接近偷盗者时的首要任务，要设法让其平静地跟随经理指派的专人到一秘密地区。当然，在确定为“偷盗者”之前，应当由经理主动介绍自己的身份，并简单扼要地表明想与偷盗者谈一谈他（她）所拿商品或与商品有关的私事。这时，倘若能提及或说出商品的名字，该经理将会占据主动。
　　偷盗者被捉拿时，大体会发生两种情况：一种是安静地跟着超市员工走，另一种则是进行反抗、逃跑甚至对面前的人“动武”。
　　捉拿偷盗者时，商场经理或指派的人员身边应有一个有善的证人伴随。此时，让人应以肯定性的、履行公务性的方式抓捕偷盗者，如果不这样做可能导致反抗发生。要是偷盗者很明显地受到酒精的影响，抓捕人员则应有所准备。假设偷盗者对抓捕者使用暴力，则应在接近偷盗者之前报警，从面而避免发生对抗。当然，要是偷盗者要伤害或危胁伤害抓捕者的话，应立即召请警察。当偷盗者袭击或殴打抓捕者时，被袭击者有权反抗，进行合法自卫。
　　扣留和审问偷盗者的具体措施
　　1、扣留和审问的目的
　　(1)、验明偷盗者的身份。
　　(2)、获得偷盗者自愿供认的书面材料。
　　(3)、发现包括偷盗者未经授权携带的轻武器或其它武器、作案工具和设备以及非法携带物等可支持案件的证据。
就是否起诉偷盗者做出决定，要是起诉则扣留至警察到来。
　　2、将本起事故和偷盗者的情况记录在“抓获报告”表格中。
　　3、让偷盗者所偷到的物品放在桌子上，并拿出能证明其身份的东西。如果打算起诉，则将所有证明身份的证件留至警察到来。要将物品清单填入表格中。
　　4、将证明身份的所有证件号码、种类、名称等登记在表格上。
　　5、将偷盗者的年龄、住址、电话号码登记在表格上，尽量完整描述。
　　6、当偷盗者被责令点清身上的钱后，应将数目填入“抓获报告”相应的栏目中。
　　7、请偷盗者填写“供认声明”。若被拒绝，则在“抓获报告”的备注中注明。
　　8、必要时，可以请警察来给拒绝填写和签署“供认声明”的偷盗者施加压力。
　　9、在审问过程中，不应锁上办公室的门，证人要处在看样子不会去锁门的位置。
　　10、如果偷盗者尚未成年，在追回商品并讯问时，应在将其带回办公室的同时，通知其父母和警察前来。
　　11、在抓捕过程中，不应锁上办公室的门，证人要处在看样子不会去锁门的位置。
　　(1)、偷盗者未成年且找不到其父母。
　　(2)、偷盗者受酒精严重影响。
　　(3)、偷盗者提供假身份证可没有身份证明。
　　(4)、偷盗者携带武器。
　　(5)、偷盗者拒绝合作。
　　(6)、偷盗者贿赂指派的员工。
　　(7)、偷盗者昏倒或存在着身体、精神、情感方面的问题。
　　(8)、偷盗者带有使用暴力的倾向。
　　(9)、偷盗者带有专业工具和设备。
　　(10)、偷盗者是一个盗窃组织或帮派的成员。
　　12、超市经理或指派的员工不要向偷盗者承诺不予起诉。
　　13、应以最短的时间（1小时以内）结束扣留和审问。
　　Δ保存证据的方法
　　若想起诉或惩处偷盗者，首先必须获取和保存证据，从而使它们以后在法庭上能清楚地确认。
　　除制作和保存有关盗事件的准确的书面材料外，应给予偷盗者所偷盗的物品拍快照并在这些照片的背面用钢笔写上偷盗者的姓名、对物品的描述、商品的零售价、事件发生日期及超市地址，同时，还请两名当事员工在照片背面签上名字。
　　就保存好被盗物品以备作证的问题，在许多裁决中，一张得到证明的真实照片就足够了，但有些案件法院会要求诉讼律师出具被盗物品原件作为听证和审判的依据。在把被盗物品移交给警方作为日后法庭判决的证据时，应采取以下步骤。
　　1、在装有被盗物品的大食品袋外面写上每个物品的品牌、型号及零售价。
　　2、在这个袋子的外面写上日期、超市的两位证人及偷盗者的名字。
　　3、用包装胶带把袋子扎上，如果必要的话，可以用两个或多个袋子装被盗物品，并把上述内容标在每个袋子上。
　　4、向接收移交物品的警察索要签字收据