日系精细化管理研究者,实战派零售管理人,曾就任成都伊藤洋华堂、7-ELEVEn、保利商业地产投资有限公司、广州比邻超市连锁有限公司。20多年来拥有丰富的百货、超市、社区店、便利店等业态经营管理实战经验和企业基础人才培养的战略规划经验。
专注连锁企业精细化指导、内训。
文章欢迎转发,转发标注联商网+赵蓉
微信号:feng894347
电话号码:18628008713
微信公众号:零售的本质
约稿或转载请发邮箱:2749335769@qq.com
今日访问:1375
总访问量:14711528
2019年02月15日
评论数(0)
联商专栏:昨日是西方的情人节,却在中国早已深入人心,鲜花、巧克力……年年都是主角,其实,在顾客心里,所有的节日都不是为了礼物,而是提醒大家别忘了爱与被爱的生活仪式感。
如何避免顾客厌烦心理?
铃木敏文曾说:“有人把营业额没有起色归咎于竞争激烈,这是一种愚蠢的想法,因为你总是在你曾经走过的路上来回反复,所以才会如此思考,商品总是千篇一律无新意的话,消费者自然会厌烦。”
零售业是人的行业,是带给顾客幸福生活的行业,商品是卖场的主体,丰富的商品能够让到店顾客更多的选择,所谓有魅力的商品,就是新商品和差异化商品,这些商品起到的作用是“贴近顾客需求,引领地区潮流“。
1、要得到顾客支持,就比顾客快一步
情人节大家都看到了商机,但是商机总是转瞬即逝,如果不能及时对应,必然失去销售机会。
用不竭的探索,提供超过顾客期待的商品,只有能够满足顾客需求的商品才能获得顾客的喜爱和支持,这就需要时刻留心顾客的需求变化,不断探索开发顾客超过预期的商铺。
在蔬菜、水果卖场,常规的用堆头和货架陈列蔬菜、水果并无新意,价格也变的透明,缺乏竞争力,如何能够更好的展示商品,提升商品的附加价值,让商品动起来,让商品自己“说话”,用自己的魅力展示商品特点,顾客愿意为创意买单。
2、有价值、有品质的商品仍然是留住消费者的关键
卖场吸引顾客的手法不再是制定一个特别便宜的广告商品,通过这个不赚钱的广告商品把顾客吸引过来,可能会有一部分顾客会把价格放到最重要的位置,他们喜欢比价格,喜欢买便宜商品,但是这样会导致没有活动顾客就不来的状况。
如今司空见惯商家遇到节气就会对商品进行打折促销完全相反,在物质极大丰富时代的今天,商家推出的一系列促销活动,利润上打点折扣,却可以赚来更强烈的人气,拉动其它商品的销售,也算皆大欢喜的事情。
情人节特别推荐的饭团,十块钱3个,没有竞争对手,毛利还能达到30%,看看一早就得到顾客大力的支持。
3、集员工智慧,打磨自有品牌“商品力”拉开差距
鲜度,单从字面上来看,可以理解为新鲜的程度,而对于新鲜的、新奇的,之前没有看到或者吃过的,人们总是感到好奇的,而这种好奇心也会促使人们不断对新的事物进行尝试,所以有鲜度的卖场,能够吸引顾客的注意力。
4、节日场景,给消费者找个购买理由
情人节,到处是人,自己可以试试在家与他(她)浪漫一下,要什么礼物,两个人能在一起幸福就是最好的礼物了,再轰轰烈烈的爱情也抵不过生活的柴米油盐。
只有员工的意识发生了改变,才能更好地为顾客提供更多新鲜的商品,就能在一定程度上提高毛利,提案更新的生活方式。
(文/联商高级顾问团成员赵蓉,本文仅代表作者个人观点,禁止转载!)