2021年09月17日
本文首发于消费界（xiaofeijie316）旗下账号宠物经济观察所，关注获取更多行业深度解读及消费报告。作者|妮妮报道|宠观所导读：在情感经济内核上，宠物主对于宠物消费带有一定的拟人化倾向，不断升级的宠物消费，也使得宠物零食成为一片蓝海。2020年，宠物主粮市场规模为813.61亿元，宠物零食市场规模为402.68亿元。宠物零食在整个宠物食品消费支出中占比达35.65%，增速最快，渗透率将近八成。那么，我们如何把握一片蓝海的宠物零食市场？说起宠物食品大家都不陌生。它的诞生，最早还要追溯到1860年。美国一位名叫詹姆斯·斯普拉特的电工..
2021年09月15日
[编者按]卤味的发展史历经千余年，卤味在中华饮食文明中广为流传，具有较长的文化积淀和稳定的消费基础；卤制品消费也在快速增长，预计2020年突破3000亿元，目前佐餐卤制品约占6成，休闲卤制品占据4成。文|申南风出品|柠檬创投社对于一个吃货来说，各种卤味绝对是必不可少的，特别最近在熬夜看欧洲杯，各种卤味和啤酒简直是绝配。凭借一只虎皮凤抓的王小卤，去年618狂卖270万支，今年618，王小卤更是取得了天猫零食类销量TOP1。卤味虽然不是新的赛道和方向，但随着消费场景的多元化，卤制产品也将以更多元的形式满足人们的需求，各式食材..
2021年09月14日
作者丨大君报道|消费界导读：今天，我们一起聊聊关于【饮食成瘾】。首先，先了解一下【成瘾】的科学原理，也为了解【饮食成瘾】作一个铺垫。再从中看看成瘾的食物是如何成为你“快乐”的源泉。今天的文章，揭秘很多成瘾的秘密，建议大家可以先收藏，再慢慢看。餐饮一直是条容量超级大、增长飞速且机会众多的超级赛道上，从来不缺被投资捧的新品牌。无论是富有有传奇色彩的瑞幸和manner代表的咖啡，还是近期很受资本热捧的烘焙行业，又或是一直很热的火锅。李子柒螺蛳粉、虎头局、墨茉点心局、Manner等新品牌集中爆发，在粉面、烘焙、咖啡..
2021年09月13日
作者丨晓梦报道|消费界导读：当年做电子烟的那批人，现在去做低度酒了。可以说，在某种程度上“电子烟”和“低度酒”有着相似的入门效应，收割没有烟酒习惯的年轻人。烟、酒、糖、茶等具备成瘾性的消费品，一直都是投资人重点关注的对象，利用人性的缺陷赚钱，便能获得像滚雪球一样的收益。“电子烟”一直以来打着“香烟替代品”的旗号营销，背后的想象空间是留给投资人的，实际上电子烟在行业中扮演的是什么角色呢，电子烟的过去、现在和未来是怎么样的呢，我们一起来探讨。1、电子烟从何而来药剂师韩力抱着戒烟的打算，发明了外表酷似雪..
2021年09月07日
作者丨倩蒨报道|消费界导读：2012年7月12日是洛天依的生日。在她九周年的生日会上，众多粉丝从各地汇聚到上海。他们一边唱着洛天依的歌曲，一边呐喊着“女儿”“宝贝”······庞大的祝生会让不知情的人俨然以为是哪位顶流。可是，洛天依只是Vsinger旗下的虚拟歌手。为什么一个由数据算法生成的虚拟人物会像真实偶像那样存在？“洛天依”的背后还会有多少“洛天依”？我们所谓的虚拟偶像也许并不虚拟。人无完人，所以人人都追求完美，在追求极致完美的道路上，人类的创造力永远无法估量。虚拟偶像正是在无数向往完美的呼声中诞生的。..
2021年09月02日
作者|妮妮报道|宠观所导读：旅游一时爽，家中的宠物却成了甜蜜的负担。每当节假日，宠物店寄养市场就异常火爆，经常出现“一房难求”的窘境。500元一晚的“猫房间”，价格都赶上人住200一晚的快捷酒店了。宠物寄养蕴藏着哪些商机？“拟人化”宠物服务兴起2010-2019年，我国宠物经济已经步入快车道，2019年市场规模为2014亿，预计2020年达到2310亿元，十年年复合增长率高达32%。养宠家庭从2020的1146.31万个上升至7067.09万个，CAGR为19.95%，家庭覆盖率比例每10户家庭就有1.5户家庭在饲养宠物。随着宠物角色向家庭成员转变，促使“拟人化..
2021年08月30日
本文首发公众号：消费界（xiaofeijie316），关注获得该行业报告作者丨妮蔻报道|消费界导读：根据欧睿数据显示，2015-2020年果汁整体销售规模的CAGR为-4.8%。一面是百事可乐将旗下果汁品牌卖给私募，汇源果汁负债累累、面临破产。而另一面，望山楂、柠檬共和国等果汁饮料正在飞速崛起，线上线下都有不错的销量。而同时，线下新茶饮的崛起也分流了其客户群体。那么，在今天，果汁品类的机会在哪？百事可乐出售旗下果汁品牌近日，美国饮料巨头百事可乐宣布，同意将纯果乐（Tropicana）、Naked和其他北美果汁品牌出售给一家法国私募公司PAIPar..
2021年08月26日
本文首发公众号：消费界（xiaofeijie316），关注获得该行业报告作者丨大君报道|消费界导读：先普及个概念。预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味）而成的成品或半成品。直接点，就是简单加热或翻炒就能上桌的菜。速冻饺子、速冻虾滑、真空包装的小龙虾，乃至调料包，都是预制菜。预制菜这股风，最早是从速冻米面制品吹起来的。速冻米面里的老大哥——三全，最近日子不好过。去年在疫情的催化下，利润创下5.7亿元的历史最好纪录后，今年的营收增速、利润又开始跟不上大哥..
2021年08月25日
本文首发于消费界（xiaofeijie316）旗下账号宠物经济观察所，关注获得该行业报告作者|晓梦报道|宠观所导读：宠物市场崛起，背后反映的是整个社会的生存现状。“不婚不育保平安”等流行段子背后，是单身人口逐渐增长的现状，而宠物经济的蓬勃发展正是建立在“单身经济”“银发经济”的基础上的。根据艾媒咨询发布的《2021年上半年中国宠物经济产业发展现状与市场调研分析报告》，2023年中国宠物市场规模或将接近6000亿。庞大的产业背后，是以宠物“衣食住行”出发，无限细分的产品。资本以宠物“从生到死”为脉络，向市场讲述了一个个“宠..
2021年08月24日
本文首发公众号：消费界（xiaofeijie316），关注获得该行业报告作者丨晓梦报道|消费界颜值经济崛起，从各个产业瓦解传统企业的布局。近年来，新兴赛道的年轻玩家，手把手教老玩家如何跟上时代，在细分领域的蓝海挖掘机会，迎合Z世代的消费习惯，打造颇具看点的潮流产品。在小家电行业也是如此，较低的门槛让赛道聚集了多方玩家，美苏九等传统企业，小熊电器、格兰仕等新起之秀，小米等跨界选手……新一代消费者对格调的需求，引发了小家电企业的混战，那么小家电企业手上有哪些王牌呢？行业的竞争格局是怎样的？如何弯道超车跑赢传统玩家..
2021年08月19日
本文首发公众号：消费界（xiaofeijie316），关注获得该行业报告作者丨晓样报道|消费界植物肉的概念越来越热，不论是投资人还是创业者都在关注。投资人希望压中下一个独角兽，创业者希望顺势而为，缔造自己的商业帝国；而消费者希望找到一款好吃且健康的肉类代替产品。听了很多投资人和创业者分享，我们认为今年是一个变革的时间点，也许是植物肉行业真正的起点。其实，植物肉或者人造肉的称呼，我认为都不是特别准确，应该是替代蛋白或类似说法。这也是资本如此看好植物肉行业的核心原因，因为这会是对人类获取蛋白质方式的颠覆。我们不妨..
2021年08月17日
本文首发公众号：消费界（xiaofeijie316），关注获得该行业报告作者丨晓梦报道|消费界导读：前几天，雷军的年度演讲+发布会在媒体圈掀起了不小的风潮，雷布斯的小米11年，也会米粉+路人的11年，在这11年里，有路转粉，也有粉转黑，也有一直坚持粉下去的人。比如说去年11月份，雷军请假去香格里拉徒步时遇见的年轻人姚聪。作为一个在山里工作的风电工程师，每月工作二十天，休息十天，虽然枯燥，但生活总有意义。他说他坚持用小米，虽然能够买得起任何一个牌子，但最后还是坚定地选择了小米。“因为小米不一样，小米的理念不是赚更多的钱，..
2021年08月16日
本文首发公众号：消费界（xiaofeijie316），关注获得该行业报告作者丨蒨蒨报道|消费界导读：今年，食品饮料行业如火如荼，获得众多资本的无比青睐！如：茶饮品牌tea‘stone获得数千万元的天使轮融资；在上海仅开了10多家店的咖啡品牌MStand就融资过亿人民币；虎头局·渣打饼行也于近些日完成了近5000万美元的A轮融资；墨茉点心局的投后估值甚至达到了50亿元人民币；同为中式点心的鲍师傅，估值也被推到了100亿元人民币；梦回兰州的牛肉面品牌「陈香贵」也已完成过亿元A轮融资......食品饮料赛道热的超乎所有创业者的想象，几乎报得上名的..
2021年08月12日
本文首发公众号：消费界（xiaofeijie316），关注获得该行业报告作者丨妮蔻报道|消费界导读：昨日，小米集团董事长兼CEO雷军在年度演讲暨小米秋季新品发布会上透露：小米下一个目标是用三年时间做到全球手机份额第一。不过，一个新锐手机品牌异军突起，其酷炫的外表、亲民的价格、聚焦年轻人，不禁让人怀疑，是不是又一个“小米”。比起小米，这家品牌的增长速度有过之而无不及，可能会成为小米“争一”路上最大绊脚石。不知道雷军慌了吗？最快手机销量过亿的品牌据市场调研机构StrategyAndlytics最新报告，几大头部品牌实现全球1亿台销量..