2023年5月9日，盒马预制菜战略升级发布会在盒马中国总部上海举办。会上，盒马CEO侯毅发表主题为“好吃是王道”的主题演讲，他表示，“预制菜的发展不可逆，将快速成为生鲜购物的主要品类。在条件成熟后，将开盒马预制菜专卖店。”零售行业有句话叫“得生鲜者得天下”，在食品、百货、生鲜三大部类中，生鲜作为最有流量，最难管理，最有看点的地位存在。如何将生鲜从初级农产品变成标准化的商品，一直是零售行业研究的重点。《零售圈》认为，预制菜将是初级农产品标准化的最有效手段，是生鲜商品“标品化”的主要途径，这与盒马CEO侯毅“预..
侯毅说，预制菜的发展不可逆，将快速成为生鲜购物的主要品类。
家家悦如果能够更好地顺应市场发展，探索出更符合时代需求的业态模式，那它将无疑会成为一个“破局突围”的行业优秀范本。
从其Slogan的三次变更背后，我们依旧可窥出些许端倪。
玩家增多之外，资本也对咖啡行业青睐有加，毕竟钱的流向印证着市场前景的广阔。
立足十一周年的全新节点，这个社区生鲜头部玩家还想做出哪些变化来应对存量时代？它的未来目标又是什么？
自有品牌已然从必备业务板块升级为零售商的“门面”及“口碑”。
大卖场关店是一种自我调整与优化期。当然这个衰败周期背后的原因还是值得每个零售人深究。
近日北京公交集团卖菜的消息不胫而走，成为零售圈里的又一新鲜事。
至此，关于杭州和宁波谁将成为浙江首家开市客Costco猜测终于画上了圆满句号。
白象食品不仅将携“汤好喝”、“大辣娇”等多款全新升级的明星产品参展，还将推出多项利好经销商的招商政策，开启大招商模式。
