潜默
在北京看雪
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2014年09月11日
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一年一度的中秋节如期而至,又如风而逝。
这个中秋节是38年来最早的一次,上一次最早的日期是在1976年的9月8日。我们过了一个早到的中秋,是否也迎来了一个早到的销售高峰呢?对零售业来说,这个中秋节来得早,去得也早。
每到中秋过后,照例是各大零售商的盘点时期。以往的中秋,可以卖得盆满钵满,但这个中秋却是旺季不旺。
销售旺季变得短且急
以往中秋节预热时间长,大约有两周左右的销售高峰期。而今年,市场迟迟未见动静,一直是零星的购买量,直到节前一周,集中购买才开始爆发。在等待爆发的时间里,等不急的零售商开始削减库存,怕造成压货。但是一旦销售爆发,就频繁出现缺货和断货。所以,在等与不等之间,是个权衡的过程,也是个心理考验战。
月饼销售开始向线上转移
以往购买月饼必到食品店或超市,而今年周围的朋友同事都开始在网上购买月饼。他们对比过价格,线上的价格更占优势。在线上还能选购到全国各地的特色月饼,不受卖场采购品种的限制,这也是吸引消费者到网上购物的原因之一。所以,月饼成了今年网购的新宠。据一号店的数据显示,8月29日到9月5日,中秋热门销售品类中月饼销售同比增长了141%
而线下的月饼今年则要逊色得多。据一些店铺数据显示,盒装月饼均出现了同比下降的情况,但散装月饼销售却同比大幅提升。可见,在国家政策的影响下,消费习惯正在发生转变,消费主力转为个人家庭消费。
豪华月饼今年也不见踪影,百十元的月饼礼盒成了主角,也一直是消费主力。月饼由前些年的出奇制胜,到如今的走入寻常百姓家。在这样的月饼转型中,也看到消费者越来越理智,不再追求华而不实的过渡包装的商品,更追求传统品牌和品质。
团购卡销量骤减
以往,中秋节是各大零售店团购卡的销量高峰期,今年的购物卡却一直惨淡经营,也很难再现排队购卡的盛况。团购卡对零售商而言有不言而喻的好处,一是可以先期回笼资金,相当于是预付款销售,取得较好的现金流;二是提前锁定顾客,获得稳定的客流。所以,团购卡的销售各大商家一直非常重视,但今年却提前遭遇了寒冬。
寒冬之下,也有的商家开始想办法、找出路。据报道,一家超市推出购100元购物卡赠3元代金券的活动,活动目标顾客就是普通的消费者。这样的活动一推出,就受到了欢迎,有许多顾客特意前来排队购卡。
节日过后,按照惯例,各大卖场陆续开始中秋节销售总结,但仅有总结是不够的,应在总结中发现问题找到解决措施,快速跟进市场变化,才能在下一个传统节日到来之际做好落实方案。