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巴奴毛肚火锅“时薪制”改革:一线员工薪酬将缩水
餐观局
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04-16 08:57
巴奴与桃娘彻底撇清关系,下饭小火锅是不是一门好生意?
筷玩思维
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2024年3月餐饮月报:茶饮、烘焙、火锅品类产品上新提速
红餐智库
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04-09 10:33
巴奴撤股、创始人出走、又一网红火锅出大事了
氧化镁
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04-08 19:59
海底捞逆风翻盘背后的逻辑
邹通
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03-21 17:09
门店数从60降至47,珮姐火锅只能靠放加盟来发展了?
筷玩思维
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03-21 12:57
彩票+咖啡、彩票+奶茶、彩票+火锅模式能长久吗?
邹通
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03-11 11:47
闯得进中高端市场的凑凑,却“拿不下”消费者?
趣解商业
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03-10 13:18
《甜品甜点品类发展报告2024》:赛道面临“大浪淘沙”
红餐智库
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03-04 09:20
锅圈食汇的烦恼
向善财经
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03-03 22:49
《甜品甜点品类发展报告2024》发布:自助糖水风靡,甜品潮席卷火锅赛道
红餐智库
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03-01 10:08
杭州“国民火锅”一年关9店,老板娘称要扛下去
magaka
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02-19 16:01
这个餐饮春节档,火锅、奶茶“卖爆了”
红餐网
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02-19 08:44
《串串火锅品类发展报告2024》发布:赛道进入深耕期,上下游协同加强
红餐智库
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02-06 09:25
海底捞跨界做烧烤,它在焦虑什么?
邹通
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01-24 11:33
“气泡水+火锅”,是元气森林的销量救星吗?
伯虎财经
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01-19 09:51
又一知名火锅品牌关店收缩,目前仅剩2家店
红餐网
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12-15 09:22
2023年火锅赛道盘点:海底捞等巨头扭亏为盈,网红品牌落寞退场
红餐智库
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12-11 10:02
以可以点菜的肉蟹煲和鸡公煲为例,煲品类正侵占火锅的份额?
筷玩思维
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从鸡公煲到肉蟹煲,煲品类正侵占火锅的份额?
筷玩思维
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火锅界的“围炉煮茶”,正成为新晋顶流
红餐网
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12-08 08:25
《火锅品类发展报告2023》发布:“火锅+正餐”成为流行趋势
红餐智库
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从11张桌的小店到冲刺上市,10岁的“珮姐”愈战愈勇!
红餐智库
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海底捞的“科目三”舞蹈,怎么就火了?
老刀在线
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从11张桌的小店到冲刺上市,10岁“珮姐”愈战愈勇
红餐网
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11-24 07:30
人均低至30元,年轻人排队吃!一批旋转小火锅悄然走红
红餐网
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火锅内卷,困在68元一锅的底料争议中
红餐网
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11-20 10:15
川菜不会没落,也不会被火锅杀死
红餐网
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11-20 07:20
又一网红火锅品牌阵亡,创立不到3年,曾融资10亿
氧化镁
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11-15 18:30
“海底捞”们决定“自降身价”
燃次元
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