出品/联商网

撰文/林平

时隔不到两个月，美团在线下实体零售领域再落一子。

3月12日，联商网独家获悉，美团小象超市杭州首家线下店已落地龙湖杭州紫荆天街，接替此前撤出的永辉超市三墩龙湖店。

这也是继2025年12月开出北京首店，2026年1月宁波店官宣后，小象超市在全国的第三家线下门店，也是其进驻核心省会的标志性动作。

同时，也意味着杭州商超赛道再迎来美团系重磅玩家，区域生鲜零售格局迎来新一轮洗牌。

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接棒永辉，小象超市“补位”杭州

龙湖杭州紫荆天街位于杭州城北核心板块，周边聚集了大量中产家庭与年轻白领，常住人口与办公客流密集，日常生鲜、日用品刚需消费旺盛，一直是各大零售品牌争夺的焦点。

此次小象超市接手的原永辉超市门店，位于商场B1层，面积颇为可观。

参考此前已开业的北京首店(约4500㎡)及宁波鄞州天街店(超5000㎡)的模型，小象超市杭州店大概率也将延续“线下大店体验+线上即时配送”的仓店一体模式。

门店将规划全品类商品矩阵，涵盖生鲜果蔬、肉禽水产、休闲零食、日用百货、现制餐饮等核心板块，兼顾家庭囤货、日常零散采购、即时应急消费等多元场景，与传统线下商超、纯前置仓模式形成差异化错位运营。

原永辉超市在此经营多年，积攒了稳定的家庭客群与消费认知，小象超市接盘后，既能直接承接存量客流，又能借助美团生态的线上流量加持，实现线下体验与线上履约协同。

联商网了解到，因经营策略调整、公司资源整体优化，永辉超市已于3月8日完成清仓撤场，小象超市运营与装修团队将同步进场作业。而依托原有商超的成熟区位、硬件基础，直接省去前期选址攻坚、客流长期培育的周期，实现高效落地布局。

对于龙湖商业而言，引入小象超市也是其在主力店调整中的一次重要补位。永辉撤出后留下的5000多方大店，急需一个有客流号召力且模式新颖的品牌承接。

除了盒马，背靠美团的流量与技术，小象超市或许正是当下购物中心应对空铺率、吸引年轻客群的另一个重要选择。

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为何执意进军杭州？

选择杭州，对于小象超市来说，无疑是一场“硬仗”。

杭州不仅是阿里巴巴的大本营，更是盒马的策源地和核心试验场。以小象超市落位的紫荆天街为例，周边3公里范围内，不仅盘踞着盒马鲜生门店，还有各类社区生鲜店及传统商超，竞争不可谓不激烈。

那么，小象超市为何还要此时杀入？

首先，这是美团补齐华东“中高端品质零售”版图的必然之举。

零售业素有“先打华东再扩全国”的路径依赖，而杭州作为华东零售的高地，是验证模式是否跑通的试金石。

若能在盒马的家门口站稳脚跟，意味着小象超市的供应链和运营模型具备了全国复制的强韧性。

杭州作为新一线城市头部梯队，既是即时零售模式的发源地，也是生鲜商超竞争的“主战场”，本地消费者线上购物习惯成熟、即时零售渗透率高居全国前列，对新零售模式接受度极高，这也是小象超市将杭州定为华东核心拓城目标的底层逻辑。

一方面，美团在杭州拥有深厚的用户基础和完善的即时配送网络，全域骑手资源可支撑门店周边3公里30分钟达履约标准，承接线下门店的线上订单，解决传统商超配送时效慢、履约能力弱的行业痛点。

另一方面，小象超市依托美团大数据，可精准洞察杭州本地消费者的购物偏好与消费习惯，实现选品优化、动态定价、库存管控的全流程数字化，大幅降低生鲜损耗、提升商品周转效率。

与此同时，杭州早已是小象超市前置仓布局的重点城市，此前已落地数十个标准化前置仓站点，仓均面积升级至800-1000㎡，单仓日均单量稳定在2000-3000单，线上业务基本盘稳固。

线下大店的落地，恰好与前置仓形成场景互补，填补前置仓体验感不足、商品SKU有限的短板，也是美团展开零售图景的必由之路。

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会面临哪些挑战？

杭州商超赛道早已进入白热化的红海竞争，小象超市龙湖杭州紫荆天街店周边更是强敌环伺，生存挑战不容小觑。

门店直线范围内，盒马鲜生、联华华商等品牌门店密布，既有主打品质体验的精品生鲜商超，也有聚焦性价比的社区生活超市，消费者选择极度多元，市场分流明显。

其中，盒马鲜生凭借成熟的店仓一体模式、丰富的自有品牌矩阵和餐饮化场景，牢牢占据杭州中高端生鲜市场主导地位。

本地商超龙头联华华商深耕杭州20多年，线下网点密集、区域供应链稳固，拥有大批忠实客群。小象超市想要突围破局，既要拼价格、拼品质，更要拼履约效率、拼消费体验，打造核心差异化竞争力成为破局关键。

不过，从美团在杭州零售市场布局来看，并非是单刀直入，而是形成了“小象超市+快乐猴”的双品牌协同战略。

小象超市定位品质零售，主打全品类、强体验、即时配送，直接对标盒马鲜生，承接家庭一站式采购、中高端品质消费需求。快乐猴则定位社区硬折扣店，聚焦高频刚需品、极致性价比，对标盒马超盒算NB，覆盖社区近距离、高频次的日常补货需求。

具体到杭州市场，快乐猴早在2025年8月便已落地杭州，且扩张迅速，目前已开出6家门店。

此次小象超市的进驻，将与快乐猴形成有效的客群与场景互补。当消费者需要一桌菜或高品质社交购物时，可以逛小象超市。当追求极致性价比、囤货日用百货时，可以选快乐猴。

两者通过美团生态的打通，既能在供应链端形成采购规模优势，又能在用户端实现高频带动低频的流量互哺。

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小象超市线下店提速扩张

回顾小象超市的发展历程，正不断从线上走到线下、菜场向超市不断进化。

小象超市的前身是美团买菜，以前置仓模式切入生鲜即时零售，在北京、上海等一线城市积累了大量核心客群，GMV一度超越同期叮咚买菜。

截至目前，小象超市已覆盖全国近30座一二线核心城市，布局超1000个前置仓，SKU破万，实现生鲜、日百、零食、家居等全品类覆盖，满足消费者一站式即时购需求。

前置仓网络作为小象超市的核心履约载体，支撑起全国线上订单的快速配送，是其即时零售业务的底层根基。

不过，纯前置仓模式虽有快的优势，但却存在缺乏体验、品牌感知弱的短板。

2025年12月，小象超市重返线下，全国首家线下体验店落地北京华联万柳购物中心，面积达4500㎡，开启线下大店模式试水。

这也标志着美团零售战略思路的转变，前置仓负责把商品送得更快，离消费者更近，线下大店则负责建立消费者的信任和粘性。

更值得关注的是，今年2月，美团宣布收购叮咚买菜中国业务。这一动作，让小象超市瞬间获得了叮咚买菜深耕多年的华东供应链资源(包括12家自营工厂、超1000个前置仓)及大量高粘性用户。

对于即将开业的小象超市杭州店而言，是一个重大利好。叮咚买菜原本在江浙沪织就的地网，可以被美团高效整合利用，极大缩短了供应链适配的磨合期。

目前的线下门店布局上，小象超市保持着“稳妥而精准”的节奏：北京首店验证模型，宁波店试探华东水温，杭州店则是对抗强度最高、验证价值最大的战役。

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线下已成巨头必争之地

近年来，前置仓赛道已经进入存量竞争阶段，纯线上模式面临获客成本高、消费体验缺失、复购增长乏力等诸多瓶颈，线下实体门店成为即时零售平台的必争之地。

无论是美团小象超市，还是盒马、叮咚买菜、朴朴超市等竞品，均加速布局线下大店，核心逻辑就是通过线下场景弥补线上短板，强化品牌认知度，同时借助线下到店客流反哺线上业务，实现全渠道融合增长。

尤其是朴朴超市，从纯前置仓转向“线上大仓+线下体验店”，和小象超市的扩张路径高度相似，生鲜即时零售平台的线下攻防战，也成为即时零售行业竞争的核心看点。

与此同时，传统商超闭店潮下，大批核心商圈优质物业空置、客流亟待承接，这也为小象超市这类新零售势力提供了低成本拓店的契机。

接盘成熟商圈物业，既能快速落地开店，又能借助原有商业氛围缩短市场培育期，切合当下零售行业“轻资产、高效率、快迭代”的扩张趋势。

从行业发展来看，即时零售是零售行业当下发展重要趋势。商务部研究显示，2026年即时零售规模将突破1万亿元，快已经成为零售行业标配，行业竞争需要回归零售的本质，商品力与供应链。

从小象超市线下店大量引入3R食品(即食即热即烹)和自有品牌可以看出，正是为了在快之外，建立起自身的核心竞争力。

另一方面，互联网平台正在从流量思维转向供应链思维。以前，互联网大厂做线下，往往想的是给线上引流。但现在，无论是美团的小象超市、京东的七鲜，还是盒马，大家都在做同一件事，扎进泥土里，重构供应链。

收购叮咚、挖角行业人才、深入产地源头，这些重资产的投入，正在成为巨头们做好零售新的护城河。

以美团为例，近期将小象超市、快乐猴、快驴进货等业务整合为食杂零售板块，集中全域资源发力自营零售，核心目标就是依托自身流量、配送、技术三大优势，打通线上+线下、前置仓+大店、品质+折扣的全链路。

小象超市杭州线下店的落地，是美团补齐线下场景短板、正面抗衡盒马等对手的关键一步。

写在最后

短期来看，小象超市杭州店借助美团生态流量和成熟配送网络，有望快速打开市场，精准吸引年轻消费群体与核心家庭客群。

但长期来说，能否在杭州站稳脚跟，关键在于供应链管控、成本控制、用户精细化运营的硬实力。

毕竟，在消费需求多元化、全渠道融合化的当下，谁能兼顾履约效率、商品品质与高性价比，谁就能掌握市场主动权。

从目前来看，市场玩家们正在推动行业从低端价格战，转向更高维度的效率战、体验战。