红餐智库

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今天 13:46

当下山野餐饮的发展现状如何?有哪些发展动向?

12月07日

中式风味成产品创新热点。

12月04日

“漂亮饭”的发展潜力。

11月22日 13:37

为了探索比萨品类的发展潜力,红餐产业研究院推出了《比萨品类发展报告2025》

11月13日 09:28

在消费升级浪潮下,素食市场潜力显著。

11月07日 17:34

2025年Q3餐饮报告:景气先增后降,六大品类上新分析。

09月29日 09:56

如今的餐饮供应链呈现出怎样的态势?又有哪些新趋势、新动向正在重塑行业格局?

09月15日 13:41

当下茶餐厅品类的发展现状如何?茶餐厅品牌在转型阶段如何求发展?

09月08日 10:31

数据显示,2024年,我国西餐市场规模已接近800亿元。

08月28日 15:05

在云贵菜的持续出圈中,红餐产业研究院发现,抖音平台在其中起了重要的作用。

07月24日 09:23

2025年粉面品类产品上新的总体情况如何?透过新品可以洞察到粉面品类的哪些市场新趋势?

07月17日 13:25

2025年6月餐饮行业产品上新的具体情况如何?

07月14日 17:08

在刚刚过去的6月,餐饮行业呈现出怎样的发展态势?哪些因素在背后推动着行业的变化?

07月03日 09:21

当下牛排品类的发展现状如何?有哪些发展亮点?

06月23日 13:35

在2025年5月,餐饮行业六大品类的新品体现了对季节需求与节日热点的精准把握。

06月11日 11:33

2025年5月,全国餐饮行业景气指数从4月的94.7上升至104.2,环比增长10%。

05月21日 16:06

当下,烘焙赛道展现出哪些发展特点?产品创新情况如何?消费和未来的发展趋势如何?

05月14日 16:14

未来,中式米饭快餐品类将迎来供应链的深度整合期,品牌经营也将实现数智化的全面升级。

05月13日 09:56

在餐饮行业竞争日趋白热化的当下,产品创新能力已成为餐饮品牌的核心竞争力。

04月28日 17:11

重庆小面品类当下的发展情况如何?