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餐饮(19)

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每天只卖一个单品，年入90亿日元，拆解玉子屋的商业逻辑

2023年05月10日

“日本外卖大王”背后的商业逻辑。

北美“炸鸡神话”破灭！曾风光无限的洋快餐们正败走中国市场

2023年05月08日

洋品牌早已被祛媚。

这个柠檬茶门店最多的城市，正上演一场史诗级“内卷”

2023年05月07日

消费者点单像“选妃”。

我在网红街区开餐饮店，月入25万

2023年05月06日

餐饮创业的道路上，实则还有很多坎、很多道沟需要翻越。

一批餐厅排位超1000桌，餐饮迎近五年来最旺“五一”

2023年05月06日

餐饮业迎来近五年“最旺五一”！

越来越野的奇葩特调能否拯救咖啡馆的集体焦虑？

2023年05月05日

咖啡界的内卷越来越“离谱”。

“养牛第一股”福成股份发力预制菜，成色几何？

2023年05月05日

福成股份能讲好预制菜故事吗？

超2亿中国儿童，正催生出近4500亿的儿童餐消费市场

2023年05月05日

儿童餐走向专业，西贝掘金千亿蓝海市场。

中式面馆的“麦肯梦”，还有戏吗？

2023年05月03日

中式面馆规模化，解法何在？

疯狂的炸串，还能火多久？

2023年05月03日

蒙眼狂奔的时代已经过去。

三个真实案例告诉你，新手干餐饮都是这样赔光的……

2023年05月02日

新餐厅的存活率为什么这么低？

餐饮消费复苏，迎来五一大考

2023年04月28日

越来越多的餐饮企业正摩拳擦掌，做好充分准备迎接即将到来的五一。

机遇伴随风险，预制菜产业未来的破局方向在哪

2023年04月28日

预制菜企业要勇于改变。

中国首个破1500家店的面馆品牌，正在开启新一轮攻势

2023年04月27日

首个千店面馆品牌是如何炼成的？

星巴克、瑞幸们，为何干不掉速溶咖啡？

2023年04月26日

只有冲泡奶茶受伤的世界达成了？

乐乐茶正式开放加盟，新茶饮将告别“全直营”时代？

2023年04月25日

“第一批加盟商大概率能实现名利双收。”

米线赛道出现“新黑马” 曾三仙米线今年计划开店1000家

2023年04月25日

川渝顶流米线如何炼成？

虎头局事件最新进展：门店几乎全关停，创始人被限制高消费

2023年04月24日

虎头局事件有新进展。

“北串南下”，东北烧烤凭什么制霸全国？

2023年04月23日

为什么只跑出来了东北烧烤？

《中国烧烤品类发展报告2023》发布：一人食烧烤存机遇

2023年04月20日

2023年火热开局的烧烤品类的竞争格局到底如何？又会有哪些新变化和新机遇？

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