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  2002年,杭州一鸿市场研究咨询有限公司隶属于浙江勤业集团,承接农贸市场新建和改造项目,2006年正式注册成立杭州一鸿市场研究咨询有限公司。经过多年的探索与发展,中心成长为一家以“农贸市场”为核心,面向全国范围开展“市场研究、市场运营、市场策划、市场设计”四大业务的服务型企业。

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农+超业态规划:菜场的竞争优势正在慢慢凸显

2018年04月17日

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        很多投资者在农贸市场投资过程中,对于超市生鲜区的人气和销量都会有一种匪夷所思的畏惧感,甚至他们自己也经常去超市买菜,那么投资农贸市场如何形成有效的竞争力,就成了绕不开的话题,特别是面对超市生鲜的竞争环境。

 

       但仔细想来农贸市场和超市的差异性非常大,而且农贸市场的优势也非常明显,如果采用超市的环境优势和管理优势来实现农+超业态规划,那么其竞争力还会进一步增强。具体都有哪些优势,可听一鸿小编细细说来。

 

农+超业态规划硬件优:环境升级是前提

 

        随着政府对菜场的规划和升级改造如火如荼的进行,超市在环境上已经不具备更多优势,农贸市场在装修设计上融入了花心思的风格元素和管理经验,构成了良好的购物体验,在这一点上未来农贸市场绝不亚于超市的买菜舒适度。

 

农+超业态规划—一鸿市场研究中心


农+超业态规划定位准:农产品有优势

 

       相对来说,超市的菜价是要高于农贸市场的,而且超市的蔬菜在品质、品种、数量和新鲜度上也不能和菜场相比,经常买菜的大叔大爷如果有菜场和超市两个选择的话,还是会优选菜场进行一日三餐的食材补给,也就是说主力买菜群体依旧会选择菜场。因此在农加超业态规划时,要特别注意保证菜品选购数量和多样性,这样就更能凸显价格优势。

 

农+超业态规划—一鸿市场研究中心


农+超业态规划选址近:消费者买菜更方便

 

       大型生鲜超市的规划一般都偏向于市中心黄金地带,不具备社区便民性。很多消费者选择去超市买菜都会在交通上大费周折,很不方便。农贸市场是经过政府用地规划的民生工程,离居民小区都比较近,周边居民买菜也更方便,从这个角度上说超市不能对农贸市场形成直接竞争威胁。

 

 农+超业态规划—一鸿市场研究中心

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