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零售转型之我见——(下篇)

2012年05月23日

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零售转型之我见——规划、调整、补充、升级、价值与价格的理性回归(下篇)
 
(因字数超过系统限制,不能完整的一次性发表全文,只能将一篇完整的征文分成两部分来发表。上、下篇合起来才为一篇完整的征文,请不要将两篇割断来看。任取其一都不是本文作者完整的意思表达。接上篇)
 
当我们还在嫌弃传统的套鞋太老土,甚至作为淘汰商品踢出了百货公司时,在国外却将传统的套鞋做成了时尚范,甚至很多淘宝卖家声称是代加工产品,出口尾单。我有时真的觉得淘宝上的卖家比为百货公司定位并引进所谓的时尚品的业务人员更懂得时尚与潮流。现在的商家们都忙于商场的定位升级,以引进奢侈品为荣耀,不惜拿出黄金铺位吸引奢侈品进入,没有引进的商家在自卑的觉得自家先天条件不好,否则也会有的。在国内买的起奢侈品的人大部分也有条件出国,或去香港血拼,即使周边一些国家对于欧美奢侈品的售价也比我们国内便宜,不知道在如此不具备竞争优势的市场条件下,国内的这么多奢侈品店都是怎么开下去的,难道是可以报销的人支撑下去的吗?随着国内一些商场的越来越高档,诸如LV这样的奢侈品也越来越被大众所熟悉,很多女人都以能拥有诸如LVGUCCI,甚至爱马仕的包包为荣。说实话,每当媒体上曝光明星们背的什么名牌包时,感觉这些包的造型有点老气,既谈不上特别美感也谈不上特别丑,如果不是特别注明这是什么什么包,真的和普通的包包相比,没有什么让人过目不忘的。曾经有人说比LV更贵的爱马仕的铂金包在国外是少数中老年妇女用的。当央视名嘴芮成钢的目光注视到国际货币基金组织(IMF)总裁拉加德女士拎的爱马仕铂金包,她也笑着说:“在国外,只有像我这个年龄的人,才会选择这一款。”中国部分消费者对外国奢侈品的热爱程度比外国人还热爱。也有的人表示花几万元买个包包也觉得挺冤大头的,但在一些场合需要这些行头标榜自己的身份与价值。芮成钢描述过他所采访过的比尔·盖茨,乔布斯,小布什,陆克文……这些国际政商领袖中,没有一个人表现出对奢侈品怀有浓厚兴趣,当他提到那些中国人如数家珍的品牌时,他们的脸上都是一副不知所云的茫然表情,根本分不清谁是谁。他们选择的手表,卡西欧多过百达翡丽,Swatch多过江诗丹顿。也正因为这部分人不需要用奢侈品体现自身的价值与身份,所以当很多人拼命向富豪行列迈进,拼命聚集大量财富时,盖茨、巴菲特这类人却又走到大家的前面,将自己的财富慷慨捐赠出来。
 
也不知现在中国到处开奢侈品店是不是为了迎合需要用行头标榜自己的身份与价值的这部分人的口味。一些不需要用行头标榜自己的人却不掩饰自己也喜欢平价商品。媒体上也拍到过美国的奥巴马总统的夫人也到平价的H&M买东东,英国的王妃也到平价商店选裙子。
 
中国的零售业现在不知怎么了,奢侈品贵,并非奢侈品的普通东西也贵。不知是不是让人觉得贵得的就是好的。但就目前“快时尚”概念在中国如火如荼的兴起的现象,在一定程度上也表明了人们渴望商品价值与价格不要差太远的回归。表面上看我们似乎在与国际接轨,引进了很多奢侈品,但就以上面的套鞋为例,就不难看出其实我们很多地方都是空白。国内商业界的跟风现像挺严重,缺乏独立思考与创新。这让我经常在街头巷尾的大排档、小食摊上看到的一句话:经常被模仿,从未被超越。我们是经常模仿,从未超越。
 
此外诸如一些舞蹈服装与用品,这部分的消费群体也很大,现在提倡素质教育,基本上现在有小女生的家庭家长送子女业余学舞蹈的很多,还有一些成人群体,在职的白领,或退休的人员,或在校的大学生,学舞蹈的也很多,一来锻炼了身体,二来也塑造形体气质与修养,增加艺术细胞。可舞蹈服装与鞋子一般很难在百货店看到,倒是一些艺术院校周围的小店和网上很多,通过网络让我们知道了比较有名的舞蹈鞋是三沙。望着淘宝上那多的购买量,我也很疑惑,这就是消费热点,我们的零售业到哪里去了?
 
为什么我们目前零售业普遍的现象是今天看见哪个商场有优衣库,zara,再看我们商场有没有,没有赶快竭尽全力填补空白,达不到乙方的条件还要倒贴引进,能拿到现在的被人乐道的快时尚真的是就是灵丹妙药,能让一个商场起死回生?谁又能眼光放长远点,先考虑到快时尚的一些短板之处呢?谁会想到现在快时尚在中国的零售市场还处于初入阶段,因为开的少,会引起一些消费者的新鲜感,后期发展趋势呢?成熟阶段后呢?不难看到有的快时尚在某个商家引入初期会成为商家广告的热点,开业时会吸引一些顾客有点火爆场面,可开业一段时间后店面就冷冷清清,甚至有的悄悄隐退。今天这个商场推出年轻时尚的口号,明天那个商场就跟进调整以时尚达人自居,仿佛不标榜自己年轻的定位就落伍了,可是似乎都忘了消费者是个不断成长的群体,从童年、到青年,到中年,到老年,每个阶段都有不同阶段的消费诉求。明天哪个商场定为升级,引进了LVGUCCI,立刻引起坛子里大家议论的焦点,哪怕生意也没想象的好,也仿佛腰杆硬了很多,热闹了一阵后,不知下文。有很多是刚引进时大肆宣传炒作,最后因为后期经营状况远没有想象的好,渐渐偃旗息鼓,直至最后黯然退场。一些在坛子里被人经常谈论的东东,是真的就那么吸引人,还是我们的生活有局限性,谈来谈去只有这些东东。事物总是在不断变化的,正如我们的生活也是日新月益处,同一个消费者也是在不断成长的,今天哪个商家引进某个新品牌,只能是暂时的新闻,因为很快就有其他商家跟进,引进品牌后呢?当一些一开始开店数量比较少的品牌最后随着我们现在的商家越开越多也逐渐遍地开花,不再成为稀罕物时,我们是否又会抱怨同质化影响经营?又陷入商业难做的怪圈?我们面对动态的经营环境是否具备未雨绸缪的深谋远虑,站的高看得远呢?
 
以上仅仅是举例,我们的确有很多盲区,而这些盲区又制约着我们的经营,然后我们又抱怨生意难做,越来越难。如此恶性循环
 
 
网络时代下的零售业——超震撼的海淘冲击
 
网络正在逐渐改变我们的生活,网络使我们的生活更便捷,使我们与外界的联系更广泛,国与国的差距也逐渐缩小。“秀才不出门,天下事全知”,这句流传千古,却曾一度让人质疑的话,在网络时代再没有什么值得人质疑或推敲的地方了。有了网络,我们可以轻轻点一下鼠标,在网上完成支付,就会有快递很快将所选购的商品送上门来,的确很方便,渐渐的各个购物网站逐渐流行开了,在网上大家发觉网上物美价廉的东东很多,网购的人也越来越多。同样一种品牌的一甩干雨伞,在网上商场的售价只要二十几元,在不同的超市、百货店则会卖到五、六十甚至上百元。这叫消费者情以何堪?曾经因为突如其来的暴雨大家都跑到超市选购雨伞应急。不看不知道,一看吓一跳,不知何时起,雨伞成了高档日用消费品,品种少不说,百元以下的几乎没有,基本上都是一两百的。让消费者犯怵,一把普通的雨伞怎么这么贵。在网上一看,其实雨伞还是那个雨伞,只是被不同的销售渠道标高了很多。有时候同样一件商品,在百货公司的售价比在超市的售价高的多。这些不得不让人感叹零售业越来越难做了。但我们是否又从中反省一下自己呢?
 
我们很多商业从业人员工资低,买不起自己商场里卖的衣衣,都在网上淘。也极大繁荣与推动了快递行业的发展。我们商业从业人员也是社会一份子,我们尚且如此,更何况还有很我们差不多境况的其他社会人员呢?这怎能叫我们不感叹百货难做呢?从最初的淘宝,到后来的代购,再到现在的海淘。网上购物也在日新月异,科技正改变着生活。曾经淘宝的火爆让税务部门考虑要对淘宝上的卖家收税,代购的火热,出国购物潮,让国家有关部门看到大把大把的人民币如滚滚江水流向了境外,同样税收也流失,与其让国家税收流失,不如降低关税让老百姓在国内消费,还可收税,让财富留在国内,于是国税总局也把降低关税提到议事日程上来。潮流真是可以推动政策的改变。自从媒体上报到了“海淘”这一新现象,美国亚马逊网站的网站再也打不开了,至少目前为止。而在此之前美国亚马逊网站是海淘人士常购物的场所之一。所谓海淘就是直接在外国网站上购物,用双币种卡支付,直接由国外寄到国内,或者由在国外的快递公司作为第三方转运再寄到国内。比代够少了手续费,一般在官网上直接订购,少了假货的风险。媒体上只以美国亚马逊网站为例,没有提到其他网站,试了一下其他没有被提到的海淘网站还打的开。庆幸梅西百货的官网可以打的开,笔者惊讶的发现,不知从何时起,梅西百货的网站首页出现的是这样的标语:WE NOW SHIP TO OVER 100 COUNTRIES WORLDWIDE(现在我们开展了全世界超过100个国家的国际邮寄业务)。当我们国内的商家还在问到底建不建电商而争论不休时,当我们还在为建立怎样版面与模式的电商平台规划来规划去,规划了一年半载都没有个结果时,别人已经超出了我们许多。时代在进步,如果我们还躺在原地睡大觉,还把目光停留在怎样装修的高豪华更高档,生意不好不从深层次找原因,仅停留在装修落后于新修的商场所以没有吸引力,或装修了有几年了外观陈旧了,赶不上时代的步伐,今天一装修明天一改造上,零售业不下滑,生意好做才是怪事。现在很多零售商家的电商平台大部分把现有商场内的品牌搬到线上,似乎很少有人想到利用无线的网络资源进行我们的业务拓展与补充。每个商家因为固有的场地限制不可能无限制的物业扩张,不可能将所有好的商品一网打尽,但网络却可以成为实体店的扩充渠道,增加实体店没有或特定目标群的经营项目。我们曾经抱怨,商店越开越多,分流了很多顾客,所以我们的生意越来越难做,网络的兴起,不仅将本地顾客视为消费群,还可以把外地甚至外国的顾客视为消费群,也不用巨额的装修改造费,员工也不用一天到晚沉浸在频繁的装修改造的灰尘中。毕竟顾客买的是商品,再奢华的装修业只是辅助作用。真的是物美价廉的好商品,即使是放在花车上也会有人慧眼识珠的。而我们现在却陷入了一个商品卖不动,靠装修来寄托希望,结果顾客走进一看不怎么样的商品还卖这贵,毕竟现在不是每个中国人都富的钱没处花,买东西取乐。梅西百货官网上的商品没有华丽的装修,仅仅质朴的介绍与让人心动的价格就让人有了购买的欲望,不仅提供给本国人消费,还打开国际市场。这就是差距。
 
面对海淘时代的来临,我前面所说的价格与价值的回归是个不可回避的问题,也不是靠让国人打不开外国的网站就能解决的问题。也不是加大国际运费就能解决的问题。越是成熟的消费市场越是理性。
 

现在我们总是讨论时尚,讨论档次,不是把一些名牌堆砌在身上就是时尚与档次,不是我们学会说一些时髦的网络词汇我们就有现代意识。有了时尚的外表,不一定有时尚而有档次的内涵。就像很多商家华丽的外表下也许掩藏的是千疮百孔的问题,最后不得不发出这样的感叹,生意难做啊。世界是在向前发展的,我们只有不断的学习,不断的思考,不段的提高自身能力,当然还要有超前和超强的洞察力领悟力,才是我们零售业的出路。

 

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