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2002年09月09日

中国矿业大学工商管理学院98EMBA 刘卫东 上海是一个国际性化大都市,上海的经济发展和变化始终是中国经济发展和变化的一个典型, 从计划经济时代到市场经济时代,上海经历了从凭票购买、批零差价、经销代理、直销专卖、连锁特许等多种经营方式,形成了现在大卖场、超市、便利店、仓储店、连锁加盟店及电子商务的多元经营业态,零售连锁业更是异军突起,引导着上海的零售业。中国在加入WTO三年后,将逐步放开对外商零售企业在地域、股权比例、数量和经营方式等方面的限制,投资者、市场开拓者、加盟者似乎理解了入世的规则,争先恐后地加入到连锁行业中,与市场全球化、金融国际化的市场发展进程相吻合,上海连锁业进入了一个

2002年09月09日

  大型综合超市(Great Maket Shopping简称GMS或大卖场),是现阶段零售领域的主导业态,它以经营生鲜、食品为主,兼营日用品、百货、服装和家电,其中家电的经营是最为艰难的。由于GMS追求低成本、高周转,加上现在的商家热衷于恶性竞争,相比大型百货商场和家电专业店来说GMS的家电经营主要存在以下劣势:  1、 品牌形象差:GMS为了保持整体的形象,家电产品一般不允许有厂家的个性化陈列,也不可以突出品牌形象。主要采取比较朴素的陈列方式,其展示、灯光等各方面都达不到厂家的要求。  2、 服务体系不完善:GMS强调自由轻松的购物环境,营业人员很少干预顾客的选择,并且家电售后工作有厂家负

2002年08月29日

  近日在网上得知南昌百货大楼的“强制收费及撤柜事件”,笔者却刚好离开江西,错过了一场生动的现场案例,至今仍深感遗憾。不过据说当时闹得挺凶:商场方强调“不缴**费就别想上柜,并且不但这里不允许上,那里原有的也得撤柜”,颇像香港黑社会征收“保护费”的架势;结果“一石激起千层浪”,把供应商都惹急了之后,大家出奇地团结,甩出一句“要撤我们都撤!”的强烈愤慨,大有“拼个鱼死网破”的势头。最后,在当地工商等外部机构的调停干预下,最终以商场方的适度妥协才使事态得以稍稍平息,一场不小的纠纷总算暂时告一段落。   两种意见引发争议   事件发生后,许多行业分析人士纷纷对之作出了深入的剖析和评判。大家议论

2002年08月22日

  摘要:随着我国加入WTO,国内市场的零售业竞争将愈加激烈。本文以连锁超市的社区化发展为视角,论述了连锁超市的社区化涵义,分析了各种社区化发展模式构想的可行性,并提出连锁超市社区化发展中要解决的问题以及途径,为连锁超市的发展提出了一种新的发展模式。   关键词:连锁超市;增值服务;社区化;   目前我国的零售业正处于各大零售企业急剧扩张的时期,每一个连锁超市、连锁集团都希望能在外资超市全面进入中国这一市场前,占领尽量多的市场份额,这样的行为让人不由得有一种要大战将临的感觉,尽管现在的大城市连锁超市的竞争已经处于白热化状态,但是很多外国财团还没有全面进入,真正的竞争预计:应在一年后才会在

2002年08月22日

  发展连锁是百货零售业发展到一定程度的必然要求。这是整合商业资源、加速规模扩张,提升百货业竞争力的最有效的途径和方法,也是百货业零售业的主要出路。   一、 现阶段百货业发展连锁的必要性   (一)百货业并不是“夕阳业态”,连锁是新一轮发展的内在动力。   这两年,对百货业的看法,学术界有许多议论,媒体也有许多不同的报道,各界的看法各不相同,但是,集中一点是讨论“百货业是否是夕阳业态”。确实,由于超市等新的零售业态的出现,百货业受到了很大的挤压,全行业的业绩有不同程度下滑,这是无法回避的现实,但是如果据此就断定百货业已经成为“夕阳产业”,这是十分不科学的。   首先

2002年08月16日

  广告是每个商家、厂家常用的销售手段。不过沃尔玛却显得有些尴尬。因为沃尔玛很少做广告,既使做广告它的投入也不会太多,从广告中节省了大量的费用,这或许也是沃尔玛的特殊之处吧!   对沃尔玛来说,做广告就要做直接有效的广告。因此,在早期发展中广告是少之又少,有的也只是通过电视和报纸的广告来提醒顾客,沃尔玛的价格一向是采取最低价位的策略,而且将始终如此。或者是一些直接的声明:沃尔玛总是以最低的价格供应给你最好的、你最信赖的品牌——一如既往。这样简单直接的广告总能留给顾客很深刻的印象,同时吸引了大批的客源。   沃尔玛的第一则广告(严格来说应该是萨姆·沃尔顿做的第一个广告,那是在他的第二个小店开业时

2002年08月12日

  一、市场分析   零售业的竞争从本质上看,是零售业者对消费者需求认识水平的竞争,是零售业者组织与实践有效满足消费者需求的能力与水平的竞争,是零售业者准确把握消费者的需求变化早作准备、抢占先机的竞争。现代商业一个全球性的发展就是围绕核心客户进行市场的整合营销,以适应不同的消费需求,分割市场,最大化实现销售利润。   2001年12月11日,中国参加WTO进入实质性生效阶段,原本激烈的国内零售企业更是竞争空前,既面临着国际零售巨头进入的挑战,又面临着国内同行的竞争。如何去巩固和发展我国货仓式零售超市是摆在业内人士面前迫切需要解决的问题。M超市地处山西长治,短时间内并不会遭遇如此残酷的竞争

2002年08月02日

  近几年来,连锁超市如雨后春笋般冒出,在方便市民生活、平抑市场等诸方面起到显著的作用,但任何新生事物都有其不完美之处,下面是笔者在超市购物后发现的不足之处一一道出,但愿超市在这些为顾客服务的细节加以改进,做得更好:  不寄包行吗?  去超市购物,须寄包似乎成了一种不成文的规定,如果贸然进入,超市保安便会无情地上来“挡驾”,让你寄存包之后方能进入卖场。超市为了防止商品被盗,也是绞尽脑汁,如给有的商品加设防盗标签,各种现代化的防盗设备也是“严阵以待”,似乎顾客都是商品失窃的“嫌疑犯”。  事实上,由于实行寄包制度后,顾客的包被拿错、电子寄包柜里寄存的包不翼而飞的事件有时常发生,给顾客和超市都带来

2002年08月01日

  内容提要:零售市场的竞争愈演愈烈,各零售企业在商品质量、价格和种类方面的差异都越来越小。不断地提高服务质量,扩大服务范围,完善服务设施,更新服务内容,以优质的服务实现全面顾客满意,培养顾客忠诚,已越来越成为各零售企业展开竞争,保持竞争优势,实现差异化的重要甚至唯一手段。服务创新,是营销竞争的最高层次,在商品过剩的市场条件下,是商家努力的方向,只有坚定不移地进行服务创新,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。   关键词:服务创新、服务理念、全面顾客满意、顾客忠诚、顾客成功   随着科技的发展,社会的进步和消费者主体意识的觉醒,面对竞争日趋激烈的零售市场,各零售企业在商品质量、价格和种类

2002年07月29日

  案例:  大学毕业后,宋华在一家国营大商场负责采购工作,五年过去了,他已厌倦这种一成不变的生活,感觉有实力自己做老板了。考虑到自己对零售业的了解,他准备经营一家超市,选址在一个人口较密集的小区里,超市经营面积250平方米。超市临近小区肉菜市场,上午和傍晚人流量较大,而且小区内也不乏高收入住户,消费能力不存在问题。但这里的下岗工人也不少,他们对商品的价格非常敏感。而在距离宋华的超市200米的地方,有一家小型货仓商场,属中低档,商品卖得很便宜,但就居民的方便性来说,宋华的超市略占优势。 宋华原本想将超市定位为中高档,靠环境和服务来争取顾客,却又担心这样会失去收入不高的那部分顾客,宋华的超

2002年07月16日

  安徽商之都有限责任公司是一家以经营百货零售为主,集餐饮、娱乐、批发配送、进出口贸易为一体的国家大型二档商业企业。公司奉行“团结、务实、诚信、开拓”的企业精神,以“做社会需要的企业”为已任,塑造和发展企业文化,实施差异化经营策略,加快企业管理创新,商品销售额自1996年末的3.5亿元攀升为2001年末的14.5亿元,跻身全国商业零售企业50强行列。公司先后获得全国“百城万店无假货活动示范店”、除总部卖场外,还开设亳州、六安、滁州、舒城、巢湘、芜湖等6个外地连锁店及合肥红府超市。全国“诚信单位”、全国“内贸系统先进集体”、全国“质量管理先进企业”、第五届“全国职工职业道德建设十佳单位”等荣誉

2002年07月12日

  近年来,超市作为一种新型零售业态,在各地如雨后春笋般的涌现,超市面对千家万户,每天服务于数以千计的公众,在给顾客带来方便的同时,各种危机事件也接踵而至,它的突发性、灾难性,犹如地震、火山爆发一样,往往是不期而至。先看四个案例: 案例一 1997年10月12日上午,宁波市民阮某和已怀孕5个月的徐某到市区的“南大”超市七塔连锁店购物时,被营业员怀疑偷窃商品,双方在争吵时发生推拉,夫妇俩的颈部和胳膊被拉伤。之后,徐某严重失眠、呕吐、内分泌失调,医生诊断为植物神经功能紊乱。次年3月她的孩子出生后,被多家医院诊为“脑发育不全”。在消协介入调解未果后,夫妇俩把“南大”超市告上法庭,被判决赔偿医疗

2002年07月11日

  “特卖”原本是商场或厂商卸库存、清理过季商品,加速资金回笼和回馈消费者的一种手段,最常见的方式是在自己的专柜或店堂内摆几辆花车,并挂上“SALE”字样的POP来招徕顾客。  随着商场经营手法的不断演进,特卖已经突破原有的范畴,成为商场制造销售热点,吸引客源,点缀卖场氛围的途径之一,越来越受到商场的重视。其操作手法也由过去小打小闹的几辆“花车”,转变成为建立固定的特卖场,进行不间断的“超级大特卖”。特卖不断表现出来的卖点,体现了一种独特的经济现象,成为名副其实的“特卖经济”。香港、新加坡等地更形成了每年七、八月“全城大特卖”的商业景象,吸引着全世界消费者蜂拥而至,疯狂“血拼(SHOPPING

2002年07月04日

一、从经营理念和发展观念变化的角度分析   1、从单一的出售商品向出售服务和消费者附加值过渡   顾客让渡价值论明确地告诉商家:谁能让消费者用最少的支出、最短的时间、最快的速度、最低的价格在最优质的服务下完成一次快乐的购物,谁便能最大化的占有市场竞争的优势。   这句话不仅看起来繁琐,而且做起来难度更大。在商品同质化、价位同价化、促销同样化的竞争阶段,梨子的味道都是一样的。如何在有限的商圈内摄取理想的、尽可能多的顾客、顾客忠诚和销售利润?在沃尔玛、普马、家乐福、麦德龙、百盛等无数个国际顶尖商业巨头充斥中国大陆超市经济的态势下,中国超市如何应对?随着中国消费者钱袋的渐渐鼓起,国人的消费意识

2002年06月27日

  营销学者劳瑞·莱特(Larry Light)在对营销趋势进行预测时指出:“未来的营销是品牌的战争——品牌互争长短的竞争,……唯一拥有市场的途径是先拥有具有市场优势的品牌”。 时至今日,人们不再怀疑品牌所具有的威力。在日趋激烈的商场竞争中,品牌战略成为竞争的主要武器之一,各大商场纷纷加大品牌管理的力度,以期在品牌竞争中获得优势。浙江银泰百货在品牌管理过程中,提出建立品牌梯队管理模式,不仅拓宽了品牌管理的新思路,也取得了良好的经济效益。  一、三级品牌管理梯队的建立及原因  今年2月初,银泰百货进一步明确品牌管理思路,以品牌业绩为主要标准,提出建立三级品牌梯队的管理办法,对各类品牌进行归类管理

2002年06月25日

一 具备多年的系统研发和应用实施经验 流通业是发展历史最长的行业之一,也是具有明显的传统特点的行业,经验的积累对该行业来讲非常重要。虽然流通业的信息化起步比较早,但步伐相对比较缓慢,主要原因就是由于该行业的特殊性决定了信息化建设是一项非常复杂的系统工程,涉及的因素非常之多,不可能一蹴而就,必须扎扎实实,稳步推进,才有保障,因此,对系统提供商来说要求也非常高,既要具备深厚的行业背景又要有强大的技术实力,其中研发和实施经验具有极其重要的作用。信息化建设是一个不断完善更新和循序渐近的过程,缺乏经验将会导致大量潜在问题的发生,为整个企业的发展埋下严重的隐患,因此,首先要看的就是系统开发上的行业和实施

2002年06月19日

  可以毫不夸张的讲,有关企划的方式和手段,到现阶段为止,已经是相当成熟和完善的了,换句话来说,甚至可以用“山穷水尽”来说。企业促销策划的运作,都只能是在现有企划形式上内涵的外延,少无新意可言,就好象人的分类一样,不管是老人、小孩、婴儿、少女,还是中国人、美国人、非洲人、生病的人、健康的人等等,都只能是在男人和女人的基础上的外延。我们可以从各知名的零售企业的企划中看到,基本上每年的方式都是大同小异,你方唱罢我登场。在商场中的竞争明显的体现在每次的企划内容上,去年在上海发生的百盛与太平洋百货之战,太平洋才推出满200送20,百盛立马祭出满200送50的大棒,狠狠的宰了太平洋一刀,结果搞的太平洋恼

2002年06月13日

                 随着中国加入WTO以及国际零售业在中国的不断扩张,中国的零售业正在发生着重大的转变。零售业态在不断地分化、零售观念在不断地调整,在日趋激烈的零售商战中,无序竞争也越来越明显地表现出来。零售业是市场消费的终端,也是社会商品生产和流通的最终体现,美国沃尔玛突破2000亿美金销售额,而跃居世界500强的榜首,说明零售业在满足人们需求和促进社会发展上的重要性,因此,零售业的规范发展已越来越多地引起人们的关注!  城市商业规划要符合经济规律的要求  中国许多城市商业中心的规划,都是在主要城市干道的“十字路口”或“米字路口”,建设至少三到五家万平米以上的大商场,这样规划由

2002年06月10日

  背景:某民营房地产集团公司下属商贸分公司,在自有房产基础上经营有超市5家,经营业种以生鲜食品、传统食品、日用日化为主,总营业面积10000平方米;百货一家,主要经营业种为服装针织、皮具、皮鞋、化妆品,小吃,营业面积4500平方米;正在筹备中的购物中心18000平方米。   问题1:经过统计商贸公司2001年9月—2002年3月的销售,总体毛利率为不到8%,注意:此毛利率是在公司无低毛利的家电以及百货毛利率近20%的基础上产生的总体毛利率,相对于市场状况以及竞争对手来讲,此毛利率偏低,从中反映了占销售比重近80%的超市经营毛利不正常。   问题2:经过进一步的市场调查,针对超市每个业种安排如

2002年06月08日

一、引题  美国著名营销学家菲利普·科特勒指出:对未来的市场来说,首要的问题是通过帮助顾客解决实际问题、了解顾客的心理、降低管理费用并做好销售服务等措施赢得他们的信任,建立起本店的信誉。值得注意的是在赢得新顾客的同时也不要失去老顾客。现在拢住顾客不容易,顾客满意并不等于就是对商家的信任,只要有一批忠心耿耿的老主顾才能保证财源茂盛。因此,无论是现在还是在将来,要想取得成功就必须建立一套完整的顾客档案资料,其中包括他的全部历史资料、简历,甚至个人爱好,以便加强与他的联系。二、策划思想:  顺应社会发展潮流,围绕市民消费需要,以崭新的顾客服务理念,构 “在家购物”(Home Shopping)和“