超市周刊媒体专栏
公告
《中国商报·超市周刊》是连锁的专业报纸，其前身是《名牌时报·超市周刊》（于2000年正式创刊）。作为全国首家连锁专业周刊，本刊始终秉承服务于连锁业的宗旨，在关注连锁业趋势走向、报道业内新闻热点焦点、传播先进经营理念、介绍实用管理方法与技术、提升现代商业文明、促进商品供需双方合作等方面进行了全方位的探索，并成为国内连锁业内具有一定影响力的平面媒体，同时也是业界沟通和交流的信息平台。
《中国商报·超市周刊》目前已与中国连锁经营协会及全国20多个地方协会建立起良好的合作关系，同时也是这些协会每年重大活动的指定媒体及日常信息的专业发布渠道。
《中国商报·超市周刊》具有丰富的专家顾问资源，广泛的连锁界企业家的人脉积累，以及成熟的行业市场化运作经验。基于以上条件，本刊拥有自己的市场专业培训团队，并在全国业内专家和学员的支持下迅速成长。
此博客为《中国商报·超市周刊》官方授权行为。
统计
今日访问：308
总访问量：3373682
高房租拦路，便利店何去何从？
2011年02月25日
评论数（0）●本报实习记者 曹子奕
“零售业态开店关店都是很正常的事情，如果不是业主加租，培养多年的店面是不会轻易关掉的”。7-11负责人如此表示。近日，位于广东省广州市的多家7-11门店的闭门谢客，引发了人们对便利店租金问题的重新思考。
在大卖场一家一家高调开出的同时，便利店一直在悄然关张。高房租对便利店的打压十分沉重，已成为不能承受之痛。
高房租吃掉便利店利润
在房租翻番上涨的形势下，使得原本就利润很薄的便利店生意更加惨淡。
在北京海淀区的几家便利店门前，生意均较冷清，只偶尔有顾客拿着香烟、啤酒、饮料等快消品从里面走出。
一个品牌加盟店老板向记者念叨着生意不好的原因：“今年房租到期，续签时又涨了好几万。经营成本居高不下，就现在看，每个月要卖二十万元的货物才能消化掉租金，成本太高，很难保证稳定的利润。”
“便利店简直开一家赔一家，尤其在北京目前的商业环境和天价房租下。”一个不愿具名的便利店店长向记者透露。
但是，也有一些大型企业集团并不单纯以盈利为考量。
某多业态发展的大型零售商对记者透露，他们的便利店只是大卖场业态的补充，并不靠它来盈利，只是填补市场缝隙，他们更看重未来前景。
某知名便利店的一个工作人员也对记者表示，24小时营业成本有点高，虽然盈利状况不佳，但运营下去也没有太大问题。
也许，大企业还可以负担这种压力，但小企业就显得无力可支。“以前便利店还有钱可赚，现在在房租不断上涨的情况下，利润已经越来越小。”北京工商大学教授洪涛如此分析，小便利店就处境艰难，几乎被挤至生死边缘。
出于商业考虑，便利店一般选址在高档写字楼、居民区、车站、码头等人流量比较集中的区域，这些地段租金相对要高，无疑也增加了便利店的运营成本。而我国的大部分地区，很多便利店仍处于亏损状态。
洪涛指出，房租上涨、服务单一、盲目扩张等一系列问题是便利店进入困境的主要原因。竞争无序，门挨门竞争更把便利店推入窘境。
山西金虎便利董事长金根虎告诉记者，三到五年间山西地区房租涨了50%到100%。“人家要涨，我们只能接着，不然就得关门！”因为房租涨了，我们的一些商品也涨价了，对销售的影响倒不大，只是房租的上涨与销售增长依然难成比例，所以总体来说影响不小。这也促使他们采取了很多措施。比如，在人力上进行承包，节省了人力资本。便利服务也增加了不少，如售卖电信卡、煤气卡等，起到了一定作用。为了节省成本，店里还分组了银行取款机，并对一些销量大的日用商品上进行贴牌生产。
金根虎说，高房租肯定影响扩张，目前也只能暂时放缓扩张的脚步。
要在便和利上多做文章
面对不断上涨的房租压力，只有少数便利店真正化解了房租带来的压力。
不止一线城市，石家庄地区近两年房租也上涨了50%至100%。河北国大连锁商业有限公司常务副总经理贾军波告诉记者，对于上涨的房租，国大36524也曾经感到不小的压力，于是在2010年4月推出了速食早餐项目，并在情人节、元宵节等节日，推出了一系列活动，还在网上进行预购，然后落实到店铺，这两个举措使来客数增加了15至20%，很好地带动了其他商品的销售。
贾军波说，国大的一些店面今年一二月比去年同期增长了25%，店面盈利能力已经恢复到涨房租之前的水平。这两年，店里的增值服务开展的比较好，一些服务更是在石家庄达到了垄断。
所以，对于高房租，国大36524并没感觉有太多压力，贾军波表示，国大今年还要开出200家店。
物美集团集团公关总监富宇也告诉记者，高房租对物美便利店的影响不是很大。“便利店一直是我们的主要盈利业态，物美近年对店面进了改造，增加了生鲜，品种丰富，满足了百姓所需，收效比较显著。”但富宇也表示，这也取决于规模，没有一定的实力是不好做的。为了占领更多市场，吸引年轻受众，物美还在便利店体系上增开了精品超市，也属于物美的便利店体系。
看来，在房租持续上涨的大环境下，压力最大的还是相对弱势的小便利店。而大企业在房租面前，依然可以保持冷静，处变不惊。
上海尚益企业管理咨询有限公司总经理胡春才认为，便利店之所以不便又少利，不但跟中国商业环境不够发达有关，自身的发展也存在问题：商品结构和超市同质化严重，价格却比超市高出很多，难以获得一般老百姓认可。而国外的便利店服务项目很多，能提供紧急救助服务，夜宵服务更是能与饭店媲美，所以国内大多数便利店做的确实还不够。只有真正做强，才能抵挡住外在风险。
上一篇：津工超市：走上复合型增长路
下一篇：两会开启零售业新契机