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餐饮店
连锁餐饮店产品营销的“六脉神剑”---上部分
2007年07月31日
连锁餐饮店产品营销的“六脉神剑”上海超限战策划沈志勇本文发表于《销售与市场》07年第5期餐饮行内人说过一句话:"餐饮行业,每年的倒闭几率高于20%"。如何躲过这20%的几率,让无数餐饮老板伤透了心。怎样才能在连锁餐饮服务业取得成功？连锁餐饮业应该如何打造自己的产品？这些问题，都是困绕连锁餐饮管理人员的关键问题。下面，笔者就连锁餐饮店如何做产品的问题，归纳出六个策略，名之为“六脉神剑”：1、“定位剑”：产品定位要..
[详细]
By:上海超限战
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