未起到牵引客流的作用。
b. 日配品未陈列在首要磁石区。
c. 日化区和食品区被人为隔断。
d. 现行货架排列视线狭窄,顾客对店内商品不能一目了然。
e. 无品类标识,顾客找不到购物方向。
2. 商品陈列不科学。无商品配置表,随意陈列,任意改动。
3. 商品线的深浅、宽窄有待调整。
4. 高库存。
5. 断货。
6. 未了解顾客需求,营销资源未能有效利用。
三、防损无力。原因:
1. 专业知识缺乏,工作职责不明。
2. 监控有盲区。
3. 防损员不足。
以上问题若不解决,西江店就会停滞不前,甚至倒退。作为连锁最大的卖场,西江店的没落,对连锁的影响是不言而喻的。
在当今激烈的竞争环境下,连锁能走到今天,难能可贵。公司要做强做大,有长足的发展,需全体员工的积极参与,群策群力,共同奋斗。
关于连锁,我认为:
一、立店根本。
确认当地居民的需求和希望;提供他们期待的商品和服务。这是我们的理念和追求。脚踏实地做好这两点,胜过一切无谓的、高调的口号。
二、发展方向。
连锁要发展壮大,必须确定一个正确的发展方向。
我们现有的业态:标准超市和便利店。是个竞争激烈的领域,联华是我们最大的竞争对手。如何在劣势中取胜,是必须考虑的问题。除了扩大规模,增加市场覆盖,【折扣店】要适时出现在我们的战略规划中。
构想:社区型标超、社区便利店(现阶段)
折扣店、品牌折扣店 (连锁品牌成熟阶段)
三、战略战术。
在现阶段,连锁有两条路可走。
其一,保持现有门店,(五十多家,已小具规模。)努力提高利润,提升连锁品牌。
其二,持续扩张,争取更大的市场份额,向规模要效益。如果选择其一,就要稳打稳扎,要每间单店都能盈利;集中一切资源,打造连锁品牌。要让柳州市民有口皆碑:“买东西,去连锁!”。如果选择其二,就要积极进取,要敢于向竞争对手挑战,敢于把单店开到联华对面去!(联华的运营成本远高于连锁的运营成本)让连锁的金字招牌在柳州遍地开花。有超市的地方,就有连锁!(选这条路,要冒一定的风险,要进行风险控制,避免重蹈当年【佳用】的覆辙。)不管如何选择,连锁走到今天,品牌塑造已是当务之急。成为有影响力的销售终端,才能成为制造企业的KA,就能在零供关系上掌握主动,获取更大的利润。
四、经营管理。
提高连锁商品采购能力,重视新品引进,适时调整商品结构。完善激励机制,注重人才开发,健全管理制度。
应该:构建【品类管理】部,力争最大的投入产出比。在现有条件下,至少要拿出【商品配置表】,严格按配置表进行陈列、销售。 成立防损部,赋予防损工作全新的意义。防损不仅仅局限于防盗,从新店筹备之初,到运营前后的方方面面,各种损耗、内贼外贼、纪律执行,都应该置于防损的监督之下。防损部直接对董事局或总经理负责。只有对防损工作的高度重视,才能保证利润,保证辛苦耕耘的收获。
五、西江商圈。
以西江店为中心向四周辐射,有西船社区、柳职院、屏山花苑、丽都联排别墅、特种汽车厂生活区、佳力生活区、双龙苑、集美郡等等;延伸3公里,有水文队生活区、水南村、东风村、东化生活区、华庭苑、宏福苑、柳州烟厂等等。都是成熟社区。
仅一个西船社区就有居民楼60多栋,将近2000户人家。而西江店平均每天的有效客流量才1700左右,平均客单价在22~28之间。我们最直接的竞争对手:利客隆。此外有联华、佳和、百家惠、大润发。
商圈居民收入:西船社区2000左右,特种汽车厂生活区、柳州烟厂3000元以上,丽都联排别墅、集美郡是高尚住宅区,屏山花苑、华庭苑、宏福苑是商品房小区。
现况:西江店有着极佳的地理位置,也有着不尽人意的销售。并且5年来一直以低端形象示人。大润发已经把免费班车开到古亭山。
建议:提升西江店档次,培育中高端客户。把西江店作为连锁的拳头产品,打开市场,带动连锁品牌。
粗言聊语 有待详尽
此
致!
西江店员工
二零一三年三月三十日呈