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商业项目选择主力店的战略方法

2014年06月11日

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 1.选择主力店先看定位

  选择主力店要注意项目所处的城市、区域、地区的市场因素,例如百货商店不适合定位于社区型购物中心的主力店,而区域性的购物中心一般应选择大卖场、百货店为主力店;一二线城市成熟商圈中的购物中心多以年轻时尚或高档精品的主题来选择主力店的定位,而城市新兴商圈或郊区中的购物中心项目则多以家庭娱乐、和生活配套的主题来选择主力店的定位。

  主力店的选择本身就是项目市场定位的直接表现,不同的主力店代表着完全不同的项目定位。因此,在引进主力店前,首先必须要明确购物中心的定位主题,根据该定位确定需要什么类型和档次的主力店来支撑,是否需要组合几家主力店满足一站式消费,以及该主力店的客流是否能被其他店铺共享。

  不同的主力店对物业设施都有着不同的软硬件要求,如荷载、高度、卸货、进深、面宽等。比如:建材超市要求荷载4吨,普通超市和书店为1吨,普通百货荷载为500公斤;物业层方面,生活超市层高5米、仓储超市一般为9米,电影院则会要求为10米。因此,只有先认真测评项目的定位和物业条件是否与选择的主力店匹配,以及进行技术对接,才能成功引进购物中心所需要的主力店。

2.培育期应选大卖场为核心

  处于市场培育期或新兴商圈的购物中心,以一个10万平方米的购物中心为例,通常要选择24家主力店,主力店一般为大卖场、百货和与生活相配套的主力店(餐饮、娱乐业态)等。在购物中心培育期应选择集客能力强的大卖场作为核心主力店,尤其要重视餐饮、家庭娱乐业态的主力店。

  根据定位正确选择主力店,对项目客流的吸引、对项目的发展和项目安全性的保障均起到了有力的支撑。同时,借由主力店吸引来的人流量实现客流共享的中小型店铺,也可为购物中心提供较好的收益。通过对主力店的选择,大小商家组合成一个统一的具有强大聚客能力的整体,在内部形成良性竞争,让客流在购物中心内循环流动,最大限度地满足客户的消费欲望,从而带动整个购物中心的互惠共荣。

3.休闲业态避免同质化

  根据购物中心产业资讯中心统计,在会员单位的主力店商家组合中,主要以单一的超市或百货或家居或电器卖场形式为主,专卖店为辅的结构占比1/3。而在主力店品牌构成方面,18个百货品牌、23个超市品牌的占有率中均高达到50%左右,即购物中心的主力店重复度较高,大多数购物中心同质化程度较高。

  虽然近年来新开业的购物中心,其餐饮业的比重得到加强,但休闲业态的比例却仍旧很低。这一方面基于休闲业态租金承受能力低,该行业还没能适应购物中心;另一方面由于购物中心经营者还没有意识到如何突出自身特色,商户组合雷同,都是以百货+超市+电影院等作为主力店。

鉴于购物中心的同质化趋势愈来愈严重,在有条件的购物中心可尝试将餐饮或生活配套业态的特色店培养或打造成主力店,比如,选择数十家以餐饮店集群作为主力店的购物中心,从而避免以百货+大卖场为主力店的传统模式。

此外,也可以突出家庭娱乐业态与商务娱乐业态的主力店,比如电玩每天可以吸引50008000人光顾,这对购物中心客流来说贡献巨大,完全堪比主力店。同样以万达购物中心为例,万达影城,神采飞扬电玩、大歌星KTV3个娱乐的主力店,曾一度在万达内部被称为万达“三剑客”,几乎每一个万达广场里都有它们的规划店面。

因此,真正的购物中心不仅仅是单一的“购物”中心,而应该是“餐饮中心”、“休闲娱乐中心”等能提供多重享受和消费的体验平台,以适应不同消费者的需要。

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