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餐饮(19)

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又一餐企悄悄在美国上市了，只有12家门店

2025年04月21日

牛大人集团成功上市背后，人均消费、翻座和同店销售等数据均有不同程度下滑。

霸王茶姬上市，刷新多项纪录

2025年04月19日

最年轻的上市茶饮品牌

泸溪河全国首家手作店落地，烘焙赛道迎来新风口？

2025年04月14日

烘焙巨头加码现制手作赛道。

蜜雪冰城、巴奴、茶百道为何都盯上24小时营业

2025年04月14日

赚足24小时的钱。

茅台冰淇淋回应退出传闻，中高端冰淇淋卖不动了？

2025年04月14日

中高端冰淇淋，连茅台都玩不转了。

昔日“烘焙第一股”克莉丝汀破产清算

2025年04月10日

“烘焙第一股”陨落。

法律主题咖啡馆走红，咖啡赛道下半场要靠场景取胜？

2025年04月08日

疯狂内卷的咖啡赛道，正进行一场规模浩大的创新实验。

“中式正餐第一股”小菜园降价后，翻台率反降9％

2025年03月31日

小菜园的首份年报出炉。

餐饮大洗牌：越大的企业，越扛不住？

2025年03月19日

效率之争才刚刚开始。

中国餐饮品类发展报告2025：800万家餐厅角逐5万亿市场

2025年03月18日

2024餐饮收入5.6万亿，中西部增11%，连锁化加速现万店品牌，现炒回归。

吊打网红烘焙店？一批五星级酒店盯上了烘焙生意

2025年03月10日

吊打网红烘焙店？

又一零食巨头跨界卖咖啡，最低8.9元一杯

2025年03月07日

试水预制菜后，三只松鼠再卖咖啡。

闭店率超30％，商场的餐饮生意越来越难做了？

2025年03月07日

大量餐饮店逃离商场背后，是残酷的洗牌和价值体系重构！

茶颜悦色开卷9.9元！奶茶价格战继续升级？

2025年03月07日

茶颜悦色坚持“区域为王”。

裁员95％！别样肉客宣布暂停中国业务

2025年03月05日

“暂停中国业务是痛苦但必要的选择。”

猪圈爆改咖啡店，年轻人抢着打卡

2025年03月03日

闲置“猪圈”爆改成“乡村星巴克”？

爆火的啫啫煲，还是没跑出头部

2025年02月28日

一面火热，一面焦虑。

“餐饮界小米”疯狂扩版图：啫啫煲、中式茶饮、足咖…

2025年02月27日

魏家凉皮又开副牌。

蜜雪冰城吸金1.77万亿创纪录，新茶饮却集体焦虑

2025年02月26日

上市与否，并不能直接决定成败。

自救失败，门店全关，又一知名日料品牌宣布停业

2025年02月24日

日料市场深度洗牌。

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