一：班前会议程序及质量标准

提前15分钟到场，列队整齐参加班前会议。

1：仪容仪表

营业员上岗必须穿统一的工装，服装整洁、纽扣齐全、不得将衣袖卷起、穿外套、马甲不得敞怀，衣袋不装现金或与工作无关的物品。。。。。。。工牌佩戴胸前左边正中，不佩戴过分夸张饰品，上岗后不戴帽、手套（生鲜除外）、围巾。

2：列队体背诵行为规范：队列整齐、声音洪亮、快慢一致、精力集中。

3：等候领班转达公司精神，店长要求当日工作安排的具体事宜，准备上岗。

二：接班检查程序及质量标准

1） 卫生检查：室外窗台、地面、空调外机、玻璃、门帘、意见箱干净无灰，指过无痕。

             室内展柜、空调、地面、货架、商品整洁光亮，无杂物无污物。

2） 商品区检查标准

☆ 商品陈列及补货

商品陈列标准

A：商品按照品种、规格、质料分类摆放，同一品种不得陈列在两个地方，应层次分明。

B：商品陈列尊循一目了然的原则，要便于选购、查找，容易看到。

C：商品强调关联性，促使顾客随机购买，产生联带效益。

D：保持货区通道顺畅，避免动线受阻。

E：商品摆放整洁、丰满、美观、分类码放；货价对位。

F：破损、污迹品、残损品不得放置陈列台与货架上。

   保证商品充足，如有短缺及时补货

☆ 货架有无损坏及标价签与商品对应，品名、规格、价格无误。

☆ 商品检查

A：食品有无过期、变质、胀袋、腐烂品，价签对应。

B：百货有无空盒丢失、污迹、损坏等，价签对应。

☆ 备货区检查：摆放整齐、便于拿取。

☆ 其他区域：饮水区、加热设备、后场存包柜等，各项检查完毕交接签字。

三：日常工作规范及质量标准

☆ 站立 男士：两腿分开、两脚平行，于肩同宽，双手在身后交叉，右手搭左手放在臀部。

女士：上身正直、挺胸收腹、腰直肩平、两臂自然下垂、两腿想靠站直、双脚呈“V”字型、双膝靠紧、两脚后跟靠紧。

   服务时面带微笑，步履轻盈，双脚成丁字步，头部微微侧向顾客，距顾客50cm为益。不可无打精彩，抱胸、低头叉腰、倚靠他物、手插衣袋等。

☆ 迎候：目视前方，全身放松，适度放开双脚轻松站立，上身挺直。以积极的心态欢迎顾客并致欢迎语“您还，欢迎光临！”

☆ 巡查：等后顾客期间应在自己的岗位巡查管辖商品并理货；顾客高峰时做到不丢失、不短缺、卫生干净、陈列整齐。

☆ 服务：展示礼貌，热情沟通。主动为顾客挑选、推荐，递购物篮，回答顾客提问。准确介绍商品，说话简明扼要。

☆ 保洁：保持购物环境卫生。送客：顾客购物完毕主动致欢送词，如“慢走，欢迎下次光