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2014年08月07日
因为小女饭不吃尽吃冰糕,管不了所以想办法让冰糕多点营养。 原料:纯牛奶一盒、桃子半个 工序:将桃子去皮、切丁(直接把保鲜膜铺在木板上当菜板) 把桃丁放冰糕盒,再导入牛奶,放冰箱冷冻 评价:失败,不好吃 原因:1.牛奶冰后的甜味过淡,需要加糖或蜂蜜等 2.桃子买得不好,很脆但是不甜不香,不适合做冰糕的果丁,要选香味浓郁的 3.桃丁切得过细,结冰之后就吃不出嚼头,还是要切成方丁 下次尝试:牛奶+紫葡萄冰糕
因为小女饭不吃尽吃冰糕,管不了所以想办法让冰糕多点营养。
原料:纯牛奶一盒、桃子半个
工序:将桃子去皮、切丁(直接把保鲜膜铺在木板上当菜板)
把桃丁放冰糕盒,再导入牛奶,放冰箱冷冻
评价:失败,不好吃
原因:1.牛奶冰后的甜味过淡,需要加糖或蜂蜜等
2.桃子买得不好,很脆但是不甜不香,不适合做冰糕的果丁,要选香味浓郁的
3.桃丁切得过细,结冰之后就吃不出嚼头,还是要切成方丁
下次尝试:牛奶+紫葡萄冰糕
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