2013年12月19日
前年，老公对便利店兴趣浓厚。恰好我家小区门口一家长沙本地的连锁便利店贴出招聘启事，老公说，离家这么近，去了解了解便利店是怎么运营的吧。我去公司人事部应聘。对方看了我的简历，说：“你来做这个可惜了。”我倒不觉得什么，只要是遵纪守法、按时发工资的正经单位就行，什么行业什么职位都无所谓。招聘启事是为整个公司招人（这个公司在迅速圈地扩张，总是缺人），我家门口那家店暂不缺人。不过公司会给自己有住处的员工尽量就近安排（因为晚班下班已经夜里十一点了，公交车都停运了），我被派去了离家步行二十分钟的一个..
2013年12月19日
对于便利店而言，鲜食已经成为不可缺少的自产商品，其利润往往比其他商品高，而且也是同行中差异化的优势之一。因为大部鲜食属于冲动型商品，放在进门处引诱因为感觉饥饿走入店铺觅食的你。你最常去便利店购买的商品，一定是那些热气腾腾的便当和新鲜面包。此类商品被他们统称为鲜食——虽然鲜食在所有商品品类中占比仅三成，据统计，60%至70%的消费者都会进店购买鲜食。鲜食还拥有较高的毛利率：毛利率通常在35%至70%之间。即使算上由于较高报废率产生的利益损耗，它依然比普通商品高出5%至10%的毛利率。鲜食还能带动其他商品..
2013年12月19日
开在居民小区的便利店的投入产出比并不比市中心区域差，而且营业也比较稳定。但开在居民小区的便利店很容易受到超市的打击，其未来的发展前景很难预料。但有一点可以肯定：居民小区有潜在需求，但如果开得太大，成本太高，又没有比超市更便利、更多样的服务，一旦超市进小区，便利店就难以维持下去。
2013年12月11日
主题：送一片平安给世界。副题：真情片片、爱满人间。圣诞背景音乐：《雪绒花》、《铃儿响叮当》、《平安夜》、等节日音乐。所需道具：圣诞展台10个、10块与展台面积一样大的红地毯、圣诞树10棵（按各店的实际要求选择）、彩带200条、圣诞彩灯10串、主题横幅18条、礼品包装袜子2000只、圣诞帽2000个、彩色小气球3000个、指示牌66块、棉絮10袋、庆典彩纸碎片10袋、小蝴蝶结20000个。终端布置一：店堂在天天见、时代、购物广场、黄村、柳北、上海、荔浦、北门、迎宾、好时尚1、在超市的中心位置，摆好一个圣诞展台，铺好地毯。2、在展台的中心布..
2013年12月11日
连锁门店的卖场规划工作实际就是对于门店的一个初步的设计。一般门店的卖场面积和后场的办公，库房的比例是4：1，有条件的大型门店还设有停车场地。卖场规划的主要工作是门店内部的布置，有些卖场是多层的，如家乐福，门店上下两层，进入卖场后先是随扶梯上二楼，然后才能下一楼交款，不能直接在一层购物，这样的目的在于将顾客在卖场内的逗留时间延长，以便有更多的机会向顾客展示商品。卖场的设计也是本着这一目的，就是要让顾客在门店内滞留时间最大化。超市的规划设置仍是通过将高购买率，最吸引顾客的商品或区域放在门店的最深处或主..
2013年12月11日
商场不再是简单的囤积商品，科学合理的对商场布置设计已经成为商场经营发展的制约因素，好的商场布置设计可以创造舒适的购物环境，好的商场布局设计可以把顾客与店员的行动路线有机结合，方便顾客选购商品。通道动线设计：商场通道设计是商场布置设计的要点之一。商场通道主要划分为主通道和副通道，主通道就是指导顾客行动的主线，副通道就是指导顾客在店内流动的支点。卖场的通道动线设计是根据商场配置的位置跟陈列来设计的。优秀的通道动线设计，能够引导顾客按照设计自然走向商场的每一个角落，接触到卖场的所有商品，有效利用商场的空..
2013年12月11日
并非所有商品都在线上和线下同时销售。线上销售更适合标准化的产品类别，包括3C产品（电脑、通讯和消费电子）、家用电器、书籍/CD和部分日用品（如食物、饮料和个人护理）。取决于产品类别，估计约有45%-85%网上销售商品在线上和线下渠道都有销售，即共通商品（commonSKU）①。网上价格平均比线下价格低6%-16%（如果考虑共通商品的占比，则为4%-9%）。家庭用品和娱乐教育用品是网上价格折扣最高的两类，其次是服装。这三类商品也是中国网络零售市场规模和渗透率最大的三巨头。另一方面，运输与通讯产品的网上价..
2013年12月09日
在目前的快速消费品行业,厂家想要提升品牌知名度、提升通路影响力、提升销量和打击竞品，就一定要做好各区域的大卖场，因为这是各厂家必争之地和前沿阵地，同时现在各厂家为抢占大卖场的终端销量和市场份额都会全力的配合大卖场做相应多的促销活动，同时大卖场通常(超市168网培训开店热线13476860929)都会要求厂家进行“前几后几”的特价供货，所以最后大部份厂家发现自已产品在大卖场销量70%左右来源于特价促销供货，30%左右才来源于正常货架销售。因此，如何做好大卖场的促销活动就成为经营大卖场的重要课题，笔者从实战角度..
2013年12月09日
从事零售业12年，今天中午抽出点闲余时间说说采购与买手的区别！在零售业中我们称呼的采购，英文多翻译为Negotiator，它的中文直译为谈判员，在十多年前面试进入零售行业时，心里就纳闷，明明召的是采购，为什么用谈判员一词，需要谈什么内容呢？这个疑惑在十多年后的今天解开，谈判员谈的主要是供应商交易条款，比如商品的进价，进场的相关费用，无条件返点，付款账期等等！原来谈判员一词是食利型模式在特定背景下的产物，这种类型的采购或谈判员他并不需要太多的行业经验和背景，2-3年的时间，如果对采购分类的商品有一定的熟悉程度，..
2013年12月09日
商圈名称：商圈四至：使用分区：商业区□老居民区□文教区□新兴社区□交通便利□旅游区□办公区□其它□（说明）注：A商业区（黄金商业□一级商业□二级商业□）交通状况调查表项目公交车线路公交车起点终点标的物所处车站名称公交车到站上车人数公交车到站下车人数备注12345678公交车到站下车人：学生%职员%休闲人士%外地旅游%其它%下车目的：换车%购物%娱乐%办公%其它%项目轨道交通线路车站起点、终点标的物所处轨道站名称到站上车人数到站下车人数备注123轨道交通到站下车人：学生%职员%休闲人..
2013年12月09日
判断门店经营的好坏不能仅仅是从销售数据上来进行判断，有两个非常重要的数据，即客单价（平均交易金额）和客流量（交易笔数）。两者乘积就是每天的销售。目前，多数的零售版软件都具备了门店客单价和客流量的分析功能，管理者应该把分析客单价及客流量作为每天工作的一个重要内容。很多的管理者在总结销售变化的时候讲的道理看着理由充分，头头是道，但是都是比较笼统的理由，泛泛而谈，实际不着边际。单单从销售金额的变化上讲，因为而形成销售变化的原因比较复杂。有自身的原因，如商场管理、部门配合、促销变化、员工服务、商品缺货率..
2013年12月09日
春节促销是全年非常重要也很活跃的一个促销档期。广泛意义上的春节市场，横越圣诞、元旦、春节三个促销时机，促销期长，消费强劲。春节市场呈现出来的主要特点有：零售(团购)成交量大，约占全年零售额的25％－30％左右；促销活动频繁、花样繁多。在以消费者促销为主的零售市场上，较为常见的促销形式主要有降价、买赠、返券(积分)、抽奖以及折扣等形式。今天，在产品同质化越来越严重、促销手段越来越相似、品牌间隔越来越不清晰的情况下，您的促销活动凭什么从众多的促销活动的包围中跳出来呢?只有创新。创新作为整个社会的需要，正在快..
2013年12月04日
由于传统商圈受物业条件限制，商场硬件、车位等配套设施滞后且升级改造困难，给消费带来了极大的不便利性。与之相较，城市郊区拥有宽裕的土地提供，购物中心的相关配套可提供得更完善，且各城市的道路建设亦大大提升了郊区的可达性，从而使得郊区购物中心具备了相当的便利性优势。
2013年12月04日
若有人问，今年商业地产的热门词语是什么，我会说是“空置率”。从年初开始，这三个字就一直高踞媒体报道榜首。由头是年初一家媒体报道。在报道中，沈阳商业地产“海量”供应、部分商场陷入招商困境的现象被大段描写。一家国际地产顾问公司紧接着发布报告，更是将沈阳列入中国商业地产空置率排行榜中的第一名。随后，关于“沈阳将成为鬼城”的消息不断，直到地方最高长官采取了紧急措施才将这股报道热潮制止。但是，事情并没有因此结束。“空置率”开始成为全国性话题。国内外主流媒体开始对中国..
2013年12月04日
沈阳，这个一直被认为最有可能成为“鬼城”之一的城市，过去是国有工业中心，因为重工业和制造业，也因为烟灰和污染而闻名。到2010年为止，沈阳将其核心区的所有重工业全部迁出，取而代之的是汽车及零部件、装备制造、电子信息、化工医药和农产品加工产业。
2013年12月04日
2012年，中国百货业发生历史上最大规模关店潮的时候，我们还在想，最坏的事情终于发生了。结果，2013年整个行业的寒潮还在继续。让我们来看看2013年发生了哪些关店事件：2013年3月，京城知名百货大佬贵友关闭了自己的方庄店；5月31日，大洋百货石家庄店关店；6月1日，在沈阳太原街陪伴消费者走过5年的伊势丹百货停止营业；7月15日，盘踞成都春熙商圈达20年之久的成都太平洋百货突然关门停业；8月底，继百盛贵阳鲜花店关闭不到3个月后，百盛在石家庄的一处门店也关店撤离。尽管整个行业的相关数据还没有完全的统计，但从一线传递的信息来看..
2013年12月04日
2013年上半年，用“内忧外患”来形容传统零售企业的状况恐怕不算夸张。增长放缓、成本上升、同业竞争带来的压力，使诸多传统零售企业倍感艰难。更闹心的是，在电子商务潮流的强烈冲击下，很多实体店，尤其是传统百货店，客流量下降明显，零售企业赖以生存的根基正在面临越来越大的威胁。与“零售企业的转型与变革”这个话题相比，“客流量下降”似乎有点“小”。但是，它所造成的影响已经凸显，并有继续蔓延之势。因此，改善客流不仅是零售企业的当务之急，也是转型与变革一个可行的突破点。因此..
2010年07月14日
一、唐骏的敲门砖有点问题，不过敲门归敲门，没有两下子能在进微软那个门后能呆那么久而且那么火？那可不是公务员机构。
二、唐骏对自己的学位似有不自信的感觉，从他学位门事件之前闪烁其辞和从未公开声明自己的学位所发机构可以看出，但这种心理乃人之常情。
三，唐骏在实质上没有危害什么，只是对一些虚名睁一只眼闭一只眼。比贪官捞学历升官受贿好的多。至于道德方面的评价，评价你的人真的能有资格站在道德高地上的又有几个嘛！
四，唐骏呆的那个微软机构据我所知是全球聪明的流油的人才能呆的住的地方，这一点不是我们大陆的旱涝保收机构的朋友们能想到到的。
五，十年前，我听过唐骏的大名，是在每周电脑
2010年07月14日
我不认为对唐骏就一定要发扬痛打“落水狗”的精神，但从目前的事件趋势来看，唐骏文凭造假基本算“板上钉钉”的事情了。这件事情掀起了大家对文凭崇拜的思考，我们的教育是在卖文凭还是在教授能力？ 唐骏被方舟子揪出来“示众”是因为唐骏被誉为“打工皇帝”，受到无数打工者的“膜拜”，特别是他的自传《我的成功可以复制》更让无数人等待“复制”唐骏的“成功”。事实上，我国的文凭热不是一天两天的事情，古时候就有“万般皆下品，惟有读书高”的名言，读书是启发我们的智力、锻炼我们的能力，能成为一个可以自食其力，对社会有贡献的人，可惜的是，现在的人包括各级政府官员、企业老总就热衷于“读文凭”，至于去不去上课，文凭是