熊杰的博客

熊杰

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个人简介: 熊杰,籍贯:湖北荆州,现定居广东珠三角,主修《工商企业管理》,资深学者型商业地产职业经理人、长期担任华南地区商业地产企业首席执行官,师承中国商业地产专家联盟委员、清华大学商业地产总裁班客座教授杨宝民先生,专业从事大型商业地产或城市综合体操盘。从项目前期拿地、可行性分析研究、市场调研与定位、产品研究与物业租售比例、产品盈利模式、商铺销售与返租策略、指导设计院规划设计优化、项目内外部交通组织体系规划、项目功能分区与楼层业态规划布局与平面动线设计、招商\销售策划及团队组建、开业后运营与业态优化调整等均拥有丰富的实操经验。现兼国内多家房地产企业首席商业地产顾问, 欢迎与国内商业地产资深职业经理人或专家、学者交流探讨,共同为国内商业地产良性发展献谋献策! 电子邮箱:xiongjie26@163.com QQ:296809963、沟通手机:13602264618——

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案例: 沃尔玛一再忽悠!美其名曰:强化采购力 今天的采购说明会,漏洞百出简直就是忽悠大会何其可笑,到最后居然还限制提问数量甚至是不准提问,简直是无耻到了极点。现在跟大家分享一下只要是具备正常智商的人都看的出的漏洞: 1、商品部156人,沃尔玛增加158个职位空缺,接受所有好又多人员。 请问这个空缺的来源依据是什么?难道是因为有了156个箩卜,在挖156个坑,放下去就可以了吗?说穿了就是权益之记,一个字拖,两个字忽悠。 2、打破城市界限,一个分类采购负责N个区的采购工作。 请问除鲜食外,你在本地招供应商吗?谈合
随着外资及各大内资零售纷纷转战国内二三线城市,国内二三线城市的零售市场可谓暗流涌动,原本一直偏安一隅的本土内资“地头蛇”已强烈感受到市埸竟争的压力。笔者相信,我们本土确绝大多数零售企业的门店转型与业态优化解决方案已刻不容缓,或者说已被大多数本土零售企业提上了企业的重要议事日程。 而同样处于快速成长期的部分国内本土零售企业先驱,多数呈现出规模扩张的阶段特征,经过几年的跑马圈地、并购重组或已上市融资,但随着企业门店数量日益庞大,门店业态单一重复,商品结构难以满足周边消费者的动态需求,相邻位置的门店竞争性超过互补性,门店网络结构迫切需要加以调整和优化。例如,
一只兔子吃掉了狼和野猪 一天,一只兔子在山洞前写文章, 一只狼走了过来,问:“兔子啊,你在干什么?” 答曰:“写文章。”问:“什么题目?”答曰:“《浅谈兔子是怎样吃掉狼的》。” 狼哈哈大笑,表示不信,于是兔子把狼领进山洞。 过了一会,兔子独自走出山洞,继续写文章。 一只野猪走了过来,问:“兔子你在写什么?”答:“文 章。”问:“题目是什么?” 答:“《浅谈兔子是如何把野猪吃掉的》。”野猪不信,于是同样的事情发生。 最后,在山洞里,一只狮子在一堆白骨之间,满意的剔着牙读着兔子交给它的文章, 题目:“《一只动物,能力大小关键要看你的老板是谁》。” 这只兔子有次
一。谈判技巧 (1)谈判前做好充足准备:①了解店方有关此项活动的负责人是谁,约定谈判时间、地点、很客气地告诉对方此次谈判大约用要多少肘间;②准备好充足的谈判工具,包括:促销政策展示、赠品展示、促销前该店的销量记录、促销后该店的销量预估、销量增长(预计)曲线图、利润增长(预计)曲线图、促销现场布置效果图。谈判制胜的技巧是让对方深切感 受到此项活动带给他们的利益,图例、数据、效果图等生动的演示工具会使谈判更具说服力。③话术提纲,包括:谈判需达到的目的(备货、陈列、价格、广宣布置、堆头大小面积、促销人员人数、工作地点、服装等);谈判前应召集有经验的超市业务人员商讨,对店方可能提出的要求和异议
巧施降价“杀手锏”例析 ◎熊杰/文 本土超市发展至今,商品品类和品质相差无几,促销活动和销售价格不相上下,营销策略几乎“千案一律”,说“千店一面”也许不过份。当“苹果的味道”变得一样——商品、价位、促销等均呈同质化时,降价似乎已成为经营常态。纵观外资大型零售企业,他们有着数十年的营销实战的经验沉淀,深谙降价之道,在打“降价”牌时,能够娴熟地运用他们的价格杠杆以四两拨千斤之术,而有些本土零售企业亏了血本降价,消费者却仍不买帐,究竟是什么原因呢?  假如只是简单、机械地降价,以为只要比对手价格更低,便能维护本企业的价格形象、稳定客流,那任何对手都能无师自通地跟进,这样的降价是没有任何竟争
北京家乐福四内鬼偷走仓库百万货物 北京家乐福防损防盗安某等四人是家乐福在大山子的物流中心的库管员和保安员。从去年年初开始一年多的时间里,四人合谋盗窃仓库货物价值上百万。昨天记者获悉,安某等三人已被警方刑拘,另一人被行政拘留。 前段时间,家乐福公司在盘点货物时发现大量货物无法平账,其损失额度远远超出日常正常损耗。4月16日上午,家乐福向警方报案。警方根据家乐福提供的线索分析,家乐福在货物储存、配送环节可能会有监守自盗的情况。 4月16日下午,民警在家乐福位于大山子附近的物流中心
【案例】2009年7月18日某分店用堆头特价销售1L伊利纯奶,因炎热酷署,门店中央空调严格按公司规定及客流高低时段开关,且库存较大少量的奶制品出现涨包变质现象,顾客王阿姨是这个分店的忠实顾客,她购买伊利纯奶回家后喝了后发现有异味,非常生气要求分店索赔1000元,并声称一定要见店最高领导,而当日适逢分店负责人休假,客服专员请她到办公室坐下说请其它当值经理处理也被其拒绝,并继续在客服台大吵大闹,防损员见状并试图拉她去办公室,王阿姨更撒起泼来说防损员动手打她,一度声称要报警并向工商、卫生部门投诉,引起大量顾客驻足围观。 鉴于当时顾客王阿姨非常生气,她要求找分店最高领导亲自处理,一直未得不
双料冠军:大润发的秘密武器(上) 据业内权威人士评估,如果大润发和沃尔玛、家乐福在相同区域开店,沃尔玛和家乐福大约只能达到大润发60%-80%的销售业绩;如果大润发在已开了两三年以上的沃尔玛或家乐福的老店两公里以内范围开新店,大润发约可以抢走其一半客流;而家乐福或沃尔玛在大润发老店两公里范围内开店,大约能抢走其约1/4-1/3的客流量。截自2009年大润发第一季度营收115.6亿元人民币,其单店平均销售额与销售总额都双双超过家乐福、沃尔玛等,坐上了中国外资零售企业名副其实的“头把交椅”,也成为中国市场的第二大连锁零售企业。 多年来大润发在国内零售市埸一直默默无闻地耕耘,从当初的模仿、学习
  本土零售企业除了认真学习大润发的成功要素,其实,更应向大润发十年多年来认真学习所有外资零售企业的优势包括劣势,如家乐福、沃尔玛、易初莲花、乐购、欧尚等众多国外成功零售企业的经营管理模式与方法,用古人的话说叫博采众长,唯有如此,才能成为“学习型”的企业,唯有如此,才能破除我们国内包括零售企业在内无法成为“长寿企业”的魔咒!也只有永远保持这种谦恭的心态,最后才能在国内零售市埸中有一席之地。有鉴于此,笔者特作整理将易初莲花经营的优劣整理如下: 易初莲花的优势因素(Strengths)分析: S1:生鲜部门的良好经营 目前的零售业是个微利竞争的行业,其平均行业净利润率只有1%左右。相当
大卖场比拼价格,时时锱铢必较,仿如“家常便饭”,中国大多数老百姓喜欢对“超低价”的欢迎程度,也是各外资零售企业当初所始料未及的。 因此,任何一家外资零售企业若想在中国零售市埸有所作为,不得不在“平价”政策上做文章。近年来大润发在国内零售业界以“低价杀手”著称,就连一直占据国内外资零售业排名榜多年的法国零售巨头家乐福,也不得不停下来认真地研究他的竟争对手。家乐福数年前,曾在上海做过一次市场调查,他们对1000多种商品与大润发进行比较后分析发现,原来家乐福大部分售价均比大润发还要便宜!但大润发的价格形象在顾客的心目中却反而好于家乐福,即顾客反而认为大润发的商品价格更低,这是为什么呢? 第一
购物中心对于拉动国内社会消费的功能日趋重要,从2003年到2009年的7年中,全国购物中心在社会消费品零售总额的占比增幅超过3倍。这是《2008-2009中国购物中心发展报告》报告显示的数据。   中国购物中心产业资讯中心产业研究部发布的《2008-2009中国购物中心发展报告》显示,从2003年到2009年的7年中,全国购物中心对社会消费品零售总额的贡献占比,已从最早的0.3%上升到超过1%,增幅超过3倍。   分析指出,购物中心拉动社会消费的作用越发明显,主要得益于这几年中购物中心商业建筑面积的大幅增加。资料显示,购物中心的商业建筑面积已从2003年的约3000万平方米上升到去年的超
笔者发现在国内零售营销存在一个误区,营销与促销几乎无区别,促销是一种营销战略中短期的战术行为,而营销则是基于某种战略或政策指导日常营销行为的。我们零售业的营销,可以说基本也是沿用4PS营销理论来指导来开展日常活动的,记得营销大师科特勒曾说过:“如果有适当的产品(商品)(Product),然后再制定出适当的价格(Price),利用适当的分销网络(连锁店铺)(Place),并辅以适当的促销活动(Promotion),那么该企业就会获得成功。”真的是这样吗?   适当的商品,如今国内零售企业的商品结构的定位雷同,这在零售业界早已是一个不争的事实,90年代的“人无我有,人有我优”的商品政
零售企业春节期间顾客盈门、车水马龙、人声鼎沸,但春节后又是另一番景象:销售高峰回落,客流量明显减少,销售额持续走低,用“门前冷落鞍马稀”来形容也一点不为过。节后也是最疲软的经营淡季,零售业大年十五元宵节后到4月份后,生意才会逐渐回暖,春节过后,那作为我们零售企业,如何营造销售氛围,将春节节日氛围如何延续而做到淡季不淡呢。俗话说“只有淡季思想,没有淡季市场”!我们本土零售企业往往是历经销售高峰后,有一个心理误区,认为零售有一个颠扑不破的真理就是“旺一季淡三秋”,春节后顾客购买力必然下降,长期以来许多本土零售企业还有一种籍此养精蓄锐、趁机想放松一下的心理。下面我们先看一个案例即外资家乐福在对待
中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零售业态异军突起。据资料,超市在中国的发展速度是全世界最快的,至1998年12月底,国有连锁超市1150余家,拥有门店21000个,即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期,超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里,国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式,都出现在了中国市场上。超市,应该说是一种理想的投资机会,国内目前的超市形态与国外相比,仍处于起步阶段,远未成熟。 本土超市经营现状(主要表现): 1、国内的民营中小型零售企业主多是自主创业或从当年的摆地摊等小摊小贩一步一步通过长期的积累起家的,他们自身的专业知识有限,没有成熟的管
广东虎年春节销售状况与未来春节展望 文/熊杰 金牛欢歌辞旧岁,瑞虎奔腾闹新春!春节是一年中最重大的传统节日,由于商业零售业本就有着非常浓厚的节假日情结,而今年春节又恰逢西方情人节,两节重叠,广东传统节假日经济魅力尽显,原金融海啸的负面影响与愁云惨雾一扫而空。因为今年春节在2月份,09年的春节在1月份,所以春节成为消费旺季的特征非常明显,由于广东各大型零售企业促销形式异彩纷呈,也有效刺激了消费增长。 广东广东春节零售市埸销售状况与点评: 据省经委公布数据显示,全省节日期间实现消费品零售额410亿元,比去年春节增长了19%近二成销售。虽然全省持续低温多雨,但处处呈现购买踊跃的市场繁荣、兴旺
近年来连锁企业总部集中统一采购的价格(优势)空间不断受到挤压,单纯的商品销售利润日趋微薄。有人这样形容超市经营:把商品从供应商的仓库搬到自己的配送中心,再从配送中心搬到门店仓库,然后从门店仓库再搬到货架,最后还得用免费车帮顾客把商品搬回家。因此,一些有前瞻性的零售连锁企业被迫寻找新的利润增长点,开始利用自身终端销售网点的优势推出自有品牌(Private Brand简称PB)来拓展盈利空间,品种涵盖生鲜、食品、非食品及百货,如沃尔玛的“惠宜”食品、“乔治”服饰,大润发的“大拇指”商品、易初莲花的“全信”啤酒、“家乐福”饮料、世纪联华的“LH” 华润万家的‘润之家’、‘简约组合’、‘IF’的服装等
自金融海啸爆发以来,国内经济自09年开始缓慢复苏中,经济不好,婴幼童用品市场在零售业板展示会中呈逆势上扬之态。在某妇婴童主题商城花都店的开业仪式上,该儿童用品连锁品牌高调宣布,已经启动全国战略扩张计划,计划3年内打造连锁加盟店1600家,到2014年全国妇婴童健康生活馆加盟店达3000家。。。 孕婴童市埸前景展望 估计市场规模超7000亿!某大型儿童用品连锁经营管理公司企业发展部总监指出,目前中国每年有3000万左右的婴儿出生,其中0~36个月的婴幼儿有7000多万,儿童为3.5亿。据权威机构统计,近年中国0~3岁的新生儿用品家庭月消费为1500元,预计
自金融海啸爆发以来,国内各零售企业频打“降价牌”,将降价当作致胜的灵丹妙药,以为只要比对手价格更低,便能维护本企业的价格形象,便能稳定客流,殊不知如此简单、机械的降价,任何对手都能无师自通马上跟进,试问这样的降价又哪来的竟争优势呢? 而纵观外资大型零售企业沃尔玛、家乐福等,他们有着数十年的营销实战的经验沉淀,他们不愧是”老江湖”其深谙降价之道,他们在打“降价”牌或“价格战”时,能够娴熟地运用他们的价格杠杆以四两拨千斤之术,远胜国内零售企业亏了血本,消费者却仍不买帐,究竟是什么原因呢?笔者稍加整理总结下来有以下几点:      一. 擒贼先擒王
时下国内零售营销卖埸或厂家在客流高峰时段,为吸引顾客注意促进销售往往均安排专职人员大声 “叫卖”或以成惯例;各零售卖埸或在传统的节假日时进行的营销购物赠券活动如买300元送300元、会员折扣等也已成经营常态,他们都有一个共同点就是围绕如何卖。这种高峰时段人多、拥挤、嘈杂、热闹!对于卖埸来说除去安全隐患不说,是否为会对影响到顾客,尤其是给中老年顾客造成生理或心理某些不适,抑或令渴望幽雅的高消费顾客望而却步呢。 现自金融海啸爆发以来,本土许多零企业绩增长乏力,单店效益创历史新低!近年来各零售商与上游合作厂商可谓绞尽脑汁、费尽心思在营销“卖”的方面下足了功夫,但消费者似乎越来越不买帐了,传统的零售
卖埸如何正确做堆头(TG)陈列 1.如何选择堆头商品? 商场的面积是非常有限和宝贵的,每一个堆头所占的面积都比较大,对于商场而言,就要在这块面积上创造出尽可能大的效益,对顾客而言,堆头商品向顾客提供了一种强烈的信息,所以,正确地选择堆头商品是很重要的。切记,不要为打堆头而随便找几种商品来打堆头。 堆头商品有几种: 第一种:商场为了与竞争对手区别,吸引顾客、提高销售而主动让利,从而取得比周边竞争对手价格更低的优势; 第二种:供应商为了促进自身商品的销售而主动进行