便利店

2013年09月29日

“物竞天择，适者生存”的丛林法则不仅是自然界的生存法则，在商业社会中同样也存在！伴随着城市化的不断推进，消费形态的逐步变化，导致众多行业发生深刻的变革——便利店就是其中代表。便利店已经成了以中国日益富裕的年轻人为导向的消费者文化的一大特色，从塞满软饮料和小吃、只开一个窗口的夫妻店，到利用精良的分析系统让其货架摆满各种食品的现代化食品供应商，中国街头的便利店保罗万象。据估算，中国38万家农村和城市便利..[详细]

By:张一夫阅读（24635）便利店 | 上海 | 营业力 | 服务

反客为主，让顾客为你提升业绩

2013年09月28日

他向我解释说，首先他关心的是最大限度地扩大自己的业绩。“我花时间打电话，和我的客户以及准客户交谈，”他说，“但我没有时间花费在路上，去停车，或者坐在别人的接待区。”其次，他关心的是识别出最有希望成为自己客户的人。“只有那些真正感兴趣的人，才会不嫌麻烦，花时间来我这儿。”另外他还发现，和其他的顾问相比，他的策略显得与众不同。“甚至在见面之前，人们对我的印象也会对我有帮助。我已经激起了他们的兴趣，他们..[详细]

By:张一夫阅读（22009）便利店 | 顾客研究

便利店转型新“法宝”----联姻餐饮

2013年09月25日

北京市的早餐经历了早餐亭、早餐车再到现在的有固定门店的早餐店，政府部门不断投入资金试图让老百姓吃上安全放心的早餐。如今便利店加载餐饮业务，出售成品鲜食为其拓展业务提供了新尝试。便利店由于受硬件设备的限制，并不具备出售现烹食品的资质。在这种模式中，便利店的便民性得以发挥，餐饮企业借助便利店的渠道提高了销量。应该说，早餐工程从2002年就开始探索一条市民和企业都受益的道路，在第11个年头，早餐工程终于跳出了..[详细]

By:左边向右走阅读（25935）便利店 | 好邻居

西安便利连锁回归理性

2013年09月22日

西安，这座古城似乎总是慢半拍，商业零售最后一块蛋糕也是如此。目前，经过了三年的发展，西安便利连锁品牌不下十五个，有规模的至少五家。背后老板纷纷叫嚣统一江湖，可是经营状况让之成为空言，高额房租，人员成本，管理硬伤阻碍了便利店发展。因此我们不得不总是说＂未来很美好，现在很残酷＂[详细]

By:jack792468 阅读（24206）便利店 | 西安 | 经营管理

推介要详尽不可敷衍应付

2013年09月20日

在日常的经营活动中，时常会遇到这种情况，有的顾客面对一样的物品，不同的品牌拿不定主意，不知买哪个是好，便让我们给予肯定或是给个意见，看似容易的建议，其实，给我们的经营埋下了伏笔。有时候，我们可能对这类..[详细]

By:许双福阅读（35399）便利店 | 经营管理 | 经营体会

7-11的歪打正着

2013年09月17日

去过7-Eleven的人都会发现，店中酸奶的冷藏柜是和盒饭销售柜摆在一起的。这一独特的陈列设计听说是来源于一个“歪打正着”的营销故事：一位女高中生在7-Eleven的店铺中打工，由于粗心大意，在进行酸奶订货时多打了一个零，使原本每天清晨只需3瓶酸奶变成了30瓶。按规矩应由那位女高中生自己承担损失，这意味着她一周的打工收入将付诸东流。因此，她只能想方设法将这些酸奶赶快卖出去。冥思苦想的高中生灵机一动，把装酸奶的冷饮柜..[详细]

By:张一夫阅读（23400）便利店 | 营销企划 | 7-11

便利店手记7-第五十家开业

2013年09月15日

在苏北4线+的城市做便利店，模式本身就是风险。没有做便利店的管理人，甚至基层员工都没有；社会招聘和培养的人，成本和代价极大。没有支持便利店共同发展的供应商，在配送、供应结构、报价规则等领域的分歧较大。第..[详细]

By:jnoy 阅读（50154）便利店 | 开业 | 乡镇便利店选址

核心价值统领企业一切经营活动

2013年09月15日

“7一11”便利店既卖日常生活用品，又提供多元的便民生活服务，例如：速递、存取款、发传真、复印、代收公用事业费、代售邮票、代订车票和飞机票、冲印照片等等。“7一11”便利店改变了一般超市等零售店纯粹买卖的形式，在快餐等商品中又提供了简单的加工服务，多种速食食品如热狗、包子、茶叶蛋、棕子、蒸糕等热气腾腾地等待顾客随时选购，在深圳的“7一11”便利店内还安放了一个餐桌，便于顾客就餐。[详细]

By:张一夫阅读（21866）便利店 | 7-11

这足够让重庆的便利店汗颜

2013年09月14日

足够让重庆的便利店汗颜的！[详细]

By:小店当自强阅读（36478）重庆 | 便利店

这种新零售业态真能通杀7-11和1号店吗？

2013年09月13日

“我想到一个电商项目，你做零售多年，帮我分析下是否可行。”老王对丁总说。“是什么项目?”丁总问。“我发现便利店和线上平台正好互补：便利店距离顾客近，购物很快;线上平台距离顾客远，购物需要配送时间。便利店..[详细]

By:左边向右走阅读（32383）超市 | 便利店 | 网络零售 | 电子商务 | 实体网点

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