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餐饮(19)

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降门槛、加速回本，人气茶饮品牌正在让加盟“轻装”赚钱

04月17日

新茶饮开始“轻资产”扩张。

主动降速40％，这个餐饮品牌为什么敢反着来？

04月17日

稳比快更重要。

2年换掉一半管理人员，南城香业绩增长101％

04月07日

餐饮行业需要不断创新，且创新要有持久性。

停摆一年多后，广州知名餐饮品牌“复活”

03月31日 09:20

曾一夜倒闭的清心鸡，“带债”重启。

口味不合适、上错菜…餐厅遇到这些投诉该怎么办？

03月16日 22:09

聪明的餐饮人，都把客诉当成第二次服务机会。

暂停重点城市加盟，库迪为何急刹车？

03月16日 21:57

库迪在重点城市的扩张引擎悄然换挡？

外卖大战推倒多米诺骨牌：80％商家利润下滑，供应链“失血”

03月16日 21:35

订单多了，利润却没了。

冲泡奶茶要被年轻人抛弃？

03月16日 16:20

初代奶茶大王，不想被时代抛弃。

78元的“贵价汉堡”，M Stand卖得动吗？

03月16日 09:20

“咖啡+餐”能行吗？

五常大米“偷袭”新茶饮，米饮悄悄抢走奶茶生意？

03月10日 12:01

谁在背后推了一把？

从19.9元混战到60元生死线：小火锅正在“换血”？

03月06日 20:34

小火锅竞争进入“深水区”。

市场份额超15％，京东外卖这一年凭什么？

03月03日 09:18

今年市场份额目标30%。

翻台15轮、月入上百万，商场负一层的“漂亮饭”杀疯了

02月26日 21:27

人均50元吃出“米其林感”。

这个春节，餐饮生意爆了

02月24日 21:24

春节最抢手的不是菜，而是服务员？

餐饮业“刮骨疗伤”：要么重构模型，要么体面离场

02月24日 09:14

一批连锁餐企“积重难返”。

一个商场40家店，地方菜杀疯了！

02月24日 09:01

地方菜“大乱斗”背后，是复杂中餐的新机会。

日本餐饮的今天，会是中国餐饮的明天吗？

02月24日 08:57

中国餐饮，到底要不要学日本？

餐饮业告别“粗放时代”，未来只剩三种活法？

02月24日 08:51

5万亿市场的 “蛋糕切割战”。

餐饮进入“鲜”时代，食材成本飙升，怎么办？

02月14日 21:38

如何实现品质与成本双向平衡？

陶陶居首设宵夜，要做老广的“深夜食堂”

02月13日 22:27

平均每两年就有一次升级迭代。

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