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餐饮(19)

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中国餐饮品类发展报告2025：800万家餐厅角逐5万亿市场

2025年03月18日

2024餐饮收入5.6万亿，中西部增11%，连锁化加速现万店品牌，现炒回归。

吊打网红烘焙店？一批五星级酒店盯上了烘焙生意

2025年03月10日

吊打网红烘焙店？

又一零食巨头跨界卖咖啡，最低8.9元一杯

2025年03月07日

试水预制菜后，三只松鼠再卖咖啡。

闭店率超30％，商场的餐饮生意越来越难做了？

2025年03月07日

大量餐饮店逃离商场背后，是残酷的洗牌和价值体系重构！

茶颜悦色开卷9.9元！奶茶价格战继续升级？

2025年03月07日

茶颜悦色坚持“区域为王”。

裁员95％！别样肉客宣布暂停中国业务

2025年03月05日

“暂停中国业务是痛苦但必要的选择。”

猪圈爆改咖啡店，年轻人抢着打卡

2025年03月03日

闲置“猪圈”爆改成“乡村星巴克”？

爆火的啫啫煲，还是没跑出头部

2025年02月28日

一面火热，一面焦虑。

“餐饮界小米”疯狂扩版图：啫啫煲、中式茶饮、足咖…

2025年02月27日

魏家凉皮又开副牌。

蜜雪冰城吸金1.77万亿创纪录，新茶饮却集体焦虑

2025年02月26日

上市与否，并不能直接决定成败。

自救失败，门店全关，又一知名日料品牌宣布停业

2025年02月24日

日料市场深度洗牌。

利润暴跌超50％！“香港米线大王”宣布即将退市

2025年02月23日

“香港米线大王”难挡“港人北上”。

万店品牌生变！汉堡王中国“被卖了”

2025年02月21日

汉堡王中国的经营权，被品牌方收回去了。

西贝贾国龙再披战袍！换Logo、上新品、拓场景

2025年02月20日

西贝进入新周期。

“长沙超级网红”杀入山西，能否复刻排队神话？

2025年02月18日

仍是怀旧场景+湖南美食。

全国900万家门店严重过剩，餐饮人“血拼”外卖

2025年02月17日

存量厮杀，外卖激活餐饮效率革命！

餐厅生意急转直下，90％的问题都出在这三方面

2025年02月14日

对症下药，才能事半功倍！

“小镇奶茶”上市，市值超200亿，创始人成百亿富豪！

2025年02月14日

“新茶饮第三股”来了！

连续亏损、批量关店，“现制酸奶第一品牌”怎么了？

2025年02月14日

被“金主”抛弃了！

“中国包子第一股”跨界，巴比食品盯上宠物赛道

2025年02月13日

“中国包子第一股”巴比食品，“杀”进了宠物赛道。

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