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 从现在开始把自己在营运中遇到的问题和收获与大家一起分享 ,学习同行的先进经验,弥补自己的不足。

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2014年09月10日

新开了一家便利店150平米,因为在小区附近就增加了蔬菜和水果的经营,两个月了销售是提升了,损耗却很大;再加上路边蔬菜摊位的竞争,我真想把蔬果撤掉。我该咋办啊?

2014年07月04日

店里来了老板的亲戚做员工,经常以店是我家的我就是店的主人自居。拿经理的话不以为然,批评她还常有理。和老板沟通,老板说你要严格管理,不行就骂她,她没有经验你们多教教她。然后老板就把这个员工叫过去狠狠的批评一顿。结果好了几天,人家还是我行我素。弄得几个经理都不愿意管她,部门的其他员工也有意见。要是普通员工早就开除算了,可是人家是老板亲戚咋办啊?

2014年06月20日

现在越来越多的90后进入职场,她们特例独行,张扬个性。让我很是头疼。培训的时候发现是个好苗子,准备好好培养。结果你给的任务重了,问题来了,领导干嘛让我干这么多啊,我也不多挣钱?领导我你不用重点培养我了,把机会让给某某吧,我还想早点儿下班呢!还有就是她们很聪明知道要受到重视了,马上觉得高人一等,对其他员工很是高调,弄得大家意见很大。我开始反思是制度不合理?给员工压力大了?还是孩子们年龄小任性?那好我就在工作之外找她们谈心,帮助分析问题,替她们考虑怎么解决。尽量不占用下班时间把问题解决。怕员工年龄小在..

2011年10月18日

上篇说道夫妻店和便利店要做大做强势在必行,那如何做大做强呢? 从外在形式上,根据自己店面的实际情况(经验和资金)扩充店面经营面积(有条件的可以在原址扩建,也可以选择面积较大的新店址);另外,根据自己商圈内竞争对手的情况逐步发展连锁经营(加盟或者自营)尽量先占据有利位置,这样因为我们夫妻店或者便利店因为规模扩大,销售额增加,我们和供货商谈判的话语权也就不一样了:进价降低、利润增加。等到外来零售商进入本地市场却发现无地立足,他要么离开,要么选择和我们合作。总之,我们不吃亏。 我们规模扩大了相应的内部管理也要加强。 内在的标准化、

2011年10月17日

在零售市场大的竞争环境下,开在县城和乡镇的夫妻店和便利店也不可避免的卷入了竞争。原来依靠地利、人和就可以顺风顺水获利颇多,即使商品质量差些、价格高些、卫生差些、损耗高些也没关系。可是现在市场环境变化了,原来的优势已经不足以抵抗来自四面八方的竞争。 因为那些资金雄厚、管理完善、商品丰富、促销方式多样的零售巨头在经过整合一二线市场的洗礼后,逐渐把经营触角伸向了三四线市场,甚至乡镇。同时他们凭借着政府给予的各项政策优势来势汹汹,经常让周边的夫妻店和便利店黯然收场。石家庄的‘国大36524’便利店就是一个很好的例子。在这场实力悬殊的角力中只有那些经营有特点、管理完善的店才可以分得一点儿市场份

2010年05月19日

经常有老板抱怨现在的员工真不好管理,每个月都有奖金,员工生日还发亲笔签名的贺卡,生日蛋糕,请吃饭,花费不少。可是员工还是不满意,说老板不关心下属等等。现在都不知道该怎么激励下属了。 不久前在一个咨询项目中做了一次员工激励的培训。形式很简单就是将当月过生日的员工和管理人员聚在一起,以培训为名集体给这些过生日的员工过了一次生日,人事部事先订做了一个大蛋糕(花费150元)。培训的主题是《我是明星》,当《我是明星的背景音乐响起,屏幕上出现了各店基层员工的工作照片:军姿标准的保安;一丝不苟清洁地面的保洁员;站在梯子上认真接线的维修工;因为连续加班一脸困倦的总监