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永辉生活·到家初步成型 除了卫星仓2.0还有这些秘密

联商网消息:去年6月,永辉联合腾讯智慧零售推出卫星仓模式。在运营一周年之际,永辉生活·到家公布了相关核心数据。

截至6月28日,永辉生活·到家卫星仓已在全国布局30余仓,其中福州地区就有23仓。据了解,目前,永辉生活·到家业务月订单复合增长率达15%~20%,成熟仓日均订单2000单,小程序订单占比超过50%。此外,永辉生活·到家卫星仓已迭代至2.0。

作为永辉大本营,福州地区的数据表现如何?据永辉云创联合创始人、永辉到家业务负责人张晓辉介绍,目前福州区域日均订单在3.8万到4.9万单之间,活动峰值达到6万单以上。目前永辉生活·到家卫星仓并不急于扩张,会持续在已有布局地区深耕。

张晓辉称,福州已成为永辉生活·到家卫星仓的MVP,一直都在高标准打造。扩张与规模复制时间及具体计划,将取决于何时能把业态的用户体验打造到自身满意、用户满意,达到一定水平才会进行规模化复制与扩张,并不是一个静态的预估过程。

实际上,永辉与腾讯联合布局卫星仓,无疑是看到了此种模式既拥有与线下门店的联动优势,又能保持作为前置仓的独立灵活性,能够支撑提供更优质的到家服务。那么,迭代至2.0版本的卫星仓到底有何特点?

《联商网》了解到,面积方面,永辉生活卫星仓2.0面积在400-600平方米之间;仓内设置方面,设有活鲜区、生鲜区、蔬果区和食品用品区等。SKU数方面达到3000-4000,生鲜占比超50%,围绕生鲜及城市人的日常生活消费,商品品类涵盖生鲜蔬果、休闲食品、日用清洁等,在服务半径上辐射周边1-3公里内消费者,提供高品质、高性价比的生鲜及日用食品百货。

以《联商网》探访的公园道仓为例,卫星仓面积约500㎡,SKU在4000左右,日均订单量能达到2000单,覆盖人群以居家人群为主。大学城仓与公园道仓有所相似,开仓4个多月来,SKU在5000左右,周边客群比较年轻化。在核心生鲜商品之外,大学城仓还增加了网红食品、鲜花等商品的配比,在一日六餐之外还增加了许多即时性需求商品。

据永辉生活·到家卫星仓相关负责人介绍,2.0版卫星仓与前代主要有以下区别:

一是探索出了用户选址模型,在腾讯大数据应用下,能够规划好合理地址。卫星仓选址首先考虑的不是租金成本,而是哪里距离用户最近。

二是在商品层优化,依托于永辉超市多年运营经验,去打造到家用户需要的商品。

三是考核主要看中两大指标:30分钟送达率和履约准时率。

此外,虽然仍主打生鲜商品,但是2.0版卫星仓增加了动销相对较低的日常类用品,这在卫星仓整个品类结构上不可缺少。

从《联商网》的走访中可以看中,永辉生活·到家卫星仓未来想做的是,在原有的商品供应链基础上,打造“C2B”模式。所谓“C2B”便是通过腾讯智慧零售数据力量,去深挖消费者对商品真实需求,以需求来优化选品,实现效率最大化,具体来说便是尝试用户参与选品来指导最后商品采购。

张晓辉表示,就选品方面来说,借助于腾讯在数据方面的沉淀,能够获取到很多具体的东西。腾讯智慧零售能够帮助永辉生活·到家找到“自己”的用户画像,涉及年龄、性别、职业、生活习惯、行为方式、兴趣爱好等诸多方面。消费者千人千面,依据大数据能够探寻到不同消费者的真实需求。

目前,永辉云创已经创立出超级物种(优质生鲜食材体验店)、永辉生活(生鲜+便利店)、永辉生活·到家(配送到家的线上生鲜生活超市,前置仓到家配送模式)三大核心业态。永辉生活·到家与永辉超市在供应链采集、运营等方面也高度协同。

在供应链方面,依托永辉超市近20年的全国生鲜供应链积累以及遍布全球的供应链直采体系,永辉云创结合到家业态特点,灵活搭建永辉生活·到家本地化供应链体系,从源头和产地保障生鲜产品的品质。目前,永辉生活·到家在福州已与70多家源头产地供应商达成合作,源头直采单品超200个。

在生鲜运营方面,永辉生活·到家从产地源头便做好规格分选,提高商品分发效率和性价比,实现更高效整合采购。此外,永辉云创还根据区域特色引入本地化供应服务,着重关注时令生鲜产品,丰富本地化商品种类,满足当地消费者需求。

在品质保障方面,卫星仓内运用永辉食品安全云网,实现生鲜食材全流程追溯。

而就永辉生活·到家卫星仓全链路布局方面来说,腾讯智慧零售又提供了哪些助力?

具体来看,用户拉新留存方面,永辉生活·到家借助腾讯智慧零售已搭建起用户触点立体式经营矩阵,目前已经打造出一套依托小程序、公众号、社群,快速汇聚和沉淀流量打法。

线上触点模块,永辉到家公众号短时间内新增130万用户,提升550%,小程序订单占比超50%;在线下触点中,腾讯还运用大数据洞察助力到家业务优化地推策略;在社交触点中,腾讯助力永辉生活·到家组建了超过500个微信社群,其中vip社群超50个,社群用户整体复购率达到90%以上,除此之外,双方还借助拼手气红包、面对面发券等形成社交裂变,月均用户拉新转化率提升30%~40%。

据腾讯智慧零售永辉项目负责人何迪介绍,目前永辉生活·到家社群运营正探索3.0模式。1.0是普通微信社群,2.0是VIP微信社群,3.0模式是在VIP社群的基础上更加细分。“细分之后,运营的人会越来越集中,销售运营成本会越来越低。因为每个群里的消费者在永辉生活·到家中消费会越来越高,这使得运营成本下降。”

可视化方面,腾讯智慧零售为永辉生活·到家提供“圈层咨询”定制化咨询服务,帮助永辉生活·到家实现客流可视化分析与管理。这能够在短时间内拉新、激活用户,并提高高潜用户的线上留存率和复购率,实现新增用户持续提升。

选品方面,在腾讯智慧零售数字化驱动助力下,永辉生活·到家的智能选品和商品运营管理持续优化,加速新品引进效率,月度商品汰换率达到15%以上;通过销量预测算法模型进行的智能补货,准确率高,生鲜品类损耗率大大降低。

运营方面,卫星仓2.0接入了永辉云创自主研发的辉创系统,通过仓内作战屏和智能派单系统,可以实时查看仓内各环节分工情况,指导仓内人员弹性调度,及时调整平台履约时长,从而将仓内作业时间控制在5分钟以内。

而通过腾讯技术数据进行智能选址,能够更全面、更精细地识别目标用户区域、目标用户规模,指导优化卫星仓的选址策略以及用户渗透资源的分配,提升永辉生活·到家卫星仓的选址准确性、有效性。

在永辉云创战略合伙人程浩看来,腾讯对永辉服务是多元的,除了业务、产品、业态层面合作,还包括组织架构、人才各等方面的协同,是一个动态持续的过程。

目前,永辉生活·到家业务探索初步成型。张晓辉认为,生鲜到家业务复制的重要门槛就在于供应链本地化和新市场的用户获取,永辉生活·到家能够依托永辉布局全国的商品供应链资源和成熟供应链基础设施,快速低成本构建本地供应链,同时,永辉在全国200多个城市拥有自己的门店,在品牌推广、用户获取上成本效率也更优。

而对于盈利和规模化布局,张晓辉表示,永辉生活·到家业务会保持克制,在保证用户体验的基础上追求稳健的增长,最后才追求利润。

(来源:联商网 陈新生)

文章为作者独立观点,不代表联商专栏立场。

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