麦德龙怎么了?

　　纳尔森(香港)商业管理有限公司总经理 张青山

www.ncc-hk.com

　　近日曝出重庆麦德龙二店酒水部主管杨某携客户采购款8000万潜逃一事，确实令人震惊!作为一个曾经在麦德龙服务多年的，且一直认为麦德龙体系非常完善的同行，我觉得麦德龙出了这么大的事情，是要好好反思一下了。

　　这件事情大!确实大!我记得我在麦德龙的时候，麦德龙某家商场因为盘点猪肉库存短少的问题，几十万的事情，从主管、到楼层经理、店长都被辞退或者勒令辞职。而这一次是8000万!而麦德龙一家商场一年的销售不过两三个亿而已。

　　麦德龙中国区有三大监查机构，数据监查、商品监查、内部监查，除了这么大的事情，难道这些监查部门都睡觉了?

　　酒店餐饮客户、中小零售商、企事业单位并称麦德龙三大目标客户。从新闻看，这次问题反映出来的就是酒水部主管向中小零售商、酒店客户销售商品，擅自截留货款的问题。

　　但是有几大疑点：

　　1、销售合同是如何审批和管理的?

　　“盘溪粮油商朱女士向记者提供可其今年3月23日、以及去年10月和11月与麦德龙的代表人杨某某签订的3份销售合同，不过双方约定的付款方式都是直接支付到杨杰私人账户上。”

　　麦德龙的对外合同均要总部法务部门审批，总部和商场要备案。商场作为分部，没有权利签立独立合同。这些合同如果经过法务部门审批，怎么会出现“双方约定的付款方式都是直接支付到杨杰私人账户上”?商场权利大到这种地步?部门主管权利大到这种地步?楼层经理知道吗?商场总经理知道吗?总部监查法务部门知道吗?难道哪些人都缺位了?

　　2、商场不收钱就可以出货给客户吗?

　　“我们这次栽了大约860万元”。盘溪市场粮油批发商何女士告诉商报记者，她与杨某某合作七八年，可以算是朋友，“最初的时候还签合同，后来都不用签了，直接打款，然后第二天收货”。

　　作为批发商场，麦德龙允许对于信用客户，可以先出货，后结算。但是要签立信用协议，信用客户条件非常严格，必须是国企、大型单位等等，而且金额极其有限，一旦超过数万元，就必须停止发货，进入催款状态。是谁批准出货860万不用给商场结账的?商场收银部和总收银没有收到支票的情况下，还能出货?收银部门、楼层经理办公室、总经理是怎么监控的?区域经理是怎么监控的?

　　3、商场部门主管直接和客户签合同，客户专员去哪里了?

　　麦德龙作为批发超市，很大的一个特点，就是有一个专门在外面跑业务的部门，叫现场营运部(就是以前的客户开发部和销售发展部)，这个部门专门负责寻找客户和客户签立销售合同，此外还有一个大客户经理也做类似的事情。

　　根据流程，客户专员掌握客户需求，但是不能和总部采购议价，只能通过商场主管谈价格，这也是一个安全控制的，防止“飞单”的流程。从什么时候开始部门主管可以直接和客户签约、议价的呢?缺乏基本的制约，出了这么大的漏洞?

　　4、盘点工作怎么做的?

　　即使以上环节都出了问题，还有年终盘点，日常抽盘呢?按照流程要求，盘点之前必须保证所有出借样品必须归还，所有出售商品必须结算完毕。8000万啊!一个商场库存不到4000万，几乎是一个商场库存的两倍!肯定不是一两个月的事情，这个历次盘点都是怎么计数平仓的呢?

　　盘点控制在层面商场有楼层经理、盘点小组、商场总经理负责，区域层面有盘点协调人、总部层面有各类监控部门、财务部、数据部门，这家商场都是怎么一关一关通过的呢?!是不是只有这一家商场控制不到位呢?

　　我进入麦德龙的时候，麦德龙中国区只有18家商场，我离开的时候，不过23家商场，经过这些年迅速的拓展，也没有赶上沃尔玛、家乐福、大润发的步伐，固然有业态的原因，也有德国企业谨慎的原因，但是如此谨慎的企业，出现这么大的问题?令我惊讶之余，感叹麦德龙管理水平江河日下!

　　麦德龙在中国搞的万得城，不到两年就失败了。进入中国快20年了，现在麦德龙中国营业额不足家乐福三分之一。麦德龙集团信誉被国际评级机构不断下调，出售中东欧4个国家91家店铺。

　　麦德龙再这样下去，真的要实现我当年离开的麦德龙的话，：“有一天麦德龙要请我的纳尔森回来做咨询”!。

更多研究成果在www.ncc-hk.com