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餐饮(19)

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泸溪河全国首家手作店落地，烘焙赛道迎来新风口？

04月14日

烘焙巨头加码现制手作赛道。

蜜雪冰城、巴奴、茶百道为何都盯上24小时营业

04月14日

赚足24小时的钱。

茅台冰淇淋回应退出传闻，中高端冰淇淋卖不动了？

04月14日

中高端冰淇淋，连茅台都玩不转了。

昔日“烘焙第一股”克莉丝汀破产清算

04月10日

“烘焙第一股”陨落。

法律主题咖啡馆走红，咖啡赛道下半场要靠场景取胜？

04月08日

疯狂内卷的咖啡赛道，正进行一场规模浩大的创新实验。

“中式正餐第一股”小菜园降价后，翻台率反降9％

03月31日 12:29

小菜园的首份年报出炉。

餐饮大洗牌：越大的企业，越扛不住？

03月19日 21:57

效率之争才刚刚开始。

中国餐饮品类发展报告2025：800万家餐厅角逐5万亿市场

03月18日 16:33

2024餐饮收入5.6万亿，中西部增11%，连锁化加速现万店品牌，现炒回归。

吊打网红烘焙店？一批五星级酒店盯上了烘焙生意

03月10日 10:06

吊打网红烘焙店？

又一零食巨头跨界卖咖啡，最低8.9元一杯

03月07日 22:28

试水预制菜后，三只松鼠再卖咖啡。

大批餐厅加速抛弃商场，大洗牌还要持续2年

03月07日 21:02

大量餐饮店逃离商场背后，是残酷的洗牌和价值体系重构！

茶颜悦色开卷9.9元！奶茶价格战继续升级？

03月07日 20:59

茶颜悦色坚持“区域为王”。

裁员95％！别样肉客宣布暂停中国业务

03月05日 09:12

“暂停中国业务是痛苦但必要的选择。”

猪圈爆改咖啡店，年轻人抢着打卡

03月03日 13:00

闲置“猪圈”爆改成“乡村星巴克”？

爆火的啫啫煲，还是没跑出头部

02月28日 12:33

一面火热，一面焦虑。

“餐饮界小米”疯狂扩版图：啫啫煲、中式茶饮、足咖…

02月27日 09:42

魏家凉皮又开副牌。

蜜雪冰城吸金1.77万亿创纪录，新茶饮却集体焦虑

02月26日 09:13

上市与否，并不能直接决定成败。

自救失败，门店全关，又一知名日料品牌宣布停业

02月24日 15:26

日料市场深度洗牌。

利润暴跌超50％！“香港米线大王”宣布即将退市

02月23日 22:10

“香港米线大王”难挡“港人北上”。

万店品牌生变！汉堡王中国“被卖了”

02月21日 13:15

汉堡王中国的经营权，被品牌方收回去了。

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