联商专栏首页
餐饮深观察
主页
文章
红餐智库
98
文章
2
粉丝
0
关注
+关注
私信
公告
红餐品牌研究院官方公众号,餐饮行业首席智库。
文集
市场观察(33)
调研报告(22)
红餐指数(15)
品牌剖析(6)
统计
今日访问:1474
总访问量:851487
《“火锅+现制饮品”研究报告2024》发布:坐拥百万级流量,火锅饮品具备长..
09月23日 17:34
《小龙虾品类发展报告2024》发布:产业化发展升级,“小”龙虾发挥地标名片..
09月20日 17:44
《中式炸鸡品类发展报告2024》发布:中式炸鸡品类热度高涨,相关话题浏览量..
09月12日 10:37
《Z世代现制饮品消费洞察报告》发布:Z世代消费者引领现制饮品赛道革新之路
09月06日 08:51
《精品咖啡发展趋势研究报告2024》发布:咖啡消费逐渐日常化,部分精品咖啡..
09月02日 11:09
2024年7月餐饮供应链月报:牛肉价格创五年新低
07月16日 10:54
《烤串品类发展报告2024》发布:地方风味出圈,烤串走向新一轮变革!
07月05日 13:47
2024年6月餐饮月报:茶饮上新加速,多个海外品牌开出中国“首店”
07月04日 17:53
《酸汤风味观察报告2024》:地域化的酸汤走向全国,酸汤火锅热度高涨!
06月28日 11:32
《2024水产预制菜产业发展白皮书》发布:市场规模剑指1,500亿,企业以差异..
06月21日 10:33
《面馆发展报告2024》发布:市场规模有望突破1,500亿元,品牌加速扩张
05月27日 09:31
《江湖菜发展报告2024》发布:江湖菜赛道进入稳步扩张期,赛道进一步挖掘潜..
05月09日 10:28
2024年3月餐饮月报:茶饮、烘焙、火锅品类产品上新提速
04月09日 10:33
《中国餐饮食材发展报告2024》发布:聚焦大单品,布局预制菜,食材产业大有..
03月28日 18:35
2023年小吃快餐赛道盘点:市场增速快,品类重做、跨品类融合成趋势
01月12日 18:48
2023年现制饮品赛道盘点:多维竞争加剧,品牌加速跑马圈地
2023年12月25日
《冒烤鸭可持续发展报告2023》发布:近1年门店数激增超8倍
2023年12月14日
2023年火锅赛道盘点:海底捞等巨头扭亏为盈,网红品牌落寞退场
2023年12月11日
《新疆菜发展报告2023》发布:烤包子有望成为下一个“新疆炒米粉”
2023年11月24日
前三季度餐企新注册量3.5万家,超过北上!广州餐饮如何进化?
2023年11月13日
《中国餐饮投融资报告2023》发布:股权融资静待开花,新兴融资方式大放异彩
2023年11月03日
餐饮5万亿时代触手可及!川菜品牌该如何发力?
2023年10月25日
日料“生存战”进行时,是“至暗时刻”还是新转机?
2023年09月22日
《中国烧烤品类发展报告2023》发布:一人食烧烤存机遇
2023年04月28日
咖啡闯入5元区,低价之战一触即发
2023年04月17日
《中国麻辣烫品类发展报告2023》发布:浇头、油泼等崭露头角
2023年04月17日
中式汉堡,能走多远?
2023年03月10日
8个关键词,预测2023年火锅发展趋势
2023年03月03日
2023年,狂飙的新茶饮供应链还能躺赢吗?||产业观察
2023年02月20日
2022年餐饮品类众生相:有的高歌猛进,有的彻底凉凉
2023年02月03日
喜茶开放加盟,新茶饮的下半场该怎样玩?
2022年11月11日
餐饮发展风向有变,性价比品牌迎发展契机!
2022年09月26日
刺梨、芭乐纷纷入杯,小众水果能解茶饮的爆品焦虑吗?
2022年04月15日