程相民

罗森进入安徽今日签约 进皖前已做好三大准备

1月3日,中央商场集团与罗森(中国)投资有限公司在合肥签署安徽省唯一区域授权加盟协议。中央商场集团成为罗森在安徽省全境的唯一区域被许可人,这也意味着安徽迎来第一家外资品牌便利店。

中央商场集团董事长、CEO吴晓国与罗森(中国)投资有限公司董事、副总裁张晟等双方高管出席了授权加盟协议,安徽第一批罗森便利店计划在2018年春季亮相。

为什么是安徽?

最近几年便利店业态可谓一片火热。根据商务部2016全年数据显示,中国拥有连锁便利店品牌260个,门店数量9.8万家,同比增长9%,销售额1334亿,同比增长9%,单店日均销售额3714元。毋庸置疑便利店已成为中国零售增长最强劲的业态。

与便利店业态的增长强劲同步,从2010年开始三大外资品牌便利店逐渐向省会和副省级城市渗透,且越来越多的二三四线城市也开始出现它们的身影。

尽管外资便利店品牌向三四线城市渗透的速度在加快,但是合肥作为安徽的省会城市和长三角城市群副中心城市却略显尴尬,外资品牌便利店至今却未进入。中央商场集团和中国罗森正是看到了这样的市场契机,在南京打造出火爆的“罗森现象”后迅速布局安徽市场。

据《联商网》了解,合肥市总面积11445平方公里,常住人口780万,入选“2017中国最具投资潜力城市50强全名单”,经济水平和发展趋势良好。根据行业数据,每3000个人口可支撑一家便利店,以此测算,单合肥一市就可以容纳2000-2400家便利店。

当前,合肥市场聚集苏果、来购、好朋友、邻几、友门鹿、7tt、17便利等多个国内便利店品牌,而美宜佳也于2017年11月进入合肥市场,计划先做直营店后发展加盟店。而最新数据显示,苏果在合肥拥有67家便利店,来购拥有44家门店,后起之秀邻几、友门鹿也在快速开店。按目前局面来看,安徽便利店市场有着巨大的提升空间。

合肥某便利店连锁企业总经理告诉《联商网》:“快餐和鲜食是便利店一个高成长品类。从去年11月开始我们在尝试做快餐和鲜食,但是损耗居高不下,究其原因还在于整个供应链管理上出现问题,而这些成为地方便利店品牌一个主要痛点。”

快餐和鲜食做不好仅是当地便利店品牌经营中出现问题的冰山一角,未来提升空间依然很大。所以当地便利店经营者认为罗森进入合肥,布局安徽对他们是一次很好的学习机会,将有利于当地便利店经营水平的整体提升。

安徽是否再现“南京现象”?

去年8月底,罗森南京五店同开成为业内焦点。南京罗森丹凤街店开业第四日营业额突破11.8万元,刷新罗森入华该项最高纪录。10月28日南京新街口罗森泰迪IP主题店开业当日营业额突破20.17万元,再次刷新自己创造的新纪录,对于业内同行而言,这是一个遥不可及的高度。一时之间,“南京罗森”、“罗森现象”等话题刷爆头条,且持续发酵。

“南京罗森出现了商品不到中午就售罄,每天清早店外排起长龙……不断加大订货量且为门店配备物流冷链车,仍无法满足消费者持续高涨的热情。”中央商场副总裁、云中央董事总经理刘梦婕回忆起火爆的场面仍无法抑制自己的激动心情。

把小小一个便利店做成现象级盛况,其中一个重要原因归功于罗森中国董事兼副总裁张晟提出的“自行车理论”。张晟在接受《联商网》专访时曾指出,便利店的经营分为“前轮”和“后轮”,“前轮”指开拓客户,“后轮”指产品研发和门店管理。只有“前”“后”轮达到一定的匹配度时,方能日行千里。因此,当罗森找到最佳的“前轮”角色——中央商场集团时,义无反顾地进入南京市场且捷报频传。

继双方南京成功合作之后,中国罗森将安徽省以唯一区域授权模式交给中央商场,也就是说罗森在安徽的“前轮”和“后轮”都由后者操盘。

谈及此原因,业内人士是这样分析的。

第一:南京罗森的成功,证明了中央商场是出色的“前轮”,除了创造出“南京奇迹”外,其中最大的成功是罗森和中央商场打造了一支优秀的便利店团队,而过去半年的成绩足以证明这个团队的优秀。这样罗森解决了布局安徽市场所需要的“团队和人”的问题。

第二:中央商场可借助雨润食品在食品加工业和物流方面的强力资源优势,这又是其得天独厚运营“后轮”的条件。

吴晓国表示:“我们有大股东雨润集团在食品加工和物流配送等供应链资源上的独特优势,此次特许合作模式,双方在安徽的合作是区域授权模式,即在安徽区域内,中央商场将不单承担罗森开店、经营及营销等‘前轮’工作,而且将承担物流、管理、产品研发和工厂管理等部分‘后轮’工作,并和罗森一起,通过双轮驱动,平衡衔接发展。中央商场、罗森便利与雨润食品三方合力在合肥建立鲜食生产物流基地,未来可以快速高效地把罗森鲜食配送到安徽全境,有效缩短便利配送距离,这是其他企业所不具备的优势。我们即将筹建的合肥工厂有600家店的产能支撑,完全满足近三年的供应需求,安徽还有大股东18个工厂随时可改造承担供应链角色,未来布局全省市场‘后轮’保障有力。”

第三:中央商场作为一家商贸流通领域的A股上市公司,具备丰富的市场资源,其在南京罗森项目的推进中,充分与江苏电信这样拥有众多网点资源的企业合作,不但达到快速拓店的目的,亦可通过接入翼支付通道等手段,促进双向导流,实现共赢。据可靠消息,中央商场已与安徽电信达成了双方全面战略合作协议,可以说在渠道拓展和营销推广上又占据了有力先机。这样就解决了罗森布局中“一铺难求和营销推广”的问题。

安徽便利店未来趋势

罗森作为第一个进驻安徽的外资连锁品牌,其杀入必定引起当地便利店竞争格局新变化,安徽将成为当地便利店品牌、外来民族品牌和外资品牌新的厮杀战场。

《联商网》现场获悉,罗森会优先进入合肥、芜湖、马鞍山,未来会以直营和加盟两种模式在安徽扩张。罗森这种咄咄逼人之势还是令人感觉杀气腾腾。

“2018年合肥便利店市场会成为红海,竞争会越来越激烈。”一位合肥当地便利店品牌总经理如此感叹道。

“安徽和合肥的便利店市场是一片洼地,当前便利店竞争依然在低层次和低效率上比拼,未来的市场空间很大。”另一位便利店老板告诉《联商网》。

不论如何,竞争加剧已是必然,运营升级成为决战未来的关键。但一个不争的事实是,随着罗森的进入,现在合肥商铺租金成本上涨60%,未来经营的成本在增加,必将导致竞争力不强的便利店品牌会被淘汰出局。

(来源:联商网 程相民)

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