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餐饮(19)

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霸王茶姬上市，刷新多项纪录

2025年04月19日

最年轻的上市茶饮品牌

泸溪河全国首家手作店落地，烘焙赛道迎来新风口？

2025年04月14日

烘焙巨头加码现制手作赛道。

蜜雪冰城、巴奴、茶百道为何都盯上24小时营业

2025年04月14日

赚足24小时的钱。

茅台冰淇淋回应退出传闻，中高端冰淇淋卖不动了？

2025年04月14日

中高端冰淇淋，连茅台都玩不转了。

昔日“烘焙第一股”克莉丝汀破产清算

2025年04月10日

“烘焙第一股”陨落。

法律主题咖啡馆走红，咖啡赛道下半场要靠场景取胜？

2025年04月08日

疯狂内卷的咖啡赛道，正进行一场规模浩大的创新实验。

“中式正餐第一股”小菜园降价后，翻台率反降9％

2025年03月31日

小菜园的首份年报出炉。

餐饮大洗牌：越大的企业，越扛不住？

2025年03月19日

效率之争才刚刚开始。

中国餐饮品类发展报告2025：800万家餐厅角逐5万亿市场

2025年03月18日

2024餐饮收入5.6万亿，中西部增11%，连锁化加速现万店品牌，现炒回归。

吊打网红烘焙店？一批五星级酒店盯上了烘焙生意

2025年03月10日

吊打网红烘焙店？

又一零食巨头跨界卖咖啡，最低8.9元一杯

2025年03月07日

试水预制菜后，三只松鼠再卖咖啡。

闭店率超30％，商场的餐饮生意越来越难做了？

2025年03月07日

大量餐饮店逃离商场背后，是残酷的洗牌和价值体系重构！

茶颜悦色开卷9.9元！奶茶价格战继续升级？

2025年03月07日

茶颜悦色坚持“区域为王”。

裁员95％！别样肉客宣布暂停中国业务

2025年03月05日

“暂停中国业务是痛苦但必要的选择。”

猪圈爆改咖啡店，年轻人抢着打卡

2025年03月03日

闲置“猪圈”爆改成“乡村星巴克”？

爆火的啫啫煲，还是没跑出头部

2025年02月28日

一面火热，一面焦虑。

“餐饮界小米”疯狂扩版图：啫啫煲、中式茶饮、足咖…

2025年02月27日

魏家凉皮又开副牌。

蜜雪冰城吸金1.77万亿创纪录，新茶饮却集体焦虑

2025年02月26日

上市与否，并不能直接决定成败。

自救失败，门店全关，又一知名日料品牌宣布停业

2025年02月24日

日料市场深度洗牌。

利润暴跌超50％！“香港米线大王”宣布即将退市

2025年02月23日

“香港米线大王”难挡“港人北上”。

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