便利店

一、店铺类型的划分和有效人流的测算要学会商圈调查,第一步是明确店铺类型。店铺类型的划分对便利店的商圈的分析具有决定性的意义。随着店铺类型的变化,商圈的考察指标也在变化。因此,商圈分析其实是由店铺类型来决定的,每一种类型的考察指标和角度都不尽相同,店铺类型的划分在每个公司也不尽相同,但为了便于商圈调研,笔者把它分为以下两种类型:1、结点型店铺:依靠一个或几个重要的结点来开设的便利店,一般来说,顾客是..[详细]
统一指导和培训加强门店陈列能力在基于商品分类的协同管理模式下,业务员是通过对门店货架资源进行分类后制订分配比例进行日用品货架管理的,其带来的问题是无法考虑到关联性商品的组合销售,同时,在有相当数量超市商品的销售属于冲动销售(impulsesale)的情况下,日用品商品在具体管理时,需要依据具体的情况考虑灯光、颜色、布局等因素,门店能力的参差不齐会大大影响到销售。因此,总部应该加强统一指导和培训,以弥补上述方案..[详细]
重新认识便利店

2010年09月01日

便利店“卖的是什么?”美国的营销定位理论大师特劳特曾经在文章中有这样一段话:“说出来也许吓你一跳,我花了很多年时间,才弄懂人们到底想卖什么。通俗易懂地定义一个品类,实在是非常有必要,尤其当它是新产品或新技术的时候。如果他们用模棱两可的词语,这样的产品注定不能成功。要在心智中定位产品,首先,必须回答‘产品是什么’,人们按照品类对信息排序和储存。如果你描述的品类已经引起困惑,那么你进入消费者心智的机会..[详细]
便利店品类管理是便利店实现单店盈利的重要核心技术工具之一,应广大便利店圈内人士之盛情邀请特从今日开始在联商之平台连续发布便利店店品类管理的6大核心技术,本文将抛开烦琐的专业术语以通俗易懂的数据和实例向大家阐述便利店品类管理全过程,当然其中有不少缺失之处还望广大朋友以及业内人士给指正一二。品类管理的第一个步骤是对品类进行合理的科学的准确的定义。先了解什么是品类管理,其[详细]
开博

2010年08月21日

声明:本人之博客所有文章,数据均为本人之原创,未经本人授权和许可都不可以以任何方式转载,刊登。否则必将倾之全力追究其民事,刑事责任![详细]
鲁班的困惑

2010年07月29日

从前有一个村子,村子里有一群木匠和泥瓦匠都是建房盖屋的好手,也盖了不少好瓦房。但随着外面的世界变化,邻村都盖起了高楼,于是村长决定我们不能落后,也要盖楼!大家一合计这没问题啊,咱盖了那么多瓦房盖楼也一样能成,于是大家一合计就开始盖楼,一开始还不错,但越盖上去就不是那么回事了,眼看往那边侧歪了,那赶紧往这边多压几块砖,再上去又往这边侧歪了,那赶紧往那边压几块砖,这样歪歪扭扭的上了几层,但越看越害怕,..[详细]
便利店行业目前全国各地遍地开花,大多学习沿海及华东、华南一带的便利店进行仿效和运作。为此,很多企业盲目扩张和简单复制造成了在投入与产出比的严重失衡。根据资料显示,目前做大的便利店行业内(店铺数量超过500家)的企业为数不多,大家是否研究过这些企业在盈利模式、店铺价值、店铺竞争力、店铺差异化经营上有什么不同吗?大多数门店的单店销售金额与店铺各项成本分摊严重失衡。为此,在便利店行业中,经营者是否需要冷静..[详细]
便利店的体系管理!

2010年06月21日

对于便利店的发展在整个国内一直不断地掀起很多专家的争议,虽然都说不赚钱.但都在尝试涉足发展便利店的经营和发展。都在发现便利店的长处和好处,都在津津乐道其发展壮大后的渠道价值和利润池。但是很少有人知道其最后的终极目标和发展价值,就连在这行做的最好的7-11也一直不间断的绞尽脑汁研究各种国家、各类城市、各类习俗、各类消费、各类商圈的机会点。通过不停的实践开发、创新模式、增加服务项目、开发便捷的同时,打造自己..[详细]
业内专业人士都在探讨便利店很难生存,很难盈利。很多人对于便利店感觉除了自由品牌就是认为加强服务等要素。其实便利店的真谛在于如何给便利?如何引导顾客便利?有什么值得顾客便利?有什么吸引顾客便利?却很少研究或者说是比较难研究的东西,因此今天的7-11能生存的很好,原因也在于绞尽脑汁的研究以上的问题。本人从接触便利店开始,跟着沪上某知名便利店走过了江苏和浙江等县级、地级城市,曾经帮助开发门店与经营管理门店。..[详细]
放弃和拥有,他们既是对立又是统一的矛盾关系。很多时候,面对很多事情,我们要学会放弃的心境,把生活的不尽如意适当地一点一点去放弃,把昨日路上的风尘,挥之而去,用轻松的胸怀,去重登满怀憧憬的旅程。有人说:放弃是一种艰难的选择。但是,在这个竞争激烈的社会,为了我们生活的理想,抑或是理想的生活,你要不懂得适时的放弃,那有可能就会失去的更多。就象一个无休止的赌徒,输个精光还想拥有,而结局却是倾家荡产。而选择..[详细]

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