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餐饮(19)

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草根厨师创业卖小龙虾，花16年将品牌做成武汉“地标”

04月25日

“把小龙虾做到极致，永远跟着年轻人走。”

80后夫妇卖奶茶，干出一家上市企业

04月24日

成功上市不代表就能高枕无忧，上市后如何让品牌长久发展才是考验的开始。

因为不赚钱？九毛九停止“那未大叔是大厨”品牌运营

04月23日

尽管九毛九停止了那未大叔的品牌运营，但这几年，其在子品牌上的试水却从未停止。

直营品牌纷纷转加盟，餐饮圈鄙视链变了？

04月19日

海底捞开放加盟，究竟意味着什么？

头部供应链企业净利润下滑近40％，苦日子才刚开始

04月19日

客户变竞争对手，供应商越来越难赚钱了。

开业18天就关门！第一批天水麻辣烫店开始扎堆倒闭

04月18日

各地的“天水麻辣烫”开始关门了。

近5000㎡美食街竟是违建，餐饮老板痛诉百万血汗钱打水漂

04月17日

网红美食街因违建将被强制拆除，众餐饮商家有苦难言。

国内仅剩1家！“汉堡界爱马仕”快撑不住了？

04月15日

公开信息显示，巅峰时期哈比特汉堡在上海拥有7家门店，并一度将门店拓展至杭州。

淄博烧烤正在上演“恶毒”商战

04月12日

“性价比+货真价实+地方特色”是再度走红的核心原因。

内地仅剩5家店，被周杰伦“捧”红的网红奶茶也要凉了？

04月02日

又一网红奶茶悄悄关店。

餐饮下沉市场洞察，7亿的快手老铁用户正在“爆发”

03月22日 14:25

下沉市场的消费潜力还在持续爆发。

“反预制菜”情绪下，烟火气餐厅的春天来了

03月21日 08:42

一批烟火气十足的餐厅走红。

估值25亿的网红餐饮一夜崩塌，只因与外卖平台“为敌”？

03月18日 18:35

创始人赫畅揭秘黄太吉倒下的原因。

餐饮龙头品牌，为什么都疯了一样放加盟？

03月11日 10:51

餐饮老司机的吐血忠告。

江西小炒，批量攻占江浙沪

03月07日 08:05

江西小炒，势头正盛。

煲仔饭，一门被低估的宝藏生意

03月06日 08:29

又一个烟火气品类走红。

知名卤味品牌暴雷：曾18个月开近2000家店

03月03日 17:17

全国门店超1000家，如今涉嫌非法集资被立案调查，卤味品牌“遇见小黄鸭”暴雷。

知名卤味品牌暴雷：曾18个月开近2000家店，如今总部已被查封

03月02日 22:46

全国门店超1000家，如今涉嫌非法集资被立案调查，卤味品牌“遇见小黄鸭”暴雷。

人均90元的延吉炸鸡，“拯救”没落的韩式炸鸡？

03月01日 09:54

炸鸡“天花板”？

突破200亿大关，瑞幸咖啡年营收首次超过星巴克中国

02月27日 09:08

2024年门店数或突破2万家。

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