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餐饮店

生存术：传统小吃杀入商场的六种姿势

2015年09月29日

7-Eleven便利店的创始人铃木敏文曾经说过，“经营在于方式方法，核心因素是产品的品质和服务的内容，与店铺规模的大小并无直接联系。”[详细]
By:和桥机构 阅读（36790） 餐饮店 | 餐饮业态 | 零售 | 购物中心
如何做好夜宵市场？送你三个锦囊

2015年09月25日

如何做好外卖？我的答案是(1)做好单品体验，创造口碑效应;(2)加强产品研发能力，拓展产品品类;(3)做好社群运营，深度挖掘粉丝价值。[详细]
By:沙水 阅读（36556） 餐饮店 | 外卖市场 | 龙虾外卖
京东开放孵化器加速前行 JD+智能奶茶馆落户深圳

2015年09月21日

9月20日，京东JD+智能奶茶馆在深圳湾创业广场举行了隆重的开业仪式，这是继今年5月落户北京中关村创业大街后京东智能开业的第二家智能奶茶馆，同时，也宣告着京东JD+开放孵化器在深圳正式启动。[详细]
By:诸振家 阅读（34424） 餐饮店 | 深圳 | JD+智能奶茶馆
四大原因！这家“互联网思维”餐饮店必须火！

2015年09月21日

大家都在谈互联网思维，其实这样的思维，不是(移动)互联网有了之后才有的思维。看这家餐饮店，精准选址、预制产品、精选单品、面向大众，快速、高效、便捷，换取了时间，控制了成本，提升了效益。[详细]
By:山宗合龙 阅读（18434） 餐饮店 | 互联网思维 | 餐饮
把控不好这五点 餐厅还没开可能就倒闭！

2015年09月21日

好设计不只是拥有吸引眼球的外表，更是除了美食外，增加回头客的重要因素。坐席的分布、备餐台的位置、厨房的规划到内外场的整合等，在还没开店前就已决定了生意能否成功。[详细]
By:和桥机构 阅读（30459） 餐饮店 | 规划设计 | 餐饮业态
王品牛排品牌升级能抓住90后的心吗？

2015年09月07日

王品台塑牛排近日宣布品牌升级，位于上海的王品仙霞路餐厅和北京的王品西单餐厅开始采用香港著名设计师李永铨的全新设计概念--“MRWANG的品味空间”，旨在吸引更多年轻消费群体。[详细]
By:诸振家 阅读（34437） 餐饮店 | 门店运营 | 王品
星巴克：我的成功绝非咖啡本身 别小看技术

2015年08月12日

目前，星巴克(美国)店铺中有20％的销售都是移动支付，每周交易次数超过900万笔。[详细]
By:王子威@零 阅读（35659） 餐饮店 | 移动支付 | 信息化 | 星巴克
星巴克想成为下一个麦当劳却不仅是麦当劳！

2015年08月10日

德意志银行最近的一篇报告显示，星巴克正在为顾客提供更多非饮料选择，其分析师表示，这些食品会给星巴克带来更多收入。[详细]
By:王子威@零 阅读（31460） 餐饮店 | 麦当劳 | 星巴克
雪芭救不了星巴克 别拿爆品当救世主！

2015年07月27日

在苹果公司、小米手机凭借单个产品取得成功的时候，越来越多的零售商开始迷信只需要找到一个适合的单品(爆品)，就可以帮助时下不景气的实体零售脱离困境。[详细]
By:coco湖 阅读（49478） 餐饮店 | 明星产品 | 营销 | 商品 | 爆款
中国休闲食品发展的三大方向

2015年07月24日

有调查数据显示，58.4%的人在选择休闲食品时更在意食品的营养和健康，富含维生素和具有其他功能特性。未来休闲食品核心消费人群是22—35岁的消费者，他们是一群长期在品牌概念熏陶下长大的特殊群体。[详细]
By:袁小琼策划 阅读（31616） 餐饮店 | 食品 | 医药 | 策划
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