小店当自强

一家15年历史超市的问题 之 商品篇

2014年10月09日

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关于我们这家15历史超市商品部的问题,想说的太多,却又不想提笔,因为自己过去在这个岗位上几年不仅没有什么建树,而且与公司偏重后台的理念是矛盾对立的。

不能说自己的观念就一定是正确的,但是衡量一个超市商品部的工作很简单,我们每个人都有一个共同的属性——顾客,顾客对超市商品的评价才是真正起决定有用的。就像我们听歌一样,我们不知道你台下到底几年功,就听你台上三分钟的,好不好听一听就听出来了,特别是我们看一些选秀比赛海选的时候。所以只需要我们到自己的卖场走一走,再到那些人气好的卖场走一走,一切都逃不过我们自己的眼睛。

这里只说两点大家供大家参考:

1. 一家没有市场占有率的中小型连锁超市,在激烈的市场竞争情况下,是否适合走偏重后台的路线?还有个情况就是我们的竞争对手多数不是走这条路。

2.在上面的前提下,商品部采购基本上都是谈判员型,既不是从一线上来,也极少接触市场。主要的工作精力放到谈判和费用上是否合适?

商品对于超市的重要度是不容置疑的,在重庆市场我们看到那些商品超强而卖场营运一塌糊涂的门店人气和销售都很好,而一些营运做得几乎无可挑剔,但商品缺乏竞争力的超市,包括一线超市都是门可罗雀,销售惨淡。

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