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餐饮(19)

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全国湘菜店超11万家，“新一代湘菜王”如何让顾客记住自己？

05月09日

餐饮“造节”不难，难的是让顾客记住。

又一万店巨头入局，能量碗让餐饮大牌集体“上头”？

05月09日

越来越多更懂“中国胃”的能量碗推出。

海底捞杀入小炒赛道，人均20+元、主打新鲜现炒

05月06日

中式小炒热度越来越高，海底捞也盯上了这门生意。

单店越赚越少，瑞幸的利润到底被谁“吃掉”了？

05月02日

每天新开28家店，同店却第一次卖不动了。

要开超600家店！又一美式炸鸡巨头进驻中国市场

04月30日 09:44

计划于今年夏天在上海开出首店。

卖薯片的乐事在上海开了家餐厅，人均超200元

04月26日 21:10

零售品牌跨界开餐厅，变得越来越流行。

排队5小时，茶颜悦色深圳店为其扩张“打了个样”

04月22日 22:25

茶颜悦色深圳店为其扩张“打了个样”

降门槛、加速回本，人气茶饮品牌正在让加盟“轻装”赚钱

04月17日 21:23

新茶饮开始“轻资产”扩张。

主动降速40％，这个餐饮品牌为什么敢反着来？

04月17日 11:43

稳比快更重要。

2年换掉一半管理人员，南城香业绩增长101％

04月07日 09:20

餐饮行业需要不断创新，且创新要有持久性。

停摆一年多后，广州知名餐饮品牌“复活”

03月31日 09:20

曾一夜倒闭的清心鸡，“带债”重启。

口味不合适、上错菜…餐厅遇到这些投诉该怎么办？

03月16日 22:09

聪明的餐饮人，都把客诉当成第二次服务机会。

暂停重点城市加盟，库迪为何急刹车？

03月16日 21:57

库迪在重点城市的扩张引擎悄然换挡？

外卖大战推倒多米诺骨牌：80％商家利润下滑，供应链“失血”

03月16日 21:35

订单多了，利润却没了。

冲泡奶茶要被年轻人抛弃？

03月16日 16:20

初代奶茶大王，不想被时代抛弃。

78元的“贵价汉堡”，M Stand卖得动吗？

03月16日 09:20

“咖啡+餐”能行吗？

五常大米“偷袭”新茶饮，米饮悄悄抢走奶茶生意？

03月10日 12:01

谁在背后推了一把？

从19.9元混战到60元生死线：小火锅正在“换血”？

03月06日 20:34

小火锅竞争进入“深水区”。

市场份额超15％，京东外卖这一年凭什么？

03月03日 09:18

今年市场份额目标30%。

翻台15轮、月入上百万，商场负一层的“漂亮饭”杀疯了

02月26日 21:27

人均50元吃出“米其林感”。

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