一鸿市场研究中心

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  2002年,杭州一鸿市场研究咨询有限公司隶属于浙江勤业集团,承接农贸市场新建和改造项目,2006年正式注册成立杭州一鸿市场研究咨询有限公司。经过多年的探索与发展,中心成长为一家以“农贸市场”为核心,面向全国范围开展“市场研究、市场运营、市场策划、市场设计”四大业务的服务型企业。

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农贸市场布局规划:结合民生、创造商业价值

2018年01月16日

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        农贸市场是百姓餐桌食材的集散地,从性能上来说,虽然它具有民生公益性,但从性质上讲,仍带有商业属性。农贸市场布局规划是否科学合理,将会直接影响市场日后能否长效发展。因此,在进行农贸市场规划布局时,一鸿市场研究中心觉得需要结合民生,创造良好的商业价值。


一、农贸市场布局规划:业态设置划行归市

 

       各类业态是支撑整个市场存活的核心,业态规划应当科学合理、划行规市、贴近消费需求。市场方及设计师首先要对市场干湿、生熟等业态进行合理分离,例如:水产品的设置应远离粮油等干货类;活禽、熟食类业态应与市场其他业态间维持在一个合理距离。相近业态应当设置在同一片区,形成抱团经营的模式,营造秩序井然的视觉效果。

 

农贸市场布局规划_一鸿市场研究中心

 

二 、农贸市场布局规划:交通动线设计遵循消费习惯

 

       农贸市场空间布局中的交通动线规划,应当遵循消费者们的消费习惯,并结合市场实际情形,进行合理设计。对于大多数消费者来说,进入市场后向左深入市场是他们的日常消费习惯,设计师在设计交通动线时,需要充分利用这点,在入口左侧,打造市场亮点旺铺。整个市场主通道宽度要适宜,交通路网设计成环,引导顾客到达每一个市场摊位,无人流死角。

 

农贸市场布局规划_一鸿市场研究中心

 

三、农贸市场布局规划:合理规避市场网柱

 

        农贸市场网柱是影响空间利用率的最大障碍物,设计师在进行空间规划布局时,需要合理规避市场网柱,有效提高空间利用率,尽量将网柱设置于摊位内部,将网柱规划为摊位的依附,从而让主通道保持交通的通达性,创造最佳空间视野。

 

农贸市场布局规划_一鸿市场研究中心

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