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  2002年,杭州一鸿市场研究咨询有限公司隶属于浙江勤业集团,承接农贸市场新建和改造项目,2006年正式注册成立杭州一鸿市场研究咨询有限公司。经过多年的探索与发展,中心成长为一家以“农贸市场”为核心,面向全国范围开展“市场研究、市场运营、市场策划、市场设计”四大业务的服务型企业。

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农贸市场业态规划:让菜场不止于买菜卖菜

2018年05月03日

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       农贸市场已经不是单纯的买菜卖菜场所,这在以前我们的调研和策划中就有所提及,它需要更丰富和多元的业态规划,才能适应这个社会的主流消费群体。大体来说,这群人,相比于上个世纪的普罗大众来说,普遍受过教育,甚至有一半受过高等教育,他们骨子里潜藏着文化,对于社会万象和自我需求也非常敏锐。特别是,自我意识 的觉醒,让他们更多关注精神层面的进步。

 

       那么,在农贸市场这个俗市中,如何规划业态,来满足这群新时代公民的精神需求呢?这里我们提几个建议。

 

农贸市场业态规划:加入书店元素

 

       不知道大家有没有注意到,书店如今也和市场一样,人潮涌动,而且各个阶层的人都有可能在这个地方相遇,或为一睹阅读的愉悦,或为儿女挑书,或感受书香气,等等,书店的人群画像和菜场并无二致。

 

       那么,既然面对相似的消费群体,二者业态结合,会摩擦出怎样的火花?当然是为周边居民提供买菜便利的同时,也提供了精神粮食补给的便利,正所谓:精神粮食和物质粮食两者一起吃。

 

农贸市场业态规划、书店元素

 

农贸市场业态规划

 

农贸市场业态规划:加入培训元素

 

       很多儿童培训机构已经开到了小区楼下,可见这一块居民的需求有多急切,最好门口就有充电的场所,或为儿女,或为成人自己,用不着家长想学个英语、学个插花、学个烹饪也要跑老远。

 

       近,是菜场的特点和优势。不如利用这个特点,打造一系列的培训业态,让成人和孩子在满足自身充电需求之余,又能享受到家门口的便利,而不是还要开个车出去,找半天的停车位,充电学习的积极性都被消磨没了。

 

农贸市场业态规划、培训元素

 

农贸市场业态规划、培训元素

 

农贸市场业态规划:加入休闲元素

 

       要满足精神生活,免不了需要相互交流,休闲就是一个很好的社交元素。邻里之间都聚集在近便的休闲场所,问起来:“你是哪个小区的?”就说“A小区的。”等你们发现是一个小区,又是同一幢楼,就等于面对面认识了一个邻居,这对于丰富生活,拓展人脉资源而言,高效又便捷。

 

 

       那么,农贸市场可以打造的休闲业态有哪些呢?比如茶吧,棋牌室,妇女活动中心等等。在未来,菜场一定不是单一的菜场,而会以更丰富的业态和近便的优势呈现出综合体的形态,来满足周边居民的各项需求。

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