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便利店
便利店无涯杂谈系列4——(布局陈列)
2007年05月22日
(许多网友都对这个问题很关注,一家门店开店前很重要的一个工作就是门店的布局陈列,他的好坏会对销售有直接的影响。便利店是业态中营业面积最小、最贴近客户的、即时购买性最强的业态了,这就要求便利店的布局陈列必须精,必须要让顾客有即时需求的时候能在快速的找到产品获得需求的满足。下面我就一个标准的便利店平面图做布局陈列的简介,然后就布局陈列的作业流程给个建议。希望能给新加入便利店的没有一个引导吧。先说说这个..
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By:daniel_xu
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陈列
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布局
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便利店
连锁便利店组织结构示意图
2007年05月21日
连锁便利店有其自身特点,在组织结构上和其他业态有所不同。简单示意图如下:连锁便利店部门组织结构示意图.jpg(68.81KB)2007-4-1615:03连锁便利店主要部门结构图。便利店之间的相互关系和业务联系
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By:daniel_xu
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组织结构
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便利店
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连锁
便利店无涯杂谈系列3——(开店准备)
2007年05月21日
前面说了选址的问题,下面就是要开店了,开店不是开业呀!要开业可有好多工作要做的,不做好开业前的准备工作,将来会得不偿失的。未雨绸缪吗,多花点时间和精力做好准备,不打没有准备的仗。磨刀不误砍柴功,这个重要性不多说了。开店准备要做的主要几个工作有:工商行政管理办理卖场布局、陈列规划门店装修、设备选购商品选择和采购信息系统安装调试和数据初始化人员安排流程确定和制度制定以上是最为重要的工作。工商行政管理办..
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By:daniel_xu
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开店准备
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无涯杂谈
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便利店
我谈 如何控制便利店人员成本
2007年05月21日
人力成本的降低是系统的工作,绝非简单的人员减少。大致可以分这样一些工作:1流程规范的调整,以便将工作集中,减少岗位2优化班次管理,通常是采用临时工方式实现随着客流量的多少安排劳动力3优化门店与其他部门的业务,例如配送、门店订货等,以便调整相应作业的业务量和时间4提高员工的业务能力,高效就是节省5规范制度越完善越细致,减少对人素质和技能的依赖性,也就减少的劳动力成本6培训7陈列……再问:你这个临时工方式是..
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By:daniel_xu
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便利店人员成本
便利店之概述之二
2007年03月26日
便利店之术语1范围本标准规定了连锁超级市场,连锁便利店的有关术语及其定义.本标准适用于连锁超级市场和便利店业态的经营.2定义本标准规范了下列术语及其定义.2.1零售业态retailingformat零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同经营形式.2.2连锁经营chainoperation企业经营若干同行业或同业态的店铺,以同一商号,统一管理或授予特许经营权方式组织起来,共享规模效益的一种经营组织形式.2.3直营连锁(正规连锁)company-ownedchain..
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By:malin
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资料
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连锁
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便利店
便利店之概述之一
2007年03月26日
便利店之概述便利店损耗原因及对策(字节数:7243)便利店其他岗位职责(字节数:3280)便利店损耗种类(字节数:10130)便利店店长职责(字节数:2748)便利店商品采购的范围的确定(字节数:10235)便利店经营的主要商品(字节数:7846)便利店商品分类与商品编码(字节数:5237)便利店投资效益估算(字节数:5875)便利连锁店营销策略分析(字节数:2525)美国圣诞节便利店商品营销(字节数:2226)便利店如何布局和经营(字节数:2943)便利店加盟面面观(钟超军..
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By:malin
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资料
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大全
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便利店
便利店内部承包制探讨
2006年12月25日
公司今年4月份相继在一个地级市开了10多家便利店,但是到11月为止亏损严重;根据经营报表分析也关停转让了一些门店;从半年经营情况存在居多的问题,商品经营特色不突出、服务没有改善、商品结构不合理、员工管理松散、配送货物不及时等一系列问题;故为了改变便利店经营状况,提出内部承包制形式;让每个店长自己当老板,公司根据今年前6个月经营效益情况作为07年的经营保底利润;超额利润部分按50:50比例,公司与店长分成形式;..
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By:yth1973
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承包
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便利店
商业IT系统价值的体现--KPI
2006年11月22日
一、前言随着中国经济脚步的不断加快,这几年里中国零售商业出现了前所未有的发展,而且加入WTO后的政策松绑,使得全球竞争者更积极的涌入争食这片广大的市场。为了适应更大的竞争,零售业者需要不断地引进更先进的管理观念、运营技术以及IT应用,有效的提升整体绩效,才不会在时代的洪流中载浮载沉。如何结合这些不同领域的知识与应用,并对企业产生最大的效益,是所有业界领导追求的目标。但是也正因为这些观念与技术来自不同领..
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By:lfysoft
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银杏树、便利店、失忆进行时
2006年11月20日
大前天,看完电影《假如爱有天意》从公司离开已经是晚上九点半了,唯美的爱情故事,关于两代人,两男一女的父辈,灵魂缠绕的下一代,干净、执着……韩剧里的男主角大抵是帅气而沉默的?出电梯,推开1楼的玻璃大门,抬头看到细雨迷蒙中的老银杏树,想起同事庞总去年拍的一张照片,我便随手拍了两张(选了1张)。它很孤独,但迷人、沉醉,不是吗?。当晚十一点半,肚子饿,于是起身到住处边上的便利店(湖滨路上,华侨饭店左侧)买东..
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By:yuexiaodao
阅读(22256)
电影
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失忆
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便利店
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湖滨路
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银杏树
品牌世界采访;便利店困局
2006年10月28日
便利店困局文/《品牌世界》记者刘波涛便利店大面积亏损开始于2004年,在经过2002年、2003年的急速圈地后,无差异化的过度竞争让便利店从火热期走入冰冻期。过度竞争超市发退市并不是一个个案,越来越多的本土便利店企业难挡亏损,开始挠头寻求应变之策。便利店是一个靠规模与选址取胜的市场,规模化可以减少相对的管理成本;选址能降低开店成本与经营成本,这两点已成为关乎便利店企业生存的两个变量。对7-11这样实力雄厚的跨国公..
[详细]
By:陈志华
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