2018年09月04日
智能餐饮软件的功能越来越丰富，很多功能如果没有运营和咨询，他的价值会沉淀到商家的门店里，就像一座金矿没有被挖掘出来，难以展现效果。传统的餐饮软件没有运营的概念，而互联网时代，有了更好的工具和方法满足商户的需求。重视产品运营，对商户进行产品运营培训，激发产品使用效果，哗啦啦小额储值的运营所展现的效果是最好的说明。类似于小额储值这样的功能越来越多，从小额储值开始，哗啦啦正在努力做更多的产品运营，也欢迎更多合作伙伴与我们一起推动智能餐饮软件的产品运营工作。小额储值象征着未来，它将开启智能化产品运营的下..
2018年09月04日
郑州金上餐饮企业管理咨询服务有限公司，成立于2009年，是一家集产品研发、产业投资、连锁加盟、品牌管理等为一体的连锁性综合企业，旗下拥有饮悦工坊、唐饮、甄正等品牌。目前，公司的连锁加盟事业覆盖至全国各地，为众多餐饮创业者带来了成功与致富之道。其中饮悦工坊作为金上餐饮旗下的主打品牌，一直秉承“顾客是上帝、追求卓越”的经营理念，“产品质量是生命、顾客满意是目标”的经营宗旨，以及“追求健康、绿色”的特色饮品创作，拥有自主研发产品50余种。优质的产品，健康的品牌形象，不仅为其赢得了良好的口碑，同时吸引了众多的..
2018年09月03日
2018年8月31日，由中国烹饪协会和辰智科技联合主办的“第五届中国餐饮大数据应用峰会”在上海五角场凯悦酒店成功举办。哗啦啦联合创始人王济民先生受邀出席了此次会议并发表了精彩演讲。据悉，本次峰会主题为“智慧创新时代餐饮升级豹变”，汇聚了全国餐饮行业大咖，如五芳斋、全聚德、老盛昌、一茶一坐、西贝、海底捞、小杨生煎、外婆家、大鸭梨、耶里夏丽、黄记煌、望蓉城、巡湘记等，有超过100位的餐饮行业领袖级重量嘉宾，以及超过800名餐饮企业及上下游企业纷纷亮相分享他们在“豹变”路上的探索与尝试，剖析大数据、人工智能与餐饮..
2018年09月03日
2018年8月30日—9月1日，由中国连锁经营协会主办的中国特许加盟展上海站在上海新国际博览中心举行。哗啦啦的SaaS餐饮软件一经亮相就在展会上吸引了大量连锁餐饮商户的眼球。在展会现场的展示中，零距离的互动与接触使哗啦啦SaaS餐饮软件在功能、品质、服务等方面的优势都展现得淋漓尽致，这种方式拉近了与商户的距离，让商户感受到哗啦啦SaaS餐饮软件的独特魅力。哗啦啦与各类餐饮业态全面合作，包括了从前端的点餐收银、后端的供应链到食材采购等全体系的功能服务，主要聚焦技术开放和能力共享，结合广泛的餐饮互联网生态应用场景，这样..
2018年09月03日
近日，秦皇岛泛亚餐饮集团正式与哗啦啦签署战略合作协议。哗啦啦将为其旗下所有品牌门店提供从前端收银到后端供应链管理等全业务链体系上的智能餐饮软件部署，助力其实现品牌连锁加盟门店管理模式的转型升级。秦皇岛泛亚餐饮集团是一家实力强大、背景雄厚的一家大型餐饮管理有限公司。秦皇岛泛亚餐饮管理有限公司拥有健全的管理体系、完善的物流配送系统，开店前会有专业的团队为加盟商策划选址、店面装修、一对一的厨师团队技术培训、营销策划支持等，强大的售后团队为你解决一切后期创业上遇到的任何困难，保障加盟商的权益。如此多的为..
2018年08月31日
本期我们哗啦啦学堂首期内容会围绕这些问题展开来讲，哗啦啦学堂的那些事儿。哗啦啦是什么有人说哗啦啦是做餐饮软件、是餐饮服务商，都对，在这里我想引用哗啦啦创始人丁永涛先生的话：哗啦啦是要以SaaS系统为基础，打造整个餐饮行业人、财、物、数据及增值服务为核心的生态。哗啦啦学堂又是什么哗啦啦体系衍生出的针对餐饮人学习的平台，致力于打通线上学习---线下培训---资格考试认证---人才招聘---SaaS企业内训系统的成长链条，目的是为餐饮商户赋能，为有志于从事餐饮行业工作的学习者助力，更是为餐饮行业培养输出优秀人才。现状是正..
2018年08月29日
作为一款小而优的连锁餐饮企业，兜约.下饭菜进行从门店到供应链的全面升级，重新定义新时代的下饭菜。兜约的品类“下饭菜”取之于八大菜系，齐肩于八大菜系。兜约.下饭菜创始人杨跃军（以下称为老杨）通过对消费者需求的深刻洞察，结合自身的现状，让企业的经营效率实现质的飞跃，为消费者打造梦想中的智能餐厅，乃至成为智能餐厅市场样板。2015年12月23日第一家店开业，截至2018年8月份，兜约.下饭菜在全国门店有29家门店达到一亿元的营收，尤其值得一提的是，在智能化升级推动下，自助扫码点餐收银超过95%。线上外卖占比60%、门店堂食占..
2018年08月28日
村上一屋，一家主营寿司料理的网红平价餐厅。做寿司界的“小米”村上一屋的品牌调性定位为“简约、时尚、年轻”。走进任何一家“村上一屋”，都可以看到店面的装修均采用了暖色调的现代木格风格，简约雅致，搭配设计感很强的木制桌椅、配上垂着的木质灯笼以及桌上摆放着的精致小花瓶，都给人清新、别致的舒服感。对此，村上一屋创始人何世元先生在接受采访时表示：“村上一屋，无论连锁店开多少家，面积多大，有一个核心是始终不变的，就是小店一定是温馨的，所有的装修都采用木质的暖黄色，灯光也是暖色调，整个呈现出来的就是温暖、亲民..
2018年08月28日
2018年8月24日至26日，由厚谷餐饮管理商学院主办的第46期线下服务活动《餐饮顶层设计》课程在上海美丽豪酒店成功举办。哗啦啦联合创始人王济民先生作为特邀导师出席了此次线下活动。所谓餐饮顶层设计，即公司的最高层对公司的发展方向、目标、路径进行总体规划，并充分研究公司内部资源、外部环境，然后制定可行性方案。从本质上讲，公司顶层设计实际上是公司运营的整体的、系统的规划，属于战略层面。一个餐饮企业要想不被淘汰，就一定要把公司的顶层设计做好。而此次厚谷线下课程旨在通过多位导师的多方位讲解，帮助企业家摆脱碎片化的..
2018年08月28日
“用更高质量和更健康的方式支持着大家，让更多的年轻人在城市中追逐自己的梦想，用自己的努力和汗水去逐步实现梦想。”——吉品合吉品合，成立于2008年，早期隶属于郑州吉合餐饮企业管理咨询有限公司，后因公司总部迁址上海，现隶属于上海赟鼎餐饮管理有限公司。吉品合：为梦想而生吉品合的成立源于生活和梦想。王志，吉品合的创始人之一，一个在郑州打工的标准东北小伙，由于初到郑州生活艰苦，常以馅饼来维持温饱，后发现自己的胃不好不能长期食用该馅饼，而开始了自己的发面饼研发之路，经过数以千万次的实验，最终创作出吃了既不会胃..
2018年08月28日
2018年8月24—26日，由广州市CCH餐创组委会主办的第6届CCH广州国际餐饮连锁加盟展览会在广交会琶洲展馆举行。同期举办的大会包括第四届广东大众创业万众创新高峰论坛、餐饮连锁加盟品牌推介会、2018新品发布会、中国餐饮业发展高峰论坛等。CCH广州国际餐饮连锁加盟展一直在不断增加品牌内涵，延伸服务项目，创新运营模式，努力成为行业交流合作的高效平台，在连锁加盟行业脉动中不断前行。本次展会以磅礴气势上扬，超过200家餐饮参展企业、专业展区，招商企业和投资观众完整洽谈、对接平台，为餐饮连锁加盟行业提供完整解决方案。哗啦啦Sa..
2018年08月22日
2018年，李竞雯在品牌策划领域已经超过18年。中国小而美连锁餐饮加盟智能化管理元年还未到来之时，立足于小而美连锁餐饮加盟品牌孵化的睿和餐饮企业管理有限公司成立，爱辣啵啵鱼第一家店到现在仅2年多时间，全国有600多家连锁加盟店。从多个行业走向聚焦于餐饮业，李竞雯和团队作为国内最早一批进行餐饮连锁加盟有效开发和商业应用探索的企业，在餐饮连锁加盟行业持续向前演进的过程中，逐渐开辟出了自己的一片天地。十多个餐饮品牌，800多家门店，是当下睿和（中国）餐饮创业平台的发展情况，这个餐饮创业平台在不断稳健向上成长。记者..
2018年08月22日
在餐饮线上线下不断深度融合的今天，传统的经营方式正不断被弱化，且与互联网的界限越来越模糊，餐饮智能化的模式潜力被无限放大。在此趋势下，众多餐饮互联网企业开启智能餐饮软件的全国布局，而这其中在餐饮信息化行业有近20年深耕实力的哗啦啦迎来主场优势。回望过去，哗啦啦凭借多年来丰富的餐饮智能化经验取得了骄人成绩，在积极探索智能餐厅模式的同时，哗啦啦坚持对市场赋能，大力向三四线城市下沉产品，针对各个地区不同的经营业态做针对性产品开发及指导应用，取得了非常好的效果。智能餐饮软件扩张呈快速发展趋势哗啦啦智能餐饮..
2018年08月22日
烩面作为河南的三大小吃之一，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。河南烩面中比较知名的品牌除了早期的国营企业“合记烩面”，当属“萧记烩面”最闻名。萧记烩面成立于1986，至此已走过了32年的风雨路程。现在萧记烩面，也由当初搭着帆布帐篷，摆着矮桌小凳的街边小店发展成为为一个拥有固定资产近2000万元，在郑州市下设13个直营店，省内周边城市设数十个加盟店，总营业面积超30000平方米，仅郑汴路一个店年纳税额达200余万元的大型..
2018年08月22日
近日，哗啦啦正式发布了SaaS点餐收银系统2.0版本，带来了一系列的新功能。这项针对餐饮行业需求而开发的功能正式面世给餐饮业界带来了一片尖叫声。从已经具备的排队叫号、微信餐厅、聚合外卖、聚合收银、打赏等功能升级加上“订多多”、“小额储值”功能。哗啦啦发布的SaaS点餐收银系统2.0版本这可谓是大大刷新了业界对餐饮软件产品开发能力的印象。事实上，哗啦啦一直在全力开发SaaS点餐收银系统。不管是过去还是现在，完善的功能和不断的升级迭代是产品的核心竞争力之一，哗啦啦用心开发的产品都是从餐饮商户的需求出发。哗啦啦SaaS点餐..